EatClean | ПП РЕЦЕПТЫ И МЕНЮ

2023-07-05 17:21:15 ТОП-10 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА
⠀
А некоторые ингредиенты в составе маринадов, в частности лук, обладают антибактериальными свойствами. А это значит, что мясо будет храниться дольше.
⠀
1. Кефир + зелень + лук + хмели-сунели
⠀
2. Томатная паста или сок + чеснок + соевый соус + мед + базилик
⠀
3. Йогурт + куркума + чеснок + чёрный перец
⠀
4. Сметана + горчица + соевый соус
⠀
5. Соевый соус + горчица + чеснок + прованские травы
⠀
6. Лимон + оливковое масло + розмарин
⠀
7. Минеральная вода + лук + перец
⠀
8. Томатная паста + лук + кинза
⠀
9. Вода + уксус 9% + лук + перец
⠀
10. Соевый соус + горчица + чеснок + тмин
Автор: maria_dnevnik Открыть/Комментировать

2023-07-05 14:19:03 Тайская лапша Пад Тай

Автор: @intravelfood

Очень простой рецепт, который можно повторить дома. Самое непростое, как обычно, найти ингредиенты

Ингредиенты (на 2 порции):

* Рисовая лапша - 150 гр
* Растительное масло - 2-3 ст.л
* Куриное филе (порезанное на мелкие кусочки) - 75 гр
* Чеснок - 1 зубчик (измельчить)
* Тигровые креветки (очищенные и без перегородки)* - 10 шт
* Яйцо (взбить вилкой) 1 шт
* Соус «Пад Тай» - 1/4 ст (60 мл)
* Проростки сои - 1 стакан (2 горсти)
* Арахис (дроблёный) - 3 ст.л
* Зелёный лук (нарезанный) - 3 ст.л

Для подачи:

* Арахис (дроблёный) - 3 ст.л
* Лайм - 4 дольки
* Кинза - несколько лтстиков
* Перец чили острый - 1/2 ч.л (по желанию)

Приготовление:

1. Приготовить лапшу согласно инструкции на упаковке. После снять с огня и промыть холодной водой.
2. В большой сковороде подогреть 2 ст.л растительного масла на сильном огне. Вылить в сковороду взбитое яйцо и, быстро помешивая, поджарить до состояния скрэмбла (омлета. Убрать яйца со сковороды или отодвинуть на край, чтобы они не подгорели. В ту же сковороду добавить куриное филе и обжарить до полуготовности (примерно 2 минуты).
3. Отодвинуть курицу на край сковороды. Добавить чеснок, креветки. Если нужно добавить больше растительного масла. Обжаривать креветки и курицу ещё 2 минуты.
4. К яйцам, курице и креветкам добавить готовую лапшу, соус «Пад Тай», проростки сои, и дроблёный арахис. Все хорошо перемешать и готовить в течение 1-2 минут. Можно добавить сок лайма и на этом этапе.
5. Снять с огня и разложить по тарелкам. Посыпать нарезанным зелёным луком, дроблёным арахисом и перцем чили. Подавать с дольками лайма. Приятного аппетита!

Открыть/Комментировать

2023-07-05 07:30:19 Жирный живот?
Обвисшие ляжки и руки?
Целлюлит?

После рецептов и программ в моем чате фигура станет подтянутой, а лишние 12, 20 кг возрастного жира уйдут уже через пару месяцев

Ты ещё нигде не видела таких легких и эффективных методик похудения, как у меня в группе!

Подпишись, и через месяц придётся обновлять не только гардероб, а даже фото в паспорте

https://chat.whatsapp.com/HIGTpM0Bd3yBCXHDL39X6f
ЧАТ БЕСПЛАТНЫЙ! Открыть/Комментировать

2023-07-05 06:35:19 БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ

Калорийность 258/100 г
Б/Ж/У: 12/9/37

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Банан – 1 шт. (140 г примерно)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 100 г (я беру 50 г рисовой, 50 г овсяной)
Арахисовая паста – 20 г (у меня паста без сахара, с кусочками арахиса)
Какао – 20 г
Разрыхлитель – 5 г
Подсластитель по вкусу, я беру 3 м.л. ложки интенсивного подсластителя, который слаще сахара в 20 раз
Щепотка соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Измельчаем банан вилкой или в блендере.
2. Добавляем яйцо и все остальные ингредиенты.
3. Тесто получается достаточно вязкое и липнет к рукам и ложке, поэтому выкладываем печеньки влажной ложкой и формируем влажными руками.
4. Выпекаем 10-15 минут в заранее разогретой до 180 С духовке. Открыть/Комментировать

2023-07-04 16:26:27 ВКУСНЫЙ РАЦИОН НА 2 ДНЯ на 1360 ккал!!!

