ФЕТУЧИНИ АЛЬФРЕДО. САМАЯ ВКУСНАЯ СЛИВОЧНАЯ ПАСТА КБЖУ 112/9./4.3/8.4
Нам понадобиться:
200г куриной грудки
80г фетучини
200г сливок(15%)
40г лука
100г шампиньонов
30г твердого сыра(пармезан)
соль, перец
масло для жарки
нарезаем куриную грудку небольшими полосками. Забрасываем на сковороду, присыпаем солью, перцем, и готовим на масле до легкой золотистой корочки с обеих сторон. Примерно по 5 минут с каждой сторон
одновременно ставим воду на макароны, подсаливаем, а как закипит, забрасываем фетучини. Готовить надо примерно 12-13мин
лук нарезаем мелко, грибы небольшими кусочками.Со сковородки убираем филе, и туда же забрасываем лук и грибы. Обжариваем до мягкости, примерно 6минут
заливаем 200г сливок, перчим их, и перемешиваем. Когда закипят, выкладываем филе. Готовом еще 2-3 минуты
натираем твердый сыр, хорошенько вымешиваем.
и забрасываем уже готовые фетучини, вымешиваем. Можна слегка присыпать зеленью.
ПП рецепты | #ппгорячее
