2023-01-02 20:28:10
Кабачковые корзиночки с грибами и сыром.
КБЖУ в 100 гр - 88 ккал - 5,1/3,7/8,1
КБЖУ 1 шт - всего 71 ккал! 4,2/3,0/6,6
Ингредиенты для корзиночек:
кабачок - 370 гр (отжатая мякоть - 210 гр)
яйцо - 1 от
мука рисовая - 20 гр
чеснок - 1 зубчик
Сырой кабачок перебиваем блендером и отжимаем лишнюю жидкость через марлю. Добавляем яйцо, чеснок, рисовую муку и перемешиваем.
Распределяем тесто по формочкам и запекаем в духовке 15 мин при температуре 200 С.
За это время готовим начинку.
Ингредиенты для начинки:
лук репчатый - 70 гр
грибы белые (любые) - 60 гр
сыр лёгкий твёрдый - 20 гр
яйца перепелиные - 6 шт
зелень
соль, перец
Лук обжариваем на сухой ап сковороде без масла, добавляем грибы, соль, перец и тушим под крышкой 10 мин.
Готовой начинкой начиняем корзиночки, выкладываем сыр, перепелиное яйцо, зелень и запекаем ещё 5 - 7 минут.
#0kkal_второе
Приятного аппетита!
———
ПП-Рецепты и не только Хитрости и Секреты Кулинарные и Житейские - @PP_Dusya
11.7K views17:28