Полезные рецепты

2021-07-12 19:03:00 Готовим «Чечевичный суп»

Нам понадобится:
Чечевица красная 200-250 гр
Лук 1 шт
Картофель 1-2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сладкий перец 1/2 шт
Кипяток 1 л
Соль, перец и зелень по вкусу

1.Нарезаем луковицу. В кастрюлю наливаем две ложки растительного масла и на среднем огне обжариваем лук. Затем добавляем нарезанные морковь, картофель, половинку сладкого перца, пару зубчиков чеснока и ложку томатной пасты. Тушим несколько минут.
2.Красную чечевицу хорошо промываем несколько раз и добавляем к овощам. Заливаем один литр кипятка и варим примерно 30 минут.
3.Пробиваем блендером до состояния пюре и добавляем нарезанную зелень. Отличный, вкусный и сытный суп готов. Можно приправить оливковым маслом, будет очень вкусно. Приятного аппетита.

#супы Открыть/Комментировать

2021-07-12 15:02:00 Куриные стрипсы

КБЖУ: 247/19/13/10

Ингредиенты:

• Панировочные сухари.
• Куриное филе.
• Соль, перец.
• Мука.
• Яйцо.

Куриное филе нарезаем вдоль на полоски. Для панировки яйцо взболтать вилкой и добавить соль/перец по вкусу. Обваливаем куриное филе в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Полоски мяса выкладываем на противень, устланный пергаментом. Запекать в заранее разогретой духовке до 200C на среднем уровне 20 минут.
Подаем с любым соусом.
#закуски Открыть/Комментировать

2021-07-12 12:05:00 ПАСТА С АВОКАДО
⠀
Ингредиенты (4-6 порций):
Упаковка пасты 250 г
Баночка вяленых томатов 150 г
2 горсти рукколы
1 авокадо
Перец по вкусу

Для соуса:
1 авокадо
Горсть орехов: бразильских, кедровых, кешью или миндаля
Две горсти шпинатных листьев
Зубчик чеснока
1 ст.л. лимонного сока
5-6 ст.л. воды (или чуть больше для более жидкой консистенции)
Пара щепоток морской соли
⠀
Приготовление.
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
Измельчить все ингредиенты соуса в блендере до однородности. Добавить ещё воды в случае необходимости.
На сковороде на медленном огне смешать приготовленную пасту, соус, вяленые томаты, рукколу и авокадо.
Оставить, пока блюдо не подогреется до нужной температуры.
Выложить на тарелку и посыпать свежемолотым перцем

#пп #рецепт Открыть/Комментировать

2021-07-12 08:14:00 ПП белый шоколад

КБЖУ: 430/5.5/33/58

Ингредиенты:

• Йогурт (250 гр.).
• Мёд (50 гр.).
• Кокосовая стружка (10 гр.).
• Ягоды.

Смешать все ингредиенты, перелить в форму, сверху добавить ягоды. Заморозить на 4 часа.

#десерт Открыть/Комментировать

2021-07-11 19:04:00 Тёплый салат

КБЖУ: 138/8.6/7/8

Ингредиенты:

• Говядина (400 гр.).
• Огурцы.
• Болгарский перец.
• Листья салата.
• Перец "Чили".
• Растительное масло.
• Кунжут.
• Арахис.

Нарезаем говядину соломкой и сразу маринуем в маринаде. Оставляем её на 30 минут. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, 5-7 минут. Отдельно обжарить кунжут и арахис. В глубокой чаще соединить листья салата, овощи, кунжут, сверху добавить мясо.

#салат #горячее Открыть/Комментировать

2021-07-11 15:21:00 Рублёные котлеты

КБЖУ: 173/18/9/2

Ингредиенты:

• Индейка (600 гр.).
• Сыр (60 гр.).
• Помидоры черри (100 гр.).
• Укроп.
• Яйцо.
• Горчица.
• Мука.
• Соль.

Обжарьте на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. Котлеты формируйте с гарниром, чтобы они не разваливались.

#ужин #рецепт Открыть/Комментировать

2021-07-11 12:21:00 Высокобелковые булочки

КБЖУ: 169/15/3.5/18

Ингредиенты:

• Творог (360 гр.).
• Мука (200 гр.).
• Яйца.
• Разрыхлитель.
• Соль.
•Кунжут.

Смешиваем творог с яйцами и солью и взбиваем все блендером. Чтоб масса была без комочков и однородная. Далее добавляем муку с разрыхлителем и хорошо все перемешиваем. Должно получится плотное тесто из которого легко скатать булочки. Отправляем тесто в холодильник на 15 минут. ⠀⠀

Достаём тесто из холодильника, формируем ровные шарики и кладём на противень застеленной пергаментной бумагой. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут. ⠀⠀

#пп #выпечка Открыть/Комментировать

2021-07-11 09:02:00 Яичный ролл с творожным сыром и тунцом

КБЖУ: 246/15/12/17

Ингредиенты:

• Творожный сыр.
• Листья салата.
• Тунец.
• Яйцо.
• Соль.

Вкусный, полезный, а самое главное — лёгкий рецепт! Смотрите видео и делайте, как там показано.

#закуски Открыть/Комментировать

2021-07-10 19:12:00 ПП сникерс

КБЖУ: 169/10/6/17

Ингредиенты:

• Банан.
• Арахисовая паста.
• Шоколад.

Разрезаем банан на 4 части. Смазываем арахисовой пастой. Поливаем сверху растопленным шоколадом, а затем ставим в морозилку на 2 часа.
#десерт Открыть/Комментировать

2021-07-10 18:39:25 Открыть/Комментировать