Детокс-канал

2021-06-07 16:08:03 Напоминалка

Пьём свою норму воды (30мл на 1кг веса). Чистую воду равномерно в течение дня.

Отказываемся от сахара и всего, куда его добавляют. Желательно и от сиропов. Сейчас сезон фруктов и ягод — отличная альтернатива.

Свои впечатления можно писать в чат под постами и поддерживать друг друга. Открыть/Комментировать

2021-06-07 13:52:23 На сыре с плесенью можно сэкономить.

Плесень ещё никогда не приносила пользы. Это паразит, который вызывает углеводную зависимость. Открыть/Комментировать

2021-06-07 09:02:15 Сливочное масло должно быть 82,5% жирности

Если жирности меньше — это уже спред (маргарин). Открыть/Комментировать

2021-06-06 10:30:11 Добрым воскресным утром напоминаю вам про норму воды и отказ от сахара и добавленного сахара. Открыть/Комментировать

2021-06-05 09:32:12 На чем экономим:

1. Печенье пряники, конфеты, вафли, торты, пирожные.

2. Растительное рафинированное дезодорированное масло, маргарин.

3. Мороженое, творожные сырки, йогурты с наполнителями и сахаром.

4. Лимонады, морсы, соки.

5. Колбаса, сосиски, мясные деликатесы.

6. Экзотические фрукты, несезонные овощи. Фрукты срываются зелёными, обрабатываются.

7. Арахис.

8. Сахар, мёд.

9. Свинина, баранина, утка, гусь (много внутриклеточного насыщенного жира с большим количеством Омега 6). Не больше раза в месяц.

10. Морепродукты. Изредка можно, на постоянной основе есть не стоит.


Первые три пункта — сахара, трансжиры, если не трансжиры, то пальмовое масло, если не пальмовое, то молочный жир. Открыть/Комментировать

2021-06-04 09:02:25 Бюджетные продукты для чистого питания

1. Гречка, рис басмати, пшено (не пишу крупы, содержащие глютен, так как часто они плохо переносятся человеком).

2. Сезонные овощи: любая капуста, морковь, свёкла, лук, чеснок, зелень).
Необходимая клетчатка для микрофлоры (серотонин и иммунитет).

3. Яйца (все аминокислоты в одном месте).

4. Птица (как избавить промышленную птицу от антибиотиков и гормонов я писала выше).

5. Субпродукты (не чаще 1 раза в 2 недели).

6. Белая рыба: минтай, камбала, скумбрия, сельдь (400г в неделю покроет вашу потребность в Омега 3).

7. Сезонные фрукты или замороженные ягоды. Открыть/Комментировать

2021-06-03 14:03:03 Наконец лично попробовала коровье молоко от коров с казеином А2 (нелектиноподоьный белок, поэтому не агрессивно воздействует на стенки кишечника).

Оно довольно вкусное (от части потому что жирное), похожее на бабушкино молоко. При нагревании не остаётся однородным, как остальная белая вода в пакетах. Ведёт себя как «живое».

Мне понравилось, правда у меня нет поводов покупать молоко. И в больших количествах даже молоко с казеином А2 я не рекомендую. Но если нужно купить, то такое в миллион раз лучше других популярных марок. Открыть/Комментировать

2021-06-03 13:04:21 Птица, индейка промышленного производства. Что делать с антибиотиками и гормонами в ней?

Мясо промышленного производства напичкано антибиотиками и гормонами (и мы никогда не узнаем, как фермер вырастил курицу). Как избавиться от этого мусора?
Сварить суп на втором бульоне:

1. Заложить большим куском птицу без соли.

2. Довести до кипения. Варить минут 5-7, чтобы вышла белая пена (антибиотики, гормоны в пене).

3. Слить воду, хорошо промыть мясо.

4. Избавить от кожи и видимого жира (там скапливается бОльшая часть токсинов.

5. Затем прокипятить воду, посолить и в кипящую воду положить мясо.


Если запекаем?

Удалить видимый жир и кожу. И жиром, который вытопился, НЕ поливать блюдо.

Запекать под фольгой и в рукаве не стоит. Из пластика мы получаем фталаты и формальдегид. От фольги — аллюминий. Открыть/Комментировать

2021-06-03 12:42:33 Госдума приняла закон о "зеленой" сельхозпродукции и ее маркировке

Наконец-то мы получим российскую сертификацию Эко и Био продуктов, хотя критерии такой маркировки у нас свои и не такие жесткие.

Маркироваться будет та продукция, которая подтвердила, что:

- не использует генную инженерию;
- не использует трансгенные организмы;
- не применяет ионизирующее излучение;
- не использует упаковку, влияющую на продукты;
- использует полностью или частично биоразлагемую упаковку;
- умеренно применяет или не применяет опасные или малоопытные пестициды.

Последний пункт, конечно, расстроил. Я бы ввела полный запрет. Открыть/Комментировать