Фитнес кухня | ПП | Спортпит

2022-09-01 17:34:13 Пшенная запеканка с изюмом
Сладкую запеканку можно приготовить не только из творога или макарон. Попробуйте запечь ее из пшена. Варить его можно на молоке или воде. В рецепте я добавляю изюм, также вкусно получается с курагой, яблоками или орехами.

Ингредиенты
Пшено (вареное) – 350 г
Яйца куриные – 1 штука
Изюм – горсть
Ванильная эссенция – 2 капли
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Сливочное масло (для смазывания формы) – 20 г Открыть/Комментировать

2022-08-31 16:57:17 Пшенная каша на молоке
Каши очень полезны, поэтому я стараюсь готовить их часто. Удобнее всего это делать с помощью мультиварки. Да и по вкусу они приятно отличаются от сваренных на плите. Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке пшенную кашу на молоке.

Ингредиенты
Пшено – 1 стакан
Молоко – 2 стакана
Вода – 1 стакан
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сливочное масло – 40 г Открыть/Комментировать

2022-08-30 17:07:50 Домашний сорбет
Сорбет – это легкое фруктово-ягодное мороженое, в котором нет сливок, яиц и других ингредиентов. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка.

Ингредиенты
Ягоды – 300 г
Лимон – 0.5 штуки
Вода – 50 мл
Коричневый сахар (или заменитель по вкусу) – 100 г Открыть/Комментировать

2022-08-29 16:30:42 Тыквенный сок с мякотью
Обязательно включайте тыкву в рацион своего питания. Если не любите кашу, приготовьте из нее сок. Для этого даже не нужна соковыжималка, все делается с помощью обычного блендера. Полезный напиток можно закатать на зиму или пить сразу.

Ингредиенты
Тыква (очищенная) – 1 кг
Вода (фильтрованная) – 1,5 л
Сахар – 200 г Открыть/Комментировать

2022-08-28 16:14:33 Мороженое из йогурта
Мороженое из йогурта – простой домашний лайфхак для всех, кто следит за питанием, но не любит тратить много времени на готовку. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов.

Ингредиенты
Йогурт – 400 г
Ягоды – 200 г Открыть/Комментировать

2022-08-27 16:00:00 Салат с красной рыбой, шпинатом, редиской и зеленым горошком
Лучше всего готовить салат весной из свежих овощей. Если вы будете использовать замороженный горошек, проварите его предварительно в подсоленной воде 2 минуты. Что касается красной рыбы, подойдет любая, какая у вас есть.

Ингредиенты
Красная рыба (малосольная) – 150 г
Зеленый горошек (свежий) – 200 г
Шпинат (беби) – 200 г
Редис – 100 г
Растительное масло (без запаха) – 3 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу Открыть/Комментировать

2022-08-26 18:04:06 Бутерброды с авокадо и клюквой
Сложно найти ингредиенты, с которыми бы категорически не сочеталось авокадо. В этот раз предлагаю дополнить бутерброды с ним небольшим количеством ароматного сливочного масла, зеленью, семечками и сушеной клюквой.

Ингредиенты
Хлеб – 2 ломтика
Авокадо – 1 штука
Клюква (сушеная) – 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ч.л.
Семечки подсолнечника – 2 ч.л.
Руккола (или другая зелень) – 1 горсть
Кунжут – 2 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-08-25 17:42:36 Простой салат с креветками и пекинской капустой
Это действительно очень простой салат с креветками! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.

Ингредиенты
Пекинская капуста – 1 кочан
Креветки (очищенные) – 300 г
Огурцы – 2 штуки
Помидоры черри – 180 г
Лимонный сок – 2 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-08-24 16:08:14 Лосось с овощами на электрогриле
Такой лосось с овощами можно приготовить на обед или ужин. Рыбу не стоит мариновать долго, поэтому в любом случае не придется проводить много времени на кухне. Подойдет любой самый простой маринад – масло, сок лимона или соевый соус.

Ингредиенты
Лосось (охлажденный) – 300 г
Спаржа – 100 г
Помидоры черри – 4-5 штук
Соль – по вкусу
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сушеные травы – 2 щепотки
Специи и приправы – по вкусу Открыть/Комментировать

2022-08-23 15:38:39 Салат с пекинской капустой и фасолью
Люблю этот салат, потому что он максимально простой и доступный. Фасоль, пекинская капуста и еще немного овощей. Советую поэкспериментировать с нарезкой – результат значительно отличается, в зависимости от этого.

Ингредиенты
Фасоль (отварная) – 1 стакан
Пекинская капуста – 6 листов
Петрушка – 2 веточки
Огурцы – 2 штуки
Помидоры черри – 6 штук
Кукуруза – 100 г
Оливковое масло – 2 ст.л. Открыть/Комментировать