Запеканка из рыбы с овощами
Итого на 100 грамм 108.2 ккал
Б/Ж/У:12.8/4.4/4.3
Ингредиенты:
• 500 гр филе любой белой рыбы
• 2 средних помидора
• 1 болгарский перец
• Луковица
• Морковь
• Пучок укропа
• Зубчик чеснока
• 200 гр сметаны
• Соль, перец по вкусу
Нарезать мелко лук, потушить до мягкости. Добавить тёртую морковь, залить водичкой и тушить ещё 3-4 минуты.
Тем временем нарезать помидоры и перец небольшими кусочками, все добавить на сковороду и тушить ещё минут 5-7. В конце добавить зелень.
Филе рыбы нарезала кусочками, добавила соль перец и тёртый зубчик чеснока. Обжарила на сковороде 3-4 минуты, помешивая
Собираем запеканку:
Половина овощей — вся рыбка — оставшиеся овощи — слой сметаны. Запекаем при 200 градусах 30-35 минут.
Подаём с гарниром и овощами
@ppreceptiki | #закуски | Чат канала
