EatClean | ПП РЕЦЕПТЫ И МЕНЮ

2023-12-30 19:02:09 Спасибо за участие в рассылке Открыть/Комментировать

2023-12-30 08:31:48 Почему мне раньше никто не сказал….

Что это ТАК ВКУСНО

Самый нежный пп салат к новому году! Оценят все, даже те, кто не следят за фигурой!
Такой салатик можно есть без угрызения совести и не бояться за свою талию

Выкладываем слоями, каждый слой смазываем легким майонезом (22%-30%)
Курица
Консервированные ананасы
Яйца
Сыр
Посыпаем грецким орехом ( крошкой)

Вкус просто непередаваемый
Автор: @boltalka_pp

Лучшие новогодние ПП-РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ @eatclean_menu Открыть/Комментировать

2023-12-29 15:57:56 Домашняя куриная колбаса
⠀

Ингредиенты:
800 гр. куриной грудки
6 шт. филе бедра
соль, черный перец, чеснок
150 мл. сливок (у меня 10%) можно заменить на куриный бульон
⠀
Приготовление:
Куриную грудку перекручиваем в фарш, а филе бедра нарезаем на маленькие кусочки. Затем к мясу добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем. Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, можно на ночь оставить.
Бумагу для запекания разрезаем, сверху посыпаем паприкой и выкладываем фарш. Влажными руками формируем аккуратную колбасу и сворачиваем. Завязываем края и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час или варим на среднем огне также 1 час. Даем немного остыть.
⠀
Автор: @foodblog_sabina

Лучшие пп-рецепты у нас @eatclean_menu

Новогодние рецепты Открыть/Комментировать

2023-12-28 15:02:27 САЛАТ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Сегодня готовим очень вкусный салат «Грибная полянка».
Это салат-конкурент «Оливье» и «Сельди под шубой»!

Ингредиенты:
Картофель отварной - 2 шт
Яйцо - 4 шт
Филе куриное отварное - 350 г
Морковь отварная - 1 шт
Маринованные грибы - 250 г
Сыр твердый - 150 г
Маринованные огурцы - 200 г
Укроп
Майонез
Соль

Все слои смазать майонезом! Пропитать салат 2 часа.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Автор: @strelkova.family

Лучшие новогодние ПП-РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ @eatclean_menu Открыть/Комментировать

2023-12-28 07:45:51 Идеальное сочетание для закуски

Авокадо
Огурец
Красная Рыбка
Масло оливковое(масло льна и т.б)
Итальянские травы
Багет подсушенный
Сыр творожный

Автор: @kris_tina.mg

Лучшие новогодние ПП-РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ @eatclean_menu Открыть/Комментировать

2023-12-27 15:57:35 ИДЕИ, что положить в менажницу на Новый год
Какой вариант ты выберешь?)
.
У кого-то нет ёлочки, но есть другие менажницы - берите и пользуйтесь этими вариантами

Текст идей сюда переписывать смысла не вижу)) Вы всё сохраните и на картинках наглядно видно))
Так что выбирайте) думаю тут на любой вкус да и на любой случай и компанию
Автор: ohh_viki_viki

Лучшие новогодние ПП-РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ @eatclean_menu Открыть/Комментировать

2023-12-27 08:55:54 КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С СЕЛЕДОЧНЫМ МУССОМ
.
Предлагаю вам приготовить картофельные корзиночки с селедочным кремом на новый год, причем с начинкой можно экспериментировать как угодно!
.
Не забудьте поставить , чтобы не потерять рецепт
.
Картофель – 450 г
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Начинка:
Творог – 150 г
Сельдь соленая филе – 100 г
Яблоко – 100 г
Шпинат (можно заменить на любую зелень) - 40 г
Красная икра – по вкусу

Очистите картошку и хорошо промойте. Натрите на крупной терке. Хорошо отожмите картофельный сок.
Добавьте яйцо и натертый твердый сыр. Перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
Подготовьте силиконовые формочки. В каждую формочку добавьте по ложке картофельной массы и распределите по всей корзиночке, чтобы в центре было пусто. Запекайте 20-30 минут при температуре 180-190 градусов.
В глубокую миску добавьте творог, филе сельди, очищенное кислое яблоко, свежий или шпинат или другую зелень. Измельчите блендером до однородной кремообразной консистенции.
Готовые корзинки слегка остудите и извлеките из формочек. Каждую корзинку заполните селедочным кремом, используя ложку или кондитерский мешок.
Сверху украсьте красной икрой. ГОТОВО!
Приятного вам аппетита
.
Автор: @pripeta

Лучшие новогодние ПП-РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ @eatclean_menu Открыть/Комментировать

2023-12-25 15:56:59 ВКУСНЫЙ РАЦИОН НА 2 ДНЯ на 1600 ккал!!!