Благодарю за обратную связь!
Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША ЧИЗБУРГЕР
Лаваш - 150г;
Фарш нежирный (говяжий/куриный) - 200г;
Лук - 50г;
Томатная паста - 30г;
Сыр до 30% - 30г;
Помидор - 50г;
Соленый огурец - 50г;
Яйцо - 1шт;
Кунжут - 10г.
Фарш обжариваем с луком с добавлением томатной пасты до готовности. Сыр, огурец и помидор нарезаем. Лаваш нарезаем на полоски. На край полоски выкладываем фарш, сверху помидор, сыр и огурчик и сворачиваем в треугольник. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и запекаем минут 10-15 при температуре 180 градусов.
Так же можно просто окунуть в яйцо и пожарить на ап сковороде без масла.
КБЖУ: 403 ккал/37/11.5/40.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Фрукты (яблоки/груши/апельсины) - 400г.
КБЖУ: 100 ккал/1/1/19.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ПАСТА АЛЯ-КАРБОНАРА В ПП-ВАРИАНТЕ
Ветчина с хорошим составом или куриная грудка - 150г
Макароны тв сортов или ц/з - 100г;
Яйцо - 1шт;
Сливки 10% - 100г;
Сыр до 30% - 30г;
Масло растительное - 1 ч.л.;
Чеснок - 1-2 дольки;
Овощи - 400+г
Процесс приготовления на видео
КБЖУ: 442 ккал/25/15/52.5.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Миндаль (любые орехи) - 40г.
КБЖУ: 141 ккал/3.2/13.4/2.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
СОЧНАЯ КУРОЧКА
Помидоры черри или обычные - 100г
Фетакса - 80г
Куриное филе - 300г
Сок лимона
Специи (итальянские травы, базилик) - По вкусу
Соль - По вкусу
Овощи - 400+г
Филе разрезаем вдоль, отбиваем, посыпаем солью, поливаем соком лимона. Оставляем чуть мариноваться. Готовим сырный соус: выкладываем в форму черри, по центру фетаксу, посыпаем травами.
Ставим на 15 мин на 200 градусов до запекания томатов. Достаём, разминаем сыр вилочкой, раздавливаем помидорки и смешиваем с томатами.
Выкладываем филе, утапливая его в соус и ставим ещё на 20 мин на 180 градусах. Кушаем с овощами.
КБЖУ: 280 ккал/41/9.2/10.1
КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1366 ккал/107.2/50.1/123.6.
Как вам рацион?
Автор: @nyam_pp Открыть/Комментировать

2023-07-03 18:16:06 Рисовый сырный суп. Вкусняшка понравится всем домашним.

Вес готового блюда 610г./ 2 порции, 305г на порцию.
КБЖУ на порцию: 369/20.8/19.7/26.3.
КБЖУ на 100г.: 121/6.8/6.5/8.6.

Ингредиенты:
⁃ 170г филе бедра индейки
⁃ 30г риса
⁃ 130г картофеля
⁃ 30г лука
⁃ 30г моркови
⁃ 90г плавленного сыра (сырок)
⁃ 500г воды
⁃ соль, перец, лавровый лист.

Приготовление:
Вскипятить чайник, налить 500г воды в кастрюлю. Индейку нарезать кубиком, добавить в воду и варить на среднем огне. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке, картофель нарезать кубиком, добавить к индейке. Рис промыть и добавить в суп. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Варить на среднем огне до готовности 20-25 минут, добавить нарезанный сырок и варить ещё 5 минут до растворения сыра.
Подавать с зеленью.
Автор: @olesiapostupkina Открыть/Комментировать

2023-07-03 13:56:06 ПП- Ленивый хачапури
Ждёт вашего
На готовку уходит всего 5-10 минут!

