Диетические рецепты. Правильное питание

2023-06-12 10:00:05 В 2023 пластическая хирургия — не роскошь для элиты. Эта операция стоила всего 26500₽.

Исправить внешность по карману человеку со средней зарплатой.

Смотрите на результаты реальных операций на канале Хирургия красоты.

А ещё:
Психологические аспекты: как пластика помогает достичь целей в карьере и личной жизни.
Увеличение груди, пластика носа, лифтинг и многое другое.
Рекомендации по уходу за кожей и телом, чтобы сохранить красоту и молодость.

Канал ведёт Иляна Гончарова — пластический хирург из Москвы с ЛОР-образованием и опытом более 500 операций.

Интересует пластическая хирургия? Подписывайтесь по ссылке. Открыть/Комментировать

2023-06-12 08:30:00 ​Новый базовый рацион на 1300 ккал
⠀⠀⠀
1.Гранола с молоком и сыр
60 г гранолы
150 г молока 3,2%
30 г сыра 45%
Идеальный состав гранолы: хлопья, орехи, семена, сухофрукты. У меня магазинная, такую можно сделать самостоятельно.
Хорошо, когда нет сахара и его производных или минимум
Кбжу: 418/17/18/45
⠀
2.Мягкий творог и сухофрукт/фрукт
150 г мягкого творога 5%
150 г свежего фрукта (яблоко, груша, апельсин, киви и др) или 3 шт чернослива. Ли кураги
Кбжу: 174/11/6/20
⠀
3.Макароны с котлетой и овощи
50 г макарон в сухом виде
150 г нежирного говяжьего фарша
50 г лука
150 г свежих овощей
1 ст л оливкового масла
Специи
В фарш добавить натёртый лук и специи, хорошо отбить. Сформировать котлету(ы). Обжарить без масла или запечь до готовности.
Макароны отварить.
Из овощей по желанию сделать салат
Кбжу: 541/33/24/50
⠀
4.Белковая запеканка с курицей
50 г отварной куриной грудки
50 г шампиньонов
20 г сыра
1 яйцо
Грибы порезать и потушить в небольшом количестве воды до готовности. Курицу порезать. Сыр натереть. Выложить в форму грибы и курицу, посыпать тёртым сыром. Залить взбитым яйцом. Выпекать при 180* до готовности яйца
Кбжу: 207/22/12/2
⠀
Итого кбжу за день: 1340/83/60/117
⠀
ВНИМАНИЕ! Рацион "базовый", дан как основа.
В зависимости от своих потребностей вы можете добавить доп.продукты. Или скорректировать количество. Большинству даже при снижении веса требуется больше, чем 1300 ккал
Считайте свою норму и адаптируйте под себя! Открыть/Комментировать

2023-06-11 11:40:00 ​Вкусная тушёная капуста с курицей

На 100 гр - 49.33 ккал
Б/Ж/У - 6.56/0.43/4.64

Ингредиенты:
• 600 г капусты
• 200 г куриного филе
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст. л. томатной пасты
• соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

1. Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
2. Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.
3. Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.
4. Куринную грудку режем на части.
5. Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-11 08:30:00 ​Вкусный десерт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

КБЖУ 92/18.3 / 0.6 / 3.0

Ингредиенты:
3 яичных белка⠀
50 мл молока 1.5%
15 гр желатина⠀
Какао обезжиренный 1 ст л
Подсластитель по вкусу

Приготовление:
Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков.
Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
Добавить молоко и ещё раз взбить.
Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания.
Сверху посыпать какао-порошком.

Вкусно и полезно!! Открыть/Комментировать

2023-06-10 18:00:02 ​Вкусный омлет с грибами и помидорами

Ингредиенты:
яйца – 6 шт.;
шампиньоны свежие – 250 г;
лук – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
сыр твердый – 100 г;
масло (лучше сливочное) – 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Наши действия
Нашинкуйте лук, мелко покрошите грибы – так они быстрее дойдут до готовности.
Выложите продукты в сковороду с растопленным сливочным или прогретым растительным маслом, готовьте на среднем огне примерно четверть часа. Не бойтесь, что лук пригорит – шампиньоны выделяют много жидкости, и он будет скорее тушиться, чем жариться.
Когда выпарится влага, добавьте порезанный кубиками томат, подержите смесь на огне 5 минут.
За это время взболтайте яйца и натрите на средней терке сыр.
Разровняйте лопаткой содержимое сковороды, влейте омлетную массу и быстро закройте емкость крышкой. Огонь убавьте до минимума.
Спустя 3-4 минуты, когда яйца «схватятся», присыпьте блюдо сыром, снова прикройте. Через пару минут он расплавится, и можно выключать плиту.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-06-10 08:30:00 ​Аппетитная галета с луком, яйцом и сыром

КБЖУ на 100 гр
173,6 ккал/ 10,3/9,8/11,9

На основу нам понадобятся:
1 яйцо;
творог брикетный 5%~ 200 г
ц.з. мука ~ 80 г
соль по вкусу.
⠀
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем до однородной состояния.
Должна получиться лепкая консистенция,как на сырники. Если творог влажный, может понадобиться больше муки.
Лепим основу для галеты, формируя бортики и отправляем в духовку ~ 15-20 минут до румяного цвета.