Благодарю за обратную связь

Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Овсяные хлопья - 80г;
Яблоко - 200г;
Морковь - 100г;
Яйцо - 2 шт;
Рисовая мука - 25г;
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
КРЕМ:
Творог мягкий 5% - 200г;
Сахзам - по вкусу.
Орехи для украшения - 20г.
Процесс приготовления на видео. Готовим в микроволновке 5 минут на максимальной мощности. Смазываем мягким творогом, украшаем орешками.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 470 ккал/22.6/18.2/53.3.

ПЕРЕКУС
МИНИ ТОРТИКИ ProteinRex MiniCake
По 1шт на перекус.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 167 ккал/6.4/10.4/11.6.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ХРУСТЯЩИЕ И ЛЕГКИЕ РОЛЛЫ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Куриное филе - 300г;
Масло растительное - 1 ч.л.;
Лаваш - 200г;
Сыр 30% - 20г;
Лук - 50г;
Кабачок - 150г;
Болгарский перец - 100г;
Соль, специи - по вкусу.
Желток для смазывания.
Овощи нарезаем и тушим до готовности с добавляем соли и специи. Выкладываем на лаваш, сворачиваем, смазываем желтком, посыпаем сыром и в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 486 ккал/47.4/6.8/55.8.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Кефир 2.5% - 500г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 128 ккал/7.5/6.2/10.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ВКУСНЫЙ САЛАТ С ГОРБУШЕЙ
Горбуша консервированная без масла - 200г;
Яйца - 2шт;
Лук - 50г;
Свежий огурец - 200г;
Горошек консервированный - 100г.
Соус:
Сметана 15% - 100г;
Соль, специи - по вкусу.
Либо пп-майонез)
1 слой - горбуша (разминаем вилочкой)
2 слой – мелко нарезанный лук
3 слой – нарезанный огурец
4 слой - нарезанные яйца
5 слой – горошек и зелень
Каждый слой кроме верхнего промазываем сметаной + соль + сухой чеснок (можно добавить любые специи по вкусу)
КБЖУ 1 УЖИНА: 342 ккал/31/18.2/14.7.

КБЖУ НА ДЕНЬ: 1593 ккал/114.9/59.8/145.4.

Как вам рацион?
Автор: @nyam_pp

Новогодние рецепты Открыть/Комментировать

2023-12-18 07:04:06 Самая вкусная закуска из сыра к Новогоднему столу. Хрустящий сыр, нежный сливочный сыр, восхитительная рыбка и руккола для пряности
Это очень вкусно

Сегодня готовлю сырную закуску, это уже стало доброй традицией в нашей семье. Похрустеть мы очень любим:)

Ингредиенты: (на 15-16 шт)
Сыр Российский 100 гр
Творожный сыр 150 гр
Форель слабосоленая 70-80 гр
Руккола

Приготовление:
Трем сыр на мелкой тёрке. На пергамент выкладываем немного сыра и придаём форму круга. Отправляем в духовку при 180 градусах на 5-6 минут. Ориентируйтесь на цвет. Когда сыр начнет загорать то быстро вынимайте, если краешки сухие то ловким движением руки вешайте на стакан/бокал, и оставьте на пару минут. Так вы добьетесь хрустящей структуры. Все нужно делать быстро, чтобы сыр не превратился в чипс.
Ну а далее кладем внутрь немного творожного сыра, веточку рукколы и кусочек рыбки. Закуска готова. Всем приятного аппетита

Автор: @marysyasobol

Лучшие новогодние ПП-РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ @eatclean_menu Открыть/Комментировать

2023-11-19 08:45:53 ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ очень вкусный, нежный и сливочный ⠀

ингредиенты на форму д 16 см.
для основы
200 гр муки ( рисовой или пшеничной)
20 гр сметаны
150 гр творога
яйцо
1 ч л разрыхлителя
сах зам по вкусу ( я добавила 4 гр фитпарад)
смешать сначала все сыпучие ингредиенты, затем добавить творог, яйцо и сметану , замесить тесто и сформировать в шар. Положить в холодильник на 15 мин.
⠀
для начинки
150 гр творога
100 гр сметаны
яйцо
25 гр кукурузного крахмала
сах зам по вкусу ( я добавила 4 гр фитпарад)
груша
грушу нарезать пластинами . В отдельной чаше смешать все остальные ингредиенты для начинки и взбить миксером , чтобы не было комочков .
⠀
тесто выложить на дно формы , сформировать бортики . Залить творожно-сметанной начинкой и сверху выложить ломтики груши . Выпекать около часа при 170-180 С, если форма будет больше , то выпекать можно чуть меньше по времени.
⠀
будете готовить ?
Автор: @lllgoddesslll Открыть/Комментировать