ПП колбаса в пароварке
Итого на 100 грамм 87 ккал
Б/Ж/У 17.3 / 0.9 / 1.5
Ингредиенты:
• Куриное филе 400 гр
• 2 белка
• 1 зубчик чеснока
• Половинка средней моркови
• Укроп
• Базилик
• Зеленый лук
• Паприка
• Черный перец
• Соль
Куриное филе давжды пропустить через мясорубку, к нему добавить морковь кубиками. Прибавляем все специи, мелко крошенный чеснок и укроп, тщательно перемешиваем. Белки взбить миксером с солью в густую пену и аккуратно ввести к фаршу.
Выложить на пищевую пленку, руками аккуратно придать форму колбаски. Концы пищевой пленки связать. И в пароварку, на 35 минут.
Затем даем остыть и убираем на ночь в холодильник. Снимаем пленку, нарезаем на кружки
@ppreceptiki | #закуски | Чат канала
