Фитнес кухня | ПП | Спортпит

2022-10-27 18:33:18 Запеченный минтай в фольге
Проще и быстрее всего – натереть минтай специями и запечь его в фольге. Причем это касается и целой рыбины, и тонких кусочков филе. Разве что учтите, что филе быстрее запекается, но передерживать его в духовке не нужно. Слишком долгая термическая обработка делает рыбу сухой и не слишком вкусной.

Ингредиенты
Минтай – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Укроп – 4 веточки
Морская соль – 0.5 ч.л.
Смесь перцев горошком – 0.5 ч.л.
Оливковое масло – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-10-26 14:26:28 Японский салат с морепродуктами
Самый сложный момент в этом салате – заправка. Для нее лучше всего использовать специальный японский майонез. Но можете смешать обычный с васаби и икрой масаго. В остальном же никаких проблем! Морепродукты – простейший в приготовлении ингредиент.

Ингредиенты
Морской коктейль (консервированный) – 350 г
Лайм – 1 штука
Помидоры черри – 200 г
Зеленый лук – 4 пера
Зелень – 4 веточки
Рыбная икра – 2 ст.л.
Майонез (японский) – 2 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-25 15:38:00 Батончики с семечками и клюквой
Такие батончики немного отличаются от большинства других, потому что тут нет вязких сухофруктов в основе. Так что если вы не любите инжир, чернослив и финики – этот вариант с семечками и клюквой точно придется вам по душе.

Ингредиенты
Клюква – 70 г
Мед – 3 ст.л.
Тыквенные семечки – 60 г
Семечки подсолнечника – 50 г
Кунжут – 30 г Открыть/Комментировать

2022-10-24 17:37:31 Пшенная каша с сухофруктами
Самая простая и универсальная добавка к утренней каше – это сухофрукты. И пшенная каша не стала исключением. Сюда отлично подойдет изюм, курага или чернослив. А можете поэкспериментировать с финиками и инжиром на свой вкус.

Ингредиенты
Пшено – 1 стакан
Сливки – 1 стакан
Вода – 2.5 стакана
Курага – 1 горсть
Чернослив – 1 горсть
Изюм – 1 горсть
Сухофрукты – 1 горсть
Сливочное масло – 30 г Открыть/Комментировать

2022-10-23 18:28:44 Гороховый суп со сметаной
Такой нежный крем-суп из курицы и гороха идеально сочетается с густой и жирной сметаной. Подавать его советую с сухариками и поджаренным беконом. Не забудьте посыпать его свежемолотым перцем и другими специями по вкусу.

Ингредиенты
Куриное филе – 1 штука
Вода – 1-1.5 л
Зеленый горошек – 400 г
Зелень – 0.5 пучка
Сметана – 100 г
Специи и приправы – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-22 17:08:41 Куриный рулет с вишней
Куриный рулет с курагой или черносливом – уже давно не диковинка. Это довольно распространенное сочетание, особенно в праздничном меню. По такому же принципу предлагаю приготовить не менее оригинальный вариант с вишней – свежей или замороженной, но уже без косточек.

Ингредиенты
Куриное филе – 2 штуки
Вишня (без косточек) – 150 г
Чеснок – 4 зубчика
Паприка – 1 ст.л.
Специи и приправы (для курицы) – 2 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-21 17:35:57 Салат с красной рыбой, овощами и манго
Интересуетесь правильным питанием? В таком случае обязательно добавьте в свое меню полезные салаты с красной рыбой. Готовятся они просто и быстро. За 10 минут можно сделать потрясающе вкусный, а главное полезный салат.

Ингредиенты
Красная рыба (слабсоленая) – 250 г
Манго – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Помидоры – 2 штуки
Сельдерей (стебли) – 100 г
Салат латук – 200 г
Лук-порей – 100 г
Растительное масло – 3 ст.л.
Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу Открыть/Комментировать

2022-10-20 18:16:43 Банановый чизкейк в мультиварке
Банановый чизкейк можно готовить по-разному, и в том числе – в мультиварке. Рассказываю, как это правильно сделать, какие ингредиенты вам понадобятся и сколько времени уйдет на любимый десерт. А уж то, насколько он вкусный, не нуждается в рекламе.

Ингредиенты
Творог – 400 г
Сметана (20%) – 200 г
Бананы – 3 штуки
Яйца куриные – 3 штуки
Коричневый сахар (или заменитель) – 100 г Открыть/Комментировать

2022-10-19 18:42:21 Салат с мидиями и моцареллой
От такого салата с мидиями и моцареллой непременно будут в восторге любители итальянской кухни. При наличии советую добавить еще немного консервированных артишоков, но это не обязательно.

Ингредиенты
Мидии (маринованные) – 250 г
Помидоры черри – 200 г
Салатный микс – 2 горсти
Моцарелла – 130 г
Сыр – 100 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Семена льна – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-18 17:16:38 Салат с тунцом и редиской
Для этого рецепта будут очень кстати ножи для фигурной нарезки ингредиентов. Сделайте из редиски красивые розочки, а огурец можно нарезать кружочками или даже натереть на корейской терке по желанию. И вот уже простейший салат с тунцом играет новыми красками.

Ингредиенты
Тунец – 2 банки
Салат латук – 1 пучок
Огурцы – 2 штуки
Лук фиолетовый – 1 штука
Редис – 6 штук
Зеленый лук – 2 пера
Лимон – 0.5 штуки
Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л. Открыть/Комментировать