ПП Рецепты | Здоровое питание

2021-02-18 12:33:00 ПП колбаса в пароварке

Итого на 100 грамм 87 ккал
Б/Ж/У 17.3 / 0.9 / 1.5

Ингредиенты:
• Куриное филе 400 гр
• 2 белка
• 1 зубчик чеснока
• Половинка средней моркови
• Укроп
• Базилик
• Зеленый лук
• Паприка
• Черный перец
• Соль

Куриное филе давжды пропустить через мясорубку, к нему добавить морковь кубиками. Прибавляем все специи, мелко крошенный чеснок и укроп, тщательно перемешиваем. Белки взбить миксером с солью в густую пену и аккуратно ввести к фаршу.

Выложить на пищевую пленку, руками аккуратно придать форму колбаски. Концы пищевой пленки связать. И в пароварку, на 35 минут.
Затем даем остыть и убираем на ночь в холодильник. Снимаем пленку, нарезаем на кружки

@ppreceptiki | #закуски | Чат канала Открыть/Комментировать

2021-02-18 11:33:00 Девочки Делюсь с вами классной группой - Идеальная хозяйка, где собраны полезные хитрости для каждой хозяйки и не только! Пригодится каждой, жмите на кнопку, там интересно! Открыть/Комментировать

2021-02-17 21:12:00 Солянка из капусты с грибами

Итого на 100 грамм 31 ккал
Б/Ж/У 1.9 / 0.3 / 5.9

Ингредиенты:
• 600 г капусты
• 500 г лесных грибов
• 1 морковь
• 1 луковица соль и перец по вкусу

Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок. Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут. Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.

Грибы моем, крупные режем на части, мелкие оставляем как есть. Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.

@ppreceptiki | #закуски | Чат канала Открыть/Комментировать

2021-02-17 20:12:00 Алла, крепись!
В семье Примадонны большое горе.
Прямо возле их дома, на глазах у детей...
Читать продолжение... Открыть/Комментировать

2021-02-17 16:40:00 Запеканка из рыбы с овощами

Итого на 100 грамм 108.2 ккал
Б/Ж/У:12.8/4.4/4.3

Ингредиенты:
• 500 гр филе любой белой рыбы
• 2 средних помидора
• 1 болгарский перец
• Луковица
• Морковь
• Пучок укропа
• Зубчик чеснока
• 200 гр сметаны
• Соль, перец по вкусу

Нарезать мелко лук, потушить до мягкости. Добавить тёртую морковь, залить водичкой и тушить ещё 3-4 минуты.
Тем временем нарезать помидоры и перец небольшими кусочками, все добавить на сковороду и тушить ещё минут 5-7. В конце добавить зелень.
Филе рыбы нарезала кусочками, добавила соль перец и тёртый зубчик чеснока. Обжарила на сковороде 3-4 минуты, помешивая

Собираем запеканку:
Половина овощей — вся рыбка — оставшиеся овощи — слой сметаны. Запекаем при 200 градусах 30-35 минут.
Подаём с гарниром и овощами

@ppreceptiki | #закуски | Чат канала Открыть/Комментировать

2021-02-17 14:12:00 Рыбные ПП тефтели из щуки

Итого на 100 грамм 63 ккал
Б/Ж/У 6.6 / 1.9 / 5.1

Ингредиенты:
• 2 средние щучки
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 морковь,зелень
• 1 баночка натурального йогурта

Щуку почистить отделить филе, пол луковицы в фарш чтоб не было костей я прокрутить.

2 раза на сковороду тушить 10-15 минут в йогурте, немного разбавленным водой. Добавить тертую морковку мелко нарезанный лук. Потушить еще 5 минут

@ppreceptiki | #закуски | Чат канала Открыть/Комментировать

2021-02-17 13:12:00 ПРАВИЛА, КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ УБРАТЬ ЖИВОТ

Девчонки, все намного проще, чем вы думаете!
1. Первым делом, каждый день ...
Читать продолжение... Открыть/Комментировать

2021-02-16 18:30:00 Пирог из курицы

Итого на 100 грамм 101 ккал
Б/Ж/У 15.9 / 3.6 / 2.2

Ингредиенты
• 1 кг филе грудки
• 700 гр брокколи
• 150 гр маложирного сыра

Брокколи отварить на пару, пробить в блендере с солью до состояния пюре.
Куриные грудки очень хорошо отбить

На дно формы выложить слой мяса, на него пюре из брокколи, посыпать черным перцем и тертым сыром. Далее снова мясо, пюре, сыр/перец и снова мясо

Сверху посыпать сыром и в духовку минут на 30 при температуре 200 градусов

@ppreceptiki | #закуски | Чат канала Открыть/Комментировать

2021-02-16 17:30:01 Моё имя Ольга, я уже более 10 лет отдала кулинарии, а именно являюсь су-шефом в одном из самых известных ресторанов Москвы!


В связи с карантином вынуждена была долгое время сидеть дома, и, чтобы не умереть от скуки я открыла свой кулинарный блог - ПОКАШЕВАРИМ


Там я делюсь рецептами как ресторанного уровня, так и уровня "сделать за 5 минут из того, что есть в холодильнике"!


Подписывайся и удивляй близких своими кулинарными познаниями!!! Открыть/Комментировать

2021-02-16 16:00:06 Филе из курицы с морковкой и ананасами по корейски

Итого на 100 грамм 83 ккал
Б/Ж/У 13.6 / 0.7 / 4.7

Ингредиенты:
• Филе куриное-1159
• Морковь-363
• Ананас из банки-490

Фольгу разложить в три слоя(чтобы ничего не вытекло). Положить филешки, сверху морковь. На морковь ананас уложить

Все хорошо закрутить и оставить на 1 час мариноваться.Духовку разогреть до 200 градусов и положить завернутое филе на противень на 1 час

@ppreceptiki | #закуски | Чат канала Открыть/Комментировать