Полезные рецепты

2021-04-16 18:39:06 Домашнее мороженое, тот самый вкус советского пломбира.

Ингредиенты:
– 2 стакана сахара
– 1 литр молока
– 100 гр сливочного масла
– 1 ч. ложка крахмала
– 5 яичных желтков

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
3. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
4. Затем массу оставляем до её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

Приятного аппетита!
#десерт #рецепты Открыть/Комментировать

2021-04-16 16:24:54 Невероятно яркий, аппетитный и пикантный тёплый салат с курицей ‍
Благодаря обжаренным кусочкам куриного филе, все останутся сыты…и довольны!

Ингредиенты:
ОСНОВА:
Оливк. масло 1ст.л
Соль по вкусу
Чеснок 2зуб
Острый перец 1 стручок
Молотый перец чили по вкусу
Мед 1ст.л
Сок лайма 1шт
Куриные бедра 4шт
Листовой салат 1 пучок
Помидоры черри 100гр
Красный лук 1/2шт
Авокадо 1шт
ЗАПРАВКА:
Оливк. масло 4ст.л
Мед 2ст.л
Соль, перец по вкусу
Сок лайма 1/2шт

Приготовление:
Избавляемся от костей у промытой курицы и нарезаем мытые овощи.
Готовим заправку: оливковое масло, чеснок, перец, соль, мед, сок лайма – перемешиваем.
На сковороде обжариваем курицу до золотистого цвета.
Нарезаем листовой салат, помидоры черри, лук, авокадо – кладем все в миску. Нарезаем курицу, отправляем в миску к овощам.
Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, мед, соль, перец, сок лайма – перемешиваем. Заправляем салат! ГОТОВО!
Приятного аппетита!!! Открыть/Комментировать

2021-04-16 16:20:40 Продукт, похожий на наш орган тела, полезен для него!
Весьма интересная информация… Открыть/Комментировать

2021-04-15 12:53:01 «Куриные рулетики»
Ужин за 30 минут
⠀⠀
Ингредиенты:
•Куриная грудка (или филе бедра куриное)
•Сыр
•Помидоры
•Чеснок
•Базилик

#приятного аппетита #Рецепты Открыть/Комментировать

2021-04-15 09:34:01 Как насчет такого обеда? Открыть/Комментировать

2021-04-14 20:33:50 Яйца по-шотландски

Ингредиенты:
6 отварных яиц
2 сырых яйца
700 г свиного фарша
4 ст. л. муки
1 ст. панировочных сухарей
растительное масло
соль, перец, кориандр, паприка

Приготовление:
В фарш добавить специи, разделить на 6 частей и завернуть в каждое вареное яйцо. Панировать в яйцах, муке и панировочных сухарях. Поставить в холодильник на 10 минут. Обжарить котлетки в глубокой сковороде с большим количеством масла 8-12 мин, до румяной корочки.
Секрет!- Фарш получится очень вкусным если тщательно замешать в него 50 мл красного вина и рубленый лук

#закуска #рецепты Открыть/Комментировать

2021-04-14 01:34:23 Быстрые сырные палочки
⠀
Эти палочки готовятся очень просто.
Берём:
⠀
200 г. слоеного теста.
1 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока
100 г. сыра
70 г. копченой колбасы
1 яйцо
Кунжут для посыпки

#Рецепты | #выпечка Открыть/Комментировать

2021-04-12 10:32:01 Запечённый молодой картофель

Ингредиенты:
Картофель - 800 г
Сливочное масло - 30 г
Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, паприка по вкусу
Пармезан - 30-40 г

#рецепты Открыть/Комментировать

2021-04-11 22:31:01 Творожные блины с укропом

Я, как большой фанат всего творожного,рецептом очень довольна!

Ингредиенты:
Творог - 350г
Яйцо - 4 шт.
Мука - 220 гр
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1-2 ч.л.
Растительное масло -1 ст л
Молоко - 500 мл
Укроп свежий - 1 пучок

#завтрак Открыть/Комментировать

2021-04-10 10:40:07 Очень вкусная курочка в сырно-сметанном соусе

Ингредиенты:
куриная грудка - 700гр
помидор - 2 шт
яйца - 2 шт
сметана - 3 ст.л
сыр - 150 гр
чеснок - 2 зубчика
соль, перец
подсолнечное масло
⠀
Способ приготовления:
1. Промываем куриную грудку, нарезаем, выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом.
2. В отдельной миске смешиваем яйца со сметаной, солим, перчим, добавляем тертый сыр, заливаем филе.
3. Помидор моем, нарезаем, выкладываем сверху.
4. Посыпаем тертым сыром
5. Форму ставим в духовку на 35-40 мин (~180 С)
#обед #ужин Открыть/Комментировать