Солянка из капусты с грибами
Итого на 100 грамм 31 ккал
Б/Ж/У 1.9 / 0.3 / 5.9
Ингредиенты:
• 600 г капусты
• 500 г лесных грибов
• 1 морковь
• 1 луковица соль и перец по вкусу
Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок. Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут. Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.
Грибы моем, крупные режем на части, мелкие оставляем как есть. Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.
@ppreceptiki | #закуски | Чат канала
