Пицца, которая выручит вас много раз!
Ингредиенты:
175 гр филе индейки или куриной грудки
85 гр тонкого бездрожжевого лаваша
100 гр сыра сулугуни
¼ репчатого лука
½ помидора (107гр)
60 гр сметаны или натурального йогурта
1 ст л кетчупа
½ чл горчицы
1 зуб чеснока
соль, специи по вкусу
Приготовление:
филе посыпаем специями и солью и жарим на АП сковороде с 2х сторон минуты по 4 с каждой стороны. Можно просто сварить. Нарезаем кубиком. Из лаваша вырезаем круги (3 шт) по диаметру сковороды. В сковороду кладем лаваш, посыпаем сыром, снова лаваш и сыр, снова лаваш, затем соус: в сметану кладем измельченный чеснок, соль, перец, горчицу, кетчуп от @ivanpole.ru он без сахара и вкусный.
Затем индейку или курицу, помидоры и сыр. Закрываем крышкой и жарим на медленном огне пока не расплавится сыр.
Приятного аппетита.
#пицца
