Планета психологии жизни | Блог о психологии.

2021-06-01 07:00:18 Оригинальная яичница с беконом

Ингредиенты (на 6 порций):
• 6 тонких пластинок бекона
• 6 ломтиков белого хлеба
• 6 яиц
• 1 ч. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу

ЗДЕСЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Открыть/Комментировать

2021-05-30 13:00:02 Овощное рагу с чесноком и перцем


Ингредиенты:
• оливковое масло - 1 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• чеснок - 3 зубчика
• перец чили - 1 шт.
• цукини - 2 шт.
• желтый перец - 1 шт.
• красный перец - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Овощи порезать крупными кусками. Чеснок и перец чили мелко порубить.
2. Оливковое и сливочное масло нагреть вместе в большой сковороде. Обжарить чеснок и перец чили около 5 минут.
3. Добавить цукини, желтый перец, красный перец и лук-шалот. Обжарить, накрыть крышкой и тушить до мягкости. Приправить солью и перцем. Открыть/Комментировать

2021-05-29 13:00:03 Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке

Ингредиенты:
• цветная капуста - 250 г
• брокколи - 250 г
• чеснок - 2 зубчика
• семена кориандра - 1 ч. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• соль - по вкусу
• черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:
1. Разберите цветную капусту и брокколи на соцветия. Поместите овощи в большую миску и посыпьте толчеными семенами кориандра.
2. В ступке разотрите чеснок с 1 ч. л. соли и добавьте масло.
3. Затем необходимо сбрызнуть овощи полученной смесью и тщательно перемешать.
4. Добавьте соль и перец по вкусу и выложите на противень. Запекайте в течение 30 минут. Открыть/Комментировать

2021-05-28 10:00:11 Томатный суп-пюре с запеченным перцем

Ингредиенты:
• помидоры (лучше всего использовать "бычье сердце") - 750 г
• перец болгарский красный - 3 шт.
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 6 зубчиков
• овощной бульон - 500–600 мл
• базилик свежий - небольшой пучок
• масло оливковое - 3 ст. л.
• соус табаско - по вкусу
• соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Лук очистить и разрезать на 4 части. Чеснок не чистить, а только разделить на зубчики. Перцы смазать оливковым маслом.
2. На другой противень положить помидоры, лук и чеснок, сбрызнуть сверху оливковым маслом, накрыть этот противень фольгой. Поместить овощи разогретую до 180 °С духовку и запекать 40 минут.
3. Овощи охладить. Затем снять кожицу с перцев и удалить семена.
4. Поместите все ингредиенты в блендер, посолить, поперчить, добавить по вкусу табаско и базилик, залить овощным бульоном и взбивать на максимальной скорости до однородной консистенции. Открыть/Комментировать

2021-05-27 23:37:04 «Мак энд чиз» из Cheetos для самых ленивых

Очень необычный, но удивительно простой способ приготовления популярного американского блюда, для которого вам понадобится всего три ингредиента. Используйте макароны из твёрдых сортов пшеницы и не жалейте кукурузных палочек, чтобы паста получилась идеальной.

Ингредиенты:
⁃ Вода 900 мл
⁃ Cheetos или другие кукурузные палочки со вкусом сыра 85 г
⁃ Соль по вкусу
⁃ Макароны
⁃ Сыр по вкусу

Приготовление (всего 15 мин)
⁃ Доведите воду до кипения и всыпьте в неё палочки, варите, помешивая, 1–2 минуты, чтобы они полностью растворились.
⁃ Добавьте в воду соль по вкусу и всыпьте макароны. Варите макароны 10–12 минут до мягкости и загустения соуса.
⁃ Когда жидкость загустеет и превратится в соус, снимите макароны с огня. По желанию посыпьте блюдо сыром.
Все! Можно есть! Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-27 19:59:01 Вкусный тест личности.
Выберите блюдо и узнайте о себе интересные факты! Открыть/Комментировать

2021-05-27 13:00:07 Паста фарфалле с овощами.

Ингредиенты:
• фарфалле - 250 г
• лук средний - 2 шт.
• морковь средняя - 2 шт.
• сельдерей (корень) - 200 г
• масло оливковое - 2 ст. л.
• соль, перец - по вкусу
• паприка - 1/2 ч. л.

Способ приготовления:
1. Лук, морковь и сельдерей почистить. Лук мелко нарезать, а морковь и сельдерей натереть на крупной терке.
2. Обжарить овощи в сковороде с оливковым маслом на сильном огне 5 минут, регулярно помешивая.
3. Отварить макаронные изделия в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
4. После того как "бантики" сварятся, добавить их в сковороду к овощам, посолить, поперчить и обжарить еще несколько минут. Перед подачей посыпать паприкой. Открыть/Комментировать

2021-05-26 10:00:18 Брускетта со свежими овощами

Ингредиенты:
• багет - 1 шт.
• помидоры средние - 4 шт.
• перец сладкий зеленый - 1 шт.
• редис - 6 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• лук-шалот - 1 шт.
• петрушка - небольшой пучок
• масло оливковое - 3 ст. л.
• уксус бальзамический - 2 ст. л.
• соль, перец - по вкусу
• пармезан тертый - 1 ст. л.

Способ приготовления:
1. Смешать 2 ст. л. оливкового масла с мелко нарезанным или пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Багет разрезать пополам, а затем каждую половину разделить вдоль на 2 части.
2. Смазать каждый кусок багета чесночным маслом, выложить на противень и поджарить в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 10 минут.
3. В это время в салатник мелко нарезать помидоры, сладкий перец, редис и лук-шалот. Добавить нашинкованную петрушку, выдавить чеснок, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
4. Как только тосты будут готовы, достать их из духовки, выложить сверху овощи и посыпать пармезаном. Открыть/Комментировать

2021-05-25 11:00:17 Вишневый лимонад - отличный напиток в жаркую погоду.

Вам понадобятся:
• 1 крупный лимон 
• 2 средних апельсина
• 3-4 веточки мяты
• 100 мл вишневого сиропа 
• лед в кубиках
• газированная вода

Приготовление:
Половинку 1 апельсина и 1/4 лимона нарезать ломтиками. Из оставшихся фруктов выжать сок. В кувшин влить сок и сироп, добавить мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях. До половины заполнить кувшин льдом. Остальной объем долить газированной водой. При необходимости добавить еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду. Открыть/Комментировать

2021-05-24 14:02:04 5 вещей, которые произойдут с вашим телом, если есть по 2 яйца каждый день!

Свежие исследования дневного рациона показали, что употребление 2-3 куриных яиц, способно улучшить... Открыть/Комментировать