Салат с красной рыбой, шпинатом, редиской и зеленым горошком
Лучше всего готовить салат весной из свежих овощей. Если вы будете использовать замороженный горошек, проварите его предварительно в подсоленной воде 2 минуты. Что касается красной рыбы, подойдет любая, какая у вас есть.
Ингредиенты
Красная рыба (малосольная) – 150 г
Зеленый горошек (свежий) – 200 г
Шпинат (беби) – 200 г
Редис – 100 г
Растительное масло (без запаха) – 3 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