КБЖУ на 100г: 186/10/9/14

Ингредиенты:

рисовая цельнозерновая мука 80 гр
яйцо 1 шт
молоко 0,5% 180 мл
сыр сулугуни 160 гр
разрыхлитель 5 г
щепотка соли

Приготовление:
⠀
Сыр трём на крупной тёрке. Смешиваем все ингредиенты. Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 4 минуты , переворачиваем и ещё 4 минуты. Готовый хачапури смазываем сливочным маслом.

Обязательно пробуйте,
это очень вкусно!
Приятного аппетита
Автор: @pp_mari_food Открыть/Комментировать

2023-07-03 07:47:06 Самый нежный ПП тирамису

Ингредиенты:
Для бисквита:
•Яйцо - 1 шт
•Мягкий творог - 60 г
•Мука (у меня рисовая) - 30 г
•Разрыхлитель - 4 г
•Подсластитель - по вкусу
Для крема:
•Мягкий творог- 250 г
•Творожный сыр (можно рикотту) - 100 г
•Подсластитель - по вкусу
Для пропитки:
•Крепкий кофе - 70 г
⠀
Готовим бисквит. Смешиваем яйцо и творог, затем всыпаем все сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Переливаем в форму (у меня диаметром 16 см.) и выпекаем в микроволновке 3 минуты или в духовке 15-20 минут при 180 градусов. Остужаем и нарезаем на кусочки.
⠀
Для крема взбиваем все ингредиенты миксером.
Для пропитки варим крепкий кофе. Можно использовать любой.
⠀
Собираем десерт: в форму выкладываем кусочки бисквита-пропитываем-выкладываем крем.
Повторяем слои: бисквит-пропитка-крем.
В конце можно посыпать какао.
⠀
Лучше убрать в холодильник на пару часов, чтобы десерт пропитался
⠀
КБЖУ на 100 гр.:105/8/4/7
Автор: @vorobey_pp_recipes Открыть/Комментировать

2023-07-02 15:56:13 ВКУСНЫЙ РАЦИОН НА 2 ДНЯ на 1340 ккал

Благодарю за обратную связь

Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ЛЕНИВАЯ ГАЛЕТА ИЗ ЛАВАША
Лаваш два кружка - 100г;
Мясо готовое (говядина/курица/ветчина с хорошим составом/язык говяжий) - 100г;
Зелень - 40г;
Помидоры черри (можно обычные, либо перец болгарский) - 100г;
Яйца - 3шт;
Сыр до 30% - 40г.
Лаваш кладем в форму, все остальное кроме сыра сверху. Соль и перец. Посыпаем сыром и выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 334 ккал/23.6/11.6/33.2

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Яблоки - 400г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 94 ккал/0.8/0.8/19.6.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ЁЖИКИ В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ
Фарш (говядина + курица 50/50 + лук) - 300г;
Рис - 40г;
Морковь - 50г;
Яйцо - 1шт.
Соус:
Сметана 10% - 50г;
Вода;
Сыр 30% - 30г;
Соль, специи - по вкусу.
Рис замачиваем в кипятке на 10 минут. Смешиваем с фаршем, яйцом, натертой морковью, солью и специями по вкусу. Руками формируем шарики, кладем в форму и заливаем соусом. Запекаем при 200 градусах 45-50 минут. Кушаем с овощами.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 345 ккал/38/11.5/19.5.

ПЕРКУС (на 2 дня!)
Кефир 2.5% - 500 мл;
Фундук - 60г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 307 ккал/11.1/23.8/11.5.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Куриное филе - 300г
Лук - 100г;
Сок ½ лимона;
Помидоры - 150г;
Листья салата;
Сметана 10% - 100г;
Горчица - 1 ч.л.;
Соль, специи - по вкусу.
Процесс приготовления на видео
КБЖУ 1 УЖИНА: 260 ккал/37.2/7.1/10.2.

КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1340 ккал/110.7/54.8/94.
Как вам рацион?
Автор: @nyam_pp Открыть/Комментировать

2023-07-02 10:01:21 Хочется сладкого, но как вместить в норму калорий?

Мы посчитали КБЖУ ЗА ТЕБЯ, выбираешь любой десерт на канале и кушаешь без угрызения совести

На канале очень много рецептов до 100 ккал

ПОДПИСЫВАЙСЯ

https://t.me/+rKPFQATOU9M2Y2Ri Открыть/Комментировать