Диетические рецепты. Правильное питание

2021-02-04 08:05:00 ​ Творожная запеканка

Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!

на 100грамм - 94 ккал. Б/Ж/У - 11/1.2/11

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-02-03 19:10:06 Как собрать идеальный ПП-завтрак Открыть/Комментировать

2021-02-03 11:10:00 ​Банановые плюшки
на 100грамм - 102.05 ккал. Б/Ж/У - 11.46/1.68/10.52

Ингредиенты:
Мука пшеничная 20 г
Бананы 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Творог мягкий обезжиренный 200 г

Приготовление:
1. Банан размять вилкой, соединить с творогом, вбить яйцо, добавить щепотку соли.
2. Перемешать, соединить с просеянной мукой.
3. Аккуратными плюшечками выкладывать на пергаментную бумагу и отправить в духовку на 15–20 минут.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-02-03 09:00:01 ​Омлет с брокколи: правильный завтрак!
на 100грамм - 50.38 ккал. Б/Ж/У - 5.64/1.83/3.69

Ингредиенты:
Брокколи - 200 г
Яйцо - 1 шт
Белки - 3 шт
Молоко 1% - 100 г
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Отварить брокколи в течении 10-12 минут, если она свежая, и 5-7 минут, если, как у нас в рецепте, замороженная. Без предварительной варки капуста будет жесткой в омлете. Охладите брокколи пока будете делать основу будущего блюда. 1 целое яйцо и 3 белка смешайте с молоком, посолите. На смазанную маслом формочку выложите капусту брокколи, посыпанную специями для овощей, залейте её яйцами с молоком. Разогрев духовку до 180 градусов, поставьте форму на 30-40 минут. Готовить до золотистой корочки.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-02-02 17:15:01 ​Гречнево-куриные котлеты
на 100грамм - 132.14 ккал. Б/Ж/У - 12.12/5.93/7.77

Ингредиенты:
Куриный фарш 400 г
Гречневая каша 100 г
Репчатый лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу
Молотая овсянка 20 г

Приготовление:
Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы.
Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером.
Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке.
Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать