Полезные рецепты

2021-05-25 09:05:00 Оладушки.

Ингредиенты:
Колбаса/Ветчина ~ 100 гр;
Сыр ~ 100 гр;
Мука ~ 50 гр;
Сметана - 2 ст.л;
Яйцо - 1 шт;
Сода ~ щепотка;
Соль.
Приготовление:
1. Нарезаем кубиками колбасу и сыр.
2. Смешиваем в миске яйцо, сметану, муку, соль, щепотка соды.
3. Перемешиваем и у нас получается жидкое тесто.
4. Добавляем начинку в тесто и хорошо перемешиваем.
5. Разогреваем сковородку и обжариваем оладушки с двух сторон по одной минутки на чуть выше среднем огне.
6. Приятного аппетита!

#оладьи #завтрак Открыть/Комментировать

2021-05-24 19:05:00 ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА⁣
Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
- творог в брикете - 180 г⁣
- мягкий творог - 3 упаковки (375 г)⁣
- 2 яйца⁣
- рисовая мука или кукурузный крахмал - 50 г⁣
- подсластитель или сахар - по вкусу⁣
Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1. Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния (лучше погружённым блендером) и переливаем в форму.⁣
2. Отправляем выпекаться в духовку на ~40 мин. при 180 С.⁣
3. Остывшую запеканку вынуть из формы.⁣ #запеканка #завтрак #ППзапеканка Открыть/Комментировать

2021-05-24 15:06:00 Домашняя лапша с подливой

Ингредиенты:⠀
Лапша:⠀
Яйца-3шт.⠀
Соль-1ч.л.⠀
Вода-100мл.⠀
Мука-250-300гр.⠀
Подлива:⠀
Мясо-800гр.⠀
Картофель -5шт.⠀
Морковь -2шт⠀
Перец сладкий 2цвета-4шт.⠀
Лук-3шт.⠀
Том. паста-1ст.л.⠀
Помидоры-3-4шт.⠀
Раст. масло-80гр.⠀
Зелень ⠀
Чеснок-2 зуб.⠀
Замесить тесто, раскатать и свернув в рулет нарезать лапшу, отварить с добавлением соли и немного масла.⠀Откинуть в дуршлаг.⠀
Подлива.⠀
Ингредиенты разрезать на квадратики, в сковороду налить масло и пожарить мясо, до полуготовности, добавить сначала лук, поджариться, морковь, поджарить, картофель, потушить, перец, помидоры и немного потушить, томатную пасту и потушить, при необходимости добавить воду, соль и специи, чеснок и зелень, довести до готовности и добавить лапшу, перемешиваем и подаём.

#ужин #обед Открыть/Комментировать

2021-05-24 12:05:00 ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ⁣⁣
Ингредиенты:⁣⁣⁣
Для теста:⁣⁣
- 1 яйцо;⁣⁣
- 3 ст л муки(у меня как всегда рисовая -ну люблю я ее);⁣⁣
- 1 -2 ст л йогурта (можно сметана)⁣⁣
Для начинки:⁣⁣
- у меня колбаса (попробуйте и другое мясо)⁣⁣
- овощи⁣⁣
- сулугуни⁣⁣
Для соуса:⁣⁣
- кетчуп или Томатная паста 1 ч.л⁣⁣
- йогурт или сметана 1 ч.л.⁣⁣
Приготовление:⁣⁣⁣
1. Ингредиенты для теста смешиваем и выпекаем за предварительно разогретой сковороде ,с обеих сторон по 2-3 минуты.⁣⁣
2. Выкладываем соус,начинку ,накрываем крышкой и выпекаем до готовности ещё 3 минуты, чтобы распалился сыр.⁣⁣ #пицца #ППпицца #ужин Открыть/Комментировать

2021-05-24 09:05:00 Съели бы такой завтрак ? Открыть/Комментировать

2021-05-23 19:05:00 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПП КЕКС

Ингредиенты:
Масло слив. 100г
Сахар 70г
Яйцо 3шт.
Мука 150г
Разрыхлитель 1ч.л.
Орехи 50г
Шоколад 80г
Яблоко 150г
Мука 1ст.л.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, взбиваем в ёмкости сливочное масло с сахаром. Добавляем по 1 яйца и перемешиваем венчиком или блендером. Потом муку, разрыхлитель и перемешиваем. В ёмкости соединяем все ингредиенты для начинки, мука нужна для того, чтобы орехи, шоколад и яблоки не осели на дно кекса. Выкладываем в форму, у меня силиконовая, выпекаем при 160° на уровне духовки ниже середины в течение 60-70 минут, проверяем зубочисткой. Украшаем сахарной пудрой и кушаем

#десерт Открыть/Комментировать

2021-05-23 15:06:00 Ленивая самса – очень вкусно, просто и быстро, все как я люблю!

КБЖУ 127,7/12,3/2,5/14,0

Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой 200 грамм
Куриное филе 350 грамм
Луковица 250 грамм
Масло гхи 10 грамм
Яйцо 1 шт.
Соль, перец, прованские травы, смесь семян

Приготовление:
Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.
Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.
Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

#пп #рецепт Открыть/Комментировать

2021-05-23 12:05:00 Пицца, которая выручит вас много раз!

Ингредиенты:
175 гр филе индейки или куриной грудки
85 гр тонкого бездрожжевого лаваша
100 гр сыра сулугуни
¼ репчатого лука
½ помидора (107гр)
60 гр сметаны или натурального йогурта
1 ст л кетчупа
½ чл горчицы
1 зуб чеснока
соль, специи по вкусу

Приготовление:
филе посыпаем специями и солью и жарим на АП сковороде с 2х сторон минуты по 4 с каждой стороны. Можно просто сварить. Нарезаем кубиком. Из лаваша вырезаем круги (3 шт) по диаметру сковороды. В сковороду кладем лаваш, посыпаем сыром, снова лаваш и сыр, снова лаваш, затем соус: в сметану кладем измельченный чеснок, соль, перец, горчицу, кетчуп от @ivanpole.ru он без сахара и вкусный.

Затем индейку или курицу, помидоры и сыр. Закрываем крышкой и жарим на медленном огне пока не расплавится сыр.
Приятного аппетита.

#пицца Открыть/Комментировать

2021-05-23 09:05:00 БУТЕРБРОДИКИ С САЛАТОМ И РЫБКОЙ

КБЖУ 132/7.6/5.4/13.4

Ингредиенты:
Хлеб 140г (3 ломтика)
Яйцо 2шт.
Огурец 110г
Сметана 60г
Горчица 5г/1ч.л.
Рыба с/с 100г
Соль, специи (смесь перцев)
Зелень по вкусу

Нарезаем кубиками вареные яйца, огурец, добавляем зелень, сметану, горчицу, соль, специи и перемешиваем. Обжариваем на сухой сковороде ломтики хлеба с двух сторон. Потом выкладываем на каждый салат, сверху рыбку и можно украсить зеленью.

#бутерброды Открыть/Комментировать

2021-05-22 19:05:00 ЛЁГКИЙ ДЕССЕРТ С ЯГОДАМИ

КБЖУ 89/3.8/6.8/2.9

Желатин 10г
Молоко 100мл
Сметана 350г
Подсластитель по вкусу
Конфитюр (на выбор) 280г
Желатин 10г
Вода 50мл

Всыпаем в 2 ёмкости по 10г желатина, одну заливаем молоком, вторую водой. Выкладываем в сотейник желаТин с молоком, растапливаем на малом огне, добавляем сметану, перемешиваем. Вливаем в стаканы чуть выше середины, даем остыть и убираем в холодильник примерно на 1 час. Выкладываем в сотейник вторую порцию желатина с водой, растапливаем и добавляем конфитюр "Черная смородина". Вливаем на белый слой и снова отправляем в холодильник до полного застывания. Чтобы сделать десерт по диагонали: ставим стакан в ёмкость под наклоном, вливаем белый слой, в холодильник, потом ягодный слой уже в ровный стакан и в холодильник.

#дессерт Открыть/Комментировать