ПП рецепты🍏

2023-05-11 09:35:52 ВКУСНЕЙШИЙ ЗАЛИВНОЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ

Б/Ж/У/ККАЛ 10/0/5/65

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог обезжиренный (а если взять 5% творог будет вкуснее и меньше кислинки, правда будет чуть увеличится калорийность и жирность) - 150 Йогурт натуральный - 150 г
Ягоды - 150 г
Желатин - 2 ст.л
Подсластитель (у меня самый вкусный сахзам - сукралоза) - по вкусу
Вода - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замочить желатин в 100 г горячей воды.
Тем временем соединяем в миске творог и йогурт и подсластитель.
Взбиваем с помощью блендера в однородную массу.
Ягоды перебрать, промыть и дать стечь лишней жидкости.
Замоченный желатин влить в творожную массу. И еще раз взбить.
Добавить ягоды, осторожно перемешать.
Вылить в форму и охлаждать не менее 3-4 часов.

ПП рецепты | #ппдесерты Открыть/Комментировать

2023-05-10 21:02:30 Пирог с заварным кремом и ягодами
⠀
КБЖУ:185/6/6/26
⠀
Основа:
1 белок
30 г сливочного масла
65 г мягкого творога
125 г рисовой муки
⠀
Заливка:
1 желток
20 г кукурузный крахмал
175 мл молока
подсластитель по вкусу
90 г мягкого творога
100 г ягод (у меня черная смородина)
⠀
Приготовление:
Для теста в миске смешать растопленное сливочное масло, яичный белок, мягкий творог, рисовую муку и разрыхлитель.
Выложить тесто в смазанную маслом форму и сверху высыпать смородину.
Для крема смешать небольшое количество молока с желтком, подсластителем и кукурузным крахмалом. Затем добавить оставшееся молоко. Варить на плите до загустения. Сразу снять с огня и переложить в другую миску, добавить мягкий творог.
Выложить крем поверх смородины. Отправить в духовку на 180С на 30 минут.

ПП рецепты | #ппдесерты Открыть/Комментировать

2023-05-10 18:01:28 ФЕТУЧИНИ АЛЬФРЕДО. САМАЯ ВКУСНАЯ СЛИВОЧНАЯ ПАСТА

КБЖУ 112/9./4.3/8.4

Нам понадобиться:
200г куриной грудки
80г фетучини
200г сливок(15%)
40г лука
100г шампиньонов
30г твердого сыра(пармезан)
соль, перец
масло для жарки

нарезаем куриную грудку небольшими полосками. Забрасываем на сковороду, присыпаем солью, перцем, и готовим на масле до легкой золотистой корочки с обеих сторон. Примерно по 5 минут с каждой сторон
одновременно ставим воду на макароны, подсаливаем, а как закипит, забрасываем фетучини. Готовить надо примерно 12-13мин
лук нарезаем мелко, грибы небольшими кусочками.Со сковородки убираем филе, и туда же забрасываем лук и грибы. Обжариваем до мягкости, примерно 6минут
заливаем 200г сливок, перчим их, и перемешиваем. Когда закипят, выкладываем филе. Готовом еще 2-3 минуты
натираем твердый сыр, хорошенько вымешиваем.
и забрасываем уже готовые фетучини, вымешиваем. Можна слегка присыпать зеленью.

ПП рецепты | #ппгорячее Открыть/Комментировать

2023-05-10 14:02:26 ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ПП-ДЕСЕРТА за 5 минут
⠀
Для блинчика:
1 яйцо
40 гр густого йогурта
30 гр ц/з муки (пшеничной или рисовой)
1 гр разрыхлителя
Сах.зам

Смешиваем все ингредиенты
Антипригарную сковороду смазываем небольшим количеством кокосового масла
Выливам тесто на сковороду и выпекаем блинчик

ПП рецепты | #ппзавтрак Открыть/Комментировать

2023-05-10 09:00:59 Лазаньяяяяя Из лаваша
А готовится просто и быстро

КБЖУ 174.97/17.66/8.07/4.87

Ингредиенты:
Лаваш (у меня 3 листа получилось)
Куриный фарш 500гр
Помидор
Сыр
Сливки 10% 150-200мл
2 яйца (можно взять просто белки)
Лук
Соль/специи

Приготовление:
Обжариваем фарш с луком и специями
Выкладываем слоями лаваш/фарш, каждый слой немного поливаем смесью сливки + яйцо + специи
На последнем слое выкладываем помидор, сыр, зелень
Заливаем все смесью

ПП рецепты | #ппгорячее Открыть/Комментировать

2023-05-09 21:56:21 Вай, Вай шашлык из лосося

Для начала налейте немного белого сухого, медленно сделайте глоток, погрузитесь в атмосферу вечера и никуда не торопитесь.
Затем возьмите хороший кусочек свежего лосося и нарежьте его небольшими кусочками.
Самое главное здесь маринад: на столовую ложку зерновой горчицы берем столовую ложку меда и четвертинку сока лайма, кусочки семги обильно покрываем сладким луком и маринадом, оставляем на 10 минут, делаем глубокий вдох, выдох и снова глоток вина
Лосось уже готов в этом маринаде, но мы его немного подрумяним!
Жарим на разогретой сковороде 3-4 минуты, переворачиваем лосось один раз, он должен остаться сочным и нежным, а лук хрустящим внутри.

Теперь осталось собрать настоящий шашлык

Свежий лаваш, хрустящий салат, сладчайшие помидоры, рыбка и сверху еще немного свежего лука

ПП рецепты | #ппгорячее Открыть/Комментировать

2023-05-09 18:56:10 Овощные горячие бутерброды

КБЖУ 36.82/1.9/1.28/4.34

Ингредиенты:
Кабачок – 1шт⁣
Помидоры – 1- 2шт⁣
1 зубчик чеснока⁣
Сыр – 50г⁣
ПП-Майонез.

Приготовление:
Кабачок лучше выбирать без больших косточек, молодой.⁣
Очистить кабачок от кожуры, порезать кольцами.⁣
Помидор порезать кольцами.⁣
Сыр потереть на мелкой терке.⁣
Чеснок выжать через пресс.⁣
Кольца кабачка посыпать солью и оставить на 15 минут, слить выделившуюся жидкость.⁣
Кольцо кабачка помазать немного чесноком, сверху выложить кольцо томата, на него помазать майонез, сверху потертый сыр. Выпекать 15- 20 минут при 180 градусах С.

ПП рецепты | #ппзакуски Открыть/Комментировать

2023-05-09 14:56:10 ИДЕАЛЬНЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Ингредиенты:
Кальмары 300 гр
Яйцо 3 шт
Маринованный огурец 2 шт
Зелёный лук 20-25 гр
Майонез 1 ст л
Сметана 1 ст л
Соль, чёрный перец

Для начала нужно отварить кальмары. Доводим воду до кипения и опускаем туда кальмары на 30-40 секунд. Если передержать то они будут резиновые.
Остужаем и нарезаем кубиком.
Яйца отвариваем и так же нарезаем кубиком. Огурцы и лук так же нарезаем. Все смешиваем. Солим, перчим. Заправляем майонезом со сметаной.
Это очень вкусно

ПП рецепты | #ппсалаты Открыть/Комментировать

2023-04-29 09:20:45 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ МАФФИНЫ

Ингредиенты:
Куриное филе - 2шт;
Свежая зелень;
Сыр российски; не
Для заливки:
Молоко- 130 мл;
Яйца- 2 шт;
Сметана- 3 ст.л;
Мука- 3 ст.л;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Предварительно отвариваем куриное филе и мелко нарезаем.
Добавляем зелень.
Заливка: сметану смешиваем с яйцами, мукой, молоком, добавляем специи по вкусу, часть заливки добавляем к куриному филе и перемешиваем.
Смесь с куриным филе выкладываем по формам и добавляем 2 ст.л заливки, посыпаем сверху тёртым сыром.
Отправляем в духовую печь на 20 мин. при 190 градусов.
Приятного аппетита
ПП рецепты | #ппгорячее Открыть/Комментировать

2023-04-28 21:41:20 КУРИНОЕ СОТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 2 шт
грибы шампиньоны - 250 гр
баклажаны - 2 небольших
лук - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
помидоры - 3 шт крупных
соль, перец по вкусу

На топленом или растительном масле обжариваем небольшие кусочки куриного филе до побеления, добавляем нарезанную брусочками морковь, обжариваем несколько минут, добавляем нарезанные пластинами грибы, обжариваем ещё пару минут
баклажаны нарезаем кубиками, перец и лук полукольцами, чеснок мелко нарезаем, отправляем все в сковороду, обжариваем пару минут
помидоры очищаем от кожуры, измельчаем в блендере или мелко нарезаем, отправляем в сковородку, добавляем по вкусу соль, перец, тушим под крышкой на слабом огне минут 10-15

ПП рецепты | #ппгорячее Открыть/Комментировать