ПИРОЖКИ С СЫРОМ ИЗ КАБАЧКА.
На сковороде!
КБЖУ - 178/ 8.2/ 7.5/ 19.1
Ингредиенты:
400г кабачка (без семечек и кожуры)
1 яйцо
80г рисовой (пшеничной) муки
80г сыра (у меня "Российский")
50г зелени
соль, перец, сухой чеснок
Приготовление:
Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать.
На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схатился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой.
Жарим с 2 сторон на среднем огне.
#0Kkal_завтрак, #0Kkal_закуска
ПП-Рецепты и не только Хитрости и Секреты - Кулинарные и Житейские -@PP_Dusya
