Диетические рецепты. Правильное питание

2023-07-03 20:10:00 ​Рацион питания на 1300 ккал
⠀⠀⠀
1.Гранола с молоком и сыр
60 г гранолы
150 г молока 3,2%
30 г сыра 45%
Идеальный состав гранолы: хлопья, орехи, семена, сухофрукты. У меня магазинная, такую можно сделать самостоятельно.
Хорошо, когда нет сахара и его производных или минимум
Кбжу: 418/17/18/45
⠀
2.Мягкий творог и сухофрукт/фрукт
150 г мягкого творога 5%
150 г свежего фрукта (яблоко, груша, апельсин, киви и др) или 3 шт чернослива. Ли кураги
Кбжу: 174/11/6/20
⠀
3.Макароны с котлетой и овощи
50 г макарон в сухом виде
150 г нежирного говяжьего фарша
50 г лука
150 г свежих овощей
1 ст л оливкового масла
Специи
В фарш добавить натёртый лук и специи, хорошо отбить. Сформировать котлету(ы). Обжарить без масла или запечь до готовности.
Макароны отварить.
Из овощей по желанию сделать салат
Кбжу: 541/33/24/50
⠀
4.Белковая запеканка с курицей
50 г отварной куриной грудки
50 г шампиньонов
20 г сыра
1 яйцо
Грибы порезать и потушить в небольшом количестве воды до готовности. Курицу порезать. Сыр натереть. Выложить в форму грибы и курицу, посыпать тёртым сыром. Залить взбитым яйцом. Выпекать при 180* до готовности яйца
Кбжу: 207/22/12/2
⠀
Итого кбжу за день: 1340/83/60/117
⠀
ВНИМАНИЕ! Рацион "базовый", дан как основа.
В зависимости от своих потребностей вы можете добавить доп.продукты. Или скорректировать количество. Большинству даже при снижении веса требуется больше, чем 1300 ккал Открыть/Комментировать

2023-07-03 17:00:04 Как при помощи техник правильно дыхания избавится от стресса и тревог чтобы быть здоровым и жить полной жизнью?

Ученые доказали, что регулярные практики правильного дыхания по 10-15 минут в день напрямую влияют на эмоциональное состояние, улучшают качество сна, повышают уровень энергии, улучшают работу легких и сердечно-сосудистой системы!

А вам Знакомо

• Срываюсь на самых близких, даже на своих детей
• Вспыхиваю, словно спичка, от любого замечания
• Не хочу близости с партнером из-за нервозности и стресса
• Хочу сбежать, чтобы все меня оставили в покое
• Не могу концентрироваться на работе
• Мучаюсь от бессонницы из-за водоворота мыслей

Если да, то хочу тебя с кое-кем познакомить...

Представляю тебе Дракона Дзена – мастера искусства дыхания!
С ним ты научишься управлять своими эмоциями, оставаться в ресурсе, повысить финансовый доход и наладить отношения в семье.

Быстрее загляни к нему в пещеру, пока там остались места! @ZenDragon_Bot Открыть/Комментировать

2023-07-03 13:10:00 ​Суп с фаршем и овощами

Состав:
500 г говяжьего фарша
300 г цуккини
300 г баклажанов
250 г капусты
300 г помидоров
300 г стеблей сельдерея
150 г моркови
лук-порей или 150 г репчатого лука
зелень по вкусу
соль
перец
1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами.
Баклажаны и цуккини нарезать кубиками.
Капусту мелко нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кубиками.
Сельдерей мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле в сотейнике слегка обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить баклажаны.
Следом добавить цуккини, тушить 5 минут.
Добавить капусту.
Сельдерей.
Помидоры. Тушить еще 5 минут.
Затем налить 2.5 литра воды, посолить, поперчить.
Довести до кипения.
Добавить фарш, маленькими кусочками.
Варить 15 минут.
Готовый суп посыпать зеленью.

100 гр готового супчика содержат:
65,0 ккал
белки – 5,1 гр
жиры – 3,6 гр
углеводы – 3,3 гр Открыть/Комментировать

2023-07-03 08:30:00 ​Белковый салат с курицей и брокколи

КБЖУ на 100 гр 147/54,32/27,89/13,01/

Ингредиенты:
•Куриная грудка- 150 гр
•Броколли- 250 гр
•Сыр - 70 гр
•Яйца - 2 шт
Заправка:
•густой натуральный йогурт – 50 г
•чеснок 0,5 ч.л
•горчица – 0, 5 ч.л
•соль, перец
•оливковое масло 1ч.л

Куриное филе, охлажденное после варки, разберите на волокна.. Можно воспользоваться ножом.
Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут после закипания. Замороженную капусту можно отваривать, предварительно не размораживая.
После окончания времени варки откиньте брокколи на дуршлаг и облейте холодной водой
Нарежьте капусту небольшими соцветиями и добавьте в миску к курице.
Твердый сыр натрите на крупной терке, яйцо нарежьте кубиками .
Готовим заправку:
Смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей.
Салат посолите , поперчите по вкусу добавьте заправку и все перемешайте.

