Детокс-канал

2021-04-17 10:02:07 Иногда, когда рука тянется к чипсикам, думаешь «ну как связаны вкусные чипсики и далекая старость. Всё переварится».

На скорость старения влияет процесс метилирования ДНК (присоединение атомов углерода и водорода к другим молекулам). Аномальное метилирование может «включать» ненужные гены и «выключать» нужные, поводить к раку шейки матки и толстой кишки, инсультам, болезни Альцгеймера и пр.

Корректировать процесс метилирования можно диетой — вот и связь с питанием. Диету описывать нет смысла, она похожа на любое адекватное здоровое и чистое питание.

А вот лучшие продукты для улучшения метилирования:

* Крестоцветные овощи
* Ягоды
* Грибы шиитаке
* Топленое масло
* Розмарин
* Зеленый чай Открыть/Комментировать

2021-04-16 09:01:31 Статус витамина D влияет на клеточное старение.

Приём минимум 2000 ME связан со снижением эпигенетического возраста. #antiage #vitamins Открыть/Комментировать

2021-04-15 08:01:26 Никак не похудеете?
Висцеральный жир на поясе?
Отекаете?

Займёмся разбором таких явлений, как инсулинорезистентность, метаболический синдром, повышенный уровень глюкозы в крови.

Для первой вводной я заботливо нашла видео, чтобы не мучить вас текстом. Увеличила скорость воспроизведения до 1.25 и отрезала рекламу бадов.

Посмотрите видео, пока чистите зубы:) Открыть/Комментировать

2021-04-12 15:50:06 Открыть/Комментировать

2021-04-12 15:50:06 Что едят в космосе?

Российский космонавт в течение недели ест рис и рисовую кашу, курагу, творог, кедровые орехи, заливное (рыба и мясо), антрекот, говядину, говяжий язык, икру кабачковую и баклажановую, лечо, рыбные консервы, куриное филе, имбирное печенье, сублимированные крем-супы, фрукты (яблоки, грейпфруты, мандарины, лимоны), свежие овощи (помидоры, огурцы и перец), кофе и чай, витамины.

Ежедневный рацион рассчитан на 3200 ккал.

Как готовят

Питание в вакуумных упаковках снижает вес, а доставка 1 килограмма питания стоит 5-7 тысяч долларов США.

Еда производится с помощью сублимирования — меньше вес продукта, сохраняет вкусовые и питательные свойства, увеличивает срок хранения.

1. Пищу замораживают;
2. Из замороженной пищи выводят влагу;
3. Упаковывают в вакуумные пакеты;

Сушка позволяет превратить в комическую еду даже обычный творог.

Интересные факты

Именно на российский творог американские космонавты чаще всего просят обменять свою еду.

Хлеб в космосе есть невозможно, он разлетается. Но российские ученые научились делать хлеб, который нельзя раскрошить.

В российской части МКС нет холодильника и микроволновой печи, которые есть у американцев. Американские космонавты используют полуфабрикаты, и по-настоящему готовят их на космической станции. Открыть/Комментировать

2021-04-12 11:26:06 В России предложили маркировать фастфуд: писать подробный состав и добавлять информацию о вреде здоровья на упаковках.

Не могу понять, хороша ли идея. Понятие вреда в питании очень относительное. Почти любой продукт вреден, если есть его часто. Важно, какие именно ингредиенты в блюде и в каких количествах будут указывать на его вред. Например, если избыток рафинированного подсолнечного масла считать вредным, то маркировка будет на всех продуктах общепита.

Представьте, что в «Азбуке Вкуса» обклеены все контейнеры.

Но вряд ли они внесут подсолнечное масло в список опасных ингредиентов. И поэтому суп с огромным количеством такого масла маркировать не станут. И он будет невинно стоять без маркировки рядом с бургером. Покупатель наивно подумает, что если нет маркировки, то все хорошо.

Инициатор идеи основатель Национального родительского комитета Ирина Волынец. Ее волнует большое количество трансжиров, канцерогенов, соли и сахара в фастфуде. Интересно, как проверять количество всех этих ингредиентов. Открыть/Комментировать

2021-04-10 11:16:23 Недавно у меня была работа со сложным во всех смыслах клиентом с большими объемами физических нагрузок.

Работа была сложной от того, что клиент не хотел поставить на короткую паузу нагрузки с целью восстановить нормальную работу жкт, а потом нанизывать на здоровую систему все свои спортивные цели.

Сначала кишечник, а потом все остальное: спорт, вес, кожа, бодрость и т.д.

Даже между болью в суставах и кишечником существует взаимосвязь. В Роттердамском исследовании среди большого количества людей выявили связь боли в суставах при остеоартрите и составе микробиома! Большое количество видов стрептококков связаны с усилением боли в колене. Открыть/Комментировать

2021-04-09 11:27:01 Как вернуть 13% от затрат на здоровье и спорт

Президент Владимир Путин подписал закон о налоговом вычете за оказанные физкультурно-оздоровительные услуги. Гражданам будет предоставляться вычет по НДФЛ в размере расходов на занятия спортом — своих, детей или других подопечных в возрасте до 18 лет.

Насколько я успела разобраться, вычет можно получить, предоставив декларацию в налоговую со всеми чеками. Расходами на физкультурно-оздоровительные мероприятия считаются траты на организации и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области физической культуры и спорта в качестве основного вида деятельности.

Вычет может быть предоставлен в пределах 120 тыс. руб. в год с учетом других социальных налоговых вычетов. Открыть/Комментировать

2021-04-06 09:01:28 Продукты, которые того не стоят


Исключить или есть максимально редко:

1. Белый сахар, его производные и содержащие его продукты (смотри состав продуктов, даже хлеба и квашеной капусты).

2. Копченые мясо, рыба, сосиски.

3. Белая мука высшего сорта и изделия из неё.

4. Жареные, соленые орехи, семечки.

5. Чипсы, сухарики, сушки.

6. Пакетирование соки.

7. Шоколад с сахаром и сухим молоком в составе.

8. Газированные напитки.

9. Каши быстрого приготовления.

10. Майонез, кетчуп, промышленные соусы.

11. Семечковые масла, особенно рафинированные (рафинированное подсолнечное масло в большом количестве используется в общепите и в промышленных изделиях, даже в растительном молоке). Открыть/Комментировать

2021-04-05 09:01:27 Качество спермы и пластиковые контейнеры. Какая связь?

Вещество, способствующее отвердеванию пластика, схоже с эстрогеном. Постоянное использование пластика влияет на качество спермы (замедляет подвижность сперматозоидов), негативно влияет на простату, репродуктивные функции мужчин и женщин.

Особенно негативно вещество влияет на жирную еду и тёплую/горячую еду в пластиковых упаковках и контейнерах. Открыть/Комментировать