Полезные рецепты

2021-07-15 12:05:00 Салат щетка ⠀
Ингредиенты:
⠀
Морковь сырая-340гр.
Свекла сырая-440гр.
Капуста пекинская-340гр.
Яблоко-290гр.
Соус:
Масло подсолнечное или оливковое-3ст.л.
Уксус бальзамический-1ст.л
Горчица-1ст.л.
Соль, перец, чеснок по вкусу
⠀
Масло подсолнечное для салатов лучше использовать нерафинированное или холодного отжима.

Приятного аппетита!

#салат #обед Открыть/Комментировать

2021-07-15 08:12:00 Панкейки с шоколадно-ореховой пастой Сегодня на десерт очень вкусные панкейки с шоколадно-ореховой пастой.

Ингредиенты:
Шоколадная паста - 200 г
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Сметана - 100 г
Мука - 180 г
Молоко - 250 мл

#десерт #перекус Открыть/Комментировать

2021-07-14 19:12:00 Сливочная паста с куриным филе и шпинатом

КБЖУ: 138/11/5/9

Ингредиенты:

• Куриное филе.
• Соль, перец.
• Сливки 20%.
• Шпинат.
• Чеснок.
• Помидоры "Черри".
• Паста.
• Сыр.

Отвариваем макароны. Обжариваем на сковороде куриное филе, добавляем к нему помидоры, сливки, специи, шпинат, а далее как на видео!
#горячее Открыть/Комментировать

2021-07-14 16:04:00 Курники

Ингредиенты:
100 гр сметаны,
50 гр слив масла,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
180-200 гр муки,
щепотка соли и сахара.
Начинка: 160 гр филе куриного бедра,
100 гр картофеля,
30 гр лука, соль, специи по вкусу.

Для теста смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто, оставить на 15-20 минут.
Готовим начинку. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Мясо нарезать небольшими кубиками и смешать с картофелем, добавить соль, специи по вкусу.
Разделяем тесто на 6-7 частей и раскатываем в лепёшку. Кладём начинку и формируем края как на видео. Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом.
Выпекаем при 190 гр 40-60 мин. Если сильно подрумяниваются, то прикройте фольгой.

#закуска #перекус Открыть/Комментировать

2021-07-14 13:05:00 Салат с печёнкой ⠀
Ингредиенты:

500 гр. куриной печени
6 ст.л. соевого соуса
Яйца
Листья салата
Помидоры
Красный лук
Бальзамический крем
⠀
Варим яйца, можно всмятку.
Жарим печенку с 2-ух сторон по 5 мин.
Добавляем соевый соус, накрываем крышкой и тушим 5 мин., помешивая.
Собираем салат: листья салата, красный лук, помидоры, яйца и печенка.
Заправляем бальзамическим кремом.
⠀
Приятного аппетита!

#салат #перекус Открыть/Комментировать

2021-07-14 09:02:00 ПП завтрак

КБЖУ: 150/11/8/14

Ингредиенты:

• Салат "Руккола".
• Трюфельное масло.
• Хрустящий хлеб.
• Творожный сыр.
• Яйцо пашот.
• Соль, перец.
• Рыба.
• Авокадо.

Берём хлеб, намазываем творожный сыр, а затем делаем как показано на видео.

#закуски Открыть/Комментировать

2021-07-13 19:04:00 Сырные шарики

КБЖУ: 139/11/4/14⁣

Ингредиенты:

• Кабачок (590 гр.).
• Сыр (140 гр.).
• Яйцо.
• Зелень.
• Соль, специи.

Натираем кабачок на крупной тёрке, ждём пару минут и хорошо отжимаем от лишнего сока.⁣ Трём сыр на мелкой тёрке, добавляем к кабачку, так же зелень, яйцо, муку. Тщательно все перемешиваем. Соль, специи добавляем по вкусу.⁣ Катаем шарики и кладём на противень застеленной пергаментной бумагой.⁣

Для чипсов просто нарезаем тонко кабачок кружками, солим, посыпаем натертым сыром и зеленью.⁣ Отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут.⁣

#закуски Открыть/Комментировать

2021-07-13 15:12:00 Вкусные творожные пончики
⠀
Калорийность 1 пончика:
166 ккал бжу 10/6/15

На 9 пончиков
⠀
Для теста:
350 гр творога 9 %
3 яйца
150 гр ц/з пшеничной муки ( или обычной белой )
5 гр разрыхлителя
Эритрит 1 ст/л (или сахар )
30 гр шоколадных капель ( можно заменить на - раздроблённый шоколад или изюм )
⠀
Смешиваем все ингредиенты.
Делим тесто на 9 частей .
Влажными руками формируем почик.
Посыпаем сверху дробленым арахисом.
В духовку на 180° на 30-35 минут

#выпечка Открыть/Комментировать

2021-07-13 12:13:00 Тортилья с курицей и овощами

КБЖУ: 171/6/8/16

Ингредиенты:

• Болгарский перец.
• Томатная паста.
• Куриное филе.
• Соль, перец.
• Кукуруза.
• Сыр.
• Лук.

Обжариваем лук, добавляем филе, болгарский перец, соль, перец, томатную пасту, кукурузу. Выкладываем всё на тортилью, сверху посыпаем сыром и обжариваем с двух сторон.

#закуски Открыть/Комментировать

2021-07-13 09:04:00 Овсяноблин-пицца - быстрая, простая и вкусная!

КБЖУ 155.2/12.62/8.81/8.01

Ингредиенты:
Основа для пиццы:
Овсяная мука 50 г
Яйцо 3 шт
Молоко 20 мл

Соус:
Мягкий творог 100 г
Томатная паста 50 г
Сухой чеснок

Начинка:
Сыр твёрдый 50 г
Моцарелла 100 г
Помидоры 100 г
Зелень

Приготовление:
Делаем основу. Смешать муку, яйцо и молоко. Обжарить с закрытой крышкой на небольшом огне с двух сторон. Выложить основу на противень.
Делаем соус. Смешать. Творог, томатную пасту и сухой чеснок.
Сыр потереть, помидоры, зелень и моцареллу порезать.
Распределить соус по всей поверхности основы. Сверху выложить начинку.
Запекать в духовке 5 минут (сыр должен расплавиться) при температуре 150 градусов.
Начинку можно делать по своему вкусу.

#ппвыпечка Открыть/Комментировать