Начинка может быть абсолютно любой, в моем случае это: 2 отварных яйца, 80 г сыра сулугуни, зелёный лук ~ 10-20 г
На основу выкладываем начинку и запекаем до расплавления сыра, еще минут 7.

Приятного аппетита!! Открыть/Комментировать

2023-06-09 18:10:00 ​КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ.

На 100 гр - 143 ккал
Б/Ж/У - 26/3/3

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр.
Яйца ( белки ) - 4 шт.
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Приправы - по вкусу

Приготовление:
Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки. Открыть/Комментировать

2023-06-09 10:10:00 ​Запеченная индейка с сырoм и овoщами в духoвке

на 100грамм - 69.39 ккал
Б/Ж/У - 6.91/3.23/3.21

Ингредиенты:
2 филе грудки индейки (~700 г у меня)
10 мл оливкового масла
200 г помидорок
50 г сыра
50 г шпината (по желанию)
Паприка, соль, перец, чеснок и травы по вкусу
Любые овощи (у меня морковка, картошка, лук и помидоры)

Приготовление:
Сначала займёмся маринадом: я смешала паприку, соль, перец, совевый соус и немного мёда, добавила чеснок, это уже проверенное сочетание, но его можно менять на ваше усмотрение
Грудки промываем, отжимаем лишнюю жидкость и делаем параллельные надрезы по все длине филе на расстоянии ~2см друг от друга
Промазываем грудки маринадом, нарезаем помидорки кружочками, сыр-полосками, а шпинат просто измельчаем
Закладываем в каждый надрез шпинат, затем помидорки и сыр, выкладываем на подушку из овощей(их я посыпала специями и полила оливковым маслом)
Накрываем форму фольгой, запекаем в духовке при 200 градусах около получаса, затем снимаем фольгу, сбавляем температуру до 180 градусов и держим ещё 15 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-09 08:30:00 ​ПП питание на 1300 калорий

Завтрак:
яичница скрамбл с овощами и бутербродом
Яйцо-2 шт.
Молоко -50 мл.
Помидор-50 гр
Огурец-80 гр
Хлеб ржаной-20 гр
Сыр российский-20гр

Перекус 1
Мандарин-2 шт.

Обед
Куриное филе, фаршированное томатом и сыром с гречкой
Куриное филе-120гр
Помидор-50 гр
Сыр-10 гр
Гречка-30 гр
Суп гороховый
Куриный бульон-200 гр
Горох-20гр
Картофель-40 гр
Морковь-30 гр
Лук-20гр
Салат
Капуста пекинская-50 гр
Огурец-50 гр
Масло оливковое-3 гр

Перекус 2
Творожный десерт.
Творог 5%-120 гр+сахзам
Йогурт натуральный-50 гр.
Миндаль-10гр
Ягоды-10 гр

Ужин
индейка по флотски с овощной нарезкой
Филе индейки -120 гр
Лук репчатый-30 гр
Макароны ТСП-20гр
Томаты протертые-40 гр
Огурцы-80 гр
Помидоры -100 гр . Открыть/Комментировать

2023-06-08 18:00:05 ​Диетический рацион на 1200 ккал.

КБЖУ 1225 / 90 / 51 / 93

ЗАВТРАК КБЖУ 384/22/21/24
Бутерброды с авокадо и с/с семгой
ц/з хлеб 50 г
авокадо 45 г
с/с семга 80 г
огурец 30 г
помидор 20 г
специи по вкусу
Из всех ингредиентов сформировать бутерброд
⠀
ОБЕД КБЖУ 440/42/12/38
Макароны с говядиной
говядина постная 160 г
макароны ТСП 50 г
помидоры 100 г
специи по вкусу
Говядину запечь и разобрать на кусочки. Макароны отварить
⠀
ПЕРЕКУС КБЖУ 154/7/6/17
йогурт 130 г
⠀
УЖИН КБЖУ 247/19/12/14
Яичница с зеленым горошком
яйцо 2 шт
зеленый горошек 100 г
специи, зелень по вкусу
⠀
Соль практически не использую, остальные специи по вкусу. Все продукты указаны в сухом/сыром виде Открыть/Комментировать