Приятного аппетита!
Вкусно и полезно!! Открыть/Комментировать

2023-07-02 22:10:00 ​ПОЛЕЗНЫЙ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ДЕНЬ
⠀
РАЦИОН 1400 ккал
БЖУ 126/65/71
⠀
Завтрак:
⠀
Яйцо кур 2 шт
Филе бедра индейки 80 гр
Огурец 100 гр
Кофе + сливки 10% 10 мл
⠀
Перекус
⠀
Запеканка 1/2
(Творог 5% -200 гр
Облепиха - 30 гр
Кефир 2,5% -40 мл
Яйцо
Рисовая манка 30 гр)
Все смешать кроме ягод, настоять 10, затем добавить ягоды и запечь в разогретой до 180* духовке в течение 30 минут!

Кофе + сливки 10% 10 мл ⠀

Обед
⠀
Индейка тушеная с капустой, болгарским перцем и морковью
(Тушим на dоде филе бедра индейки - 150 гр, томатный соус, соевый соус, морковь 50 гр, капуста 100 гр, болгарский перец 100 гр)
⠀
Перекус
⠀
Запеканка 1/2
(Творог 5% -200 гр
Облепиха - 30 гр
Кефир 2,5% -40 мл
Яйцо
Рисовая манка 30 гр)
Все смешать кроме ягод, настоять 10, затем добавить ягоды и запечь в разогретой до 180* духовке в течение 30 минут!
Чай без сахара 250 мл
⠀
Ужин:
Стейк горбуши 150 гр - запечь на гриле или в духовке
Салат Щётка 200 гр (капуста 100 гр свекла 50 гр, морковm 50 гр масло оливковое 1 гр), все трём на терке и заправляем маслом
⠀ ⠀ Открыть/Комментировать

2023-07-02 17:10:00 ​ПП-запеканка из творога

Ингредиенты:
ЗАПЕКАНКА:
Яйца - 4 шт
Творог брикетный ( 5%) - 180 гр
Творог брикетный (0,2%) - 180 гр
Мягкий творог ( 0,2% ) - 70 гр
Творожный сыр ( 6,5% ) - 70 гр
Молоко кокосовое - 100 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
Подсластитель
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⃣ ЗАПЕКАНКА
Яйца разделяют на белки и желтки. К желтым добавить творог,молоко, мягкий творог, творожный сыр, подсластитель и пробить погружным блендером. Добавить кукурузный крахмал и снова взбить до извлечения комочков.
Белки взбить со щепоткой соли до крепких пиков. В ходе 2-х годов произойдут взбитые белки к творожной массе, изменяя движение микроорганизмов вверх.
Переливаем нашу творожную массу в подготовленную форму (d 16 см), на низ противня наливаем воду и ставим в разогретую духовку до 180° на 35-40 минут. (Делаем водяную баню).
После истечения времени дайте постоять в духовке 15 минут, затем приоткрыть дверь и еще дать постоять 15 минут. Дать полностью остыть до комнатной температуры, закрыть фольгой и поставить в холодильник на ночь.
Утром удобного ножом достать из формы, украсить по желанию.
Запеканка готова.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-07-02 08:30:00 ​ПП завтраки

1. Гречка + авокадо + яйцо + огурец
2. Каша 4 злака с сыром, зеленью, варено-копченым куриным филе и вареным яйцом
3. Вареное яйцо + варено-копченое куриное филе + сыр + булочка + помидор черри + огурец
4. 2 вареных яйца + сыр сулугуни + тост + помидор черри + огурец + шпинат
5. Овсянка на кокосовому молоке с бананом, яблоком и арахисовой Открыть/Комментировать

2023-07-01 18:00:03 ​ПП рацион на 1400 ккал
КБЖУ 1437 95/51/150

Завтрак «Блины со сметаной»
яйцо - 1 шт
мука рисовая - 60 г
молоко 2,5% - 170 мл
сметана 10%

КБЖУ 400 16/12/57

Обед «Шаурма»
лаваш - 60 г
огурец - 50 г
помидор - 50 г
филе бедра - 100 г
сметана 10% - 30 г
сыр 45% - 30 г

КБЖУ 485 34/22/39

Перекус 1 «Банан»
Перекус 2 «Бутерброды»
хлеб бородинский - 40 г
творожный сыр Хохланд - 30 г

КБЖУ 260 6/7/44

Ужин «Куриное филе с салатом»
куриное филе - 130 г
сыр моцарелла- 30 г
свекла вареная - 80 г
сметана 10%

КБЖУ 292 40/10/10

Куриное филе маринуем в соевом соусе, соль, паприка и оставляем на минут 20, далее делаем надрезы, вставляем сыр и помидор. Запекаем в духовке при 180 г 20 минут, лучше в фольге, получится нежнее.

Приятного, вкусного, сбалансированного похудения Открыть/Комментировать

2023-07-01 08:30:00 ​С чем можно пить чай на ПП Открыть/Комментировать

2023-06-30 12:10:00 ​Вкусный паштет
КБЖУ на 100 г: 162/13/10/3

Ингредиенты:
120 г горбуши в собственном соку (можно любые рыбные консервы)
80 г творожного сыра (у меня кремчиз, но подойдет любой типа хохланда)
2 вареных яйца
соль
перец и приправы по вкусу (я взяла смесь перцев и копченую паприку)
40 г лука.

Приготовление:
⃣ Лук и яйца порезать. Из горбуши вытащить косточки, если есть. Добавить сыр, приправы.
⃣ Все смешать и измельчить погружным блендером. Открыть/Комментировать