Растительное питание

2022-06-03 09:00:47 Сообщение от дружественного канала:

Всем доброго дня!
Приглашаем вас познакомиться с травницей Еленой Матюниной.

На её канале невероятное количество полезной информации для здоровой жизни: о пользе трав и растений и их применении.

Как вырастить, собрать и что приготовить.
Рецепты чая, сиропов, мазей, специй своими руками.
Как сделать бальзам для губ и скраб для тела.
Эко-средства для уборки дома, и защиты от насекомых.
Ну чего там только нет! Очень много нужной и важной информации!

Переходите и подписывайтесь

@matynina Открыть/Комментировать

2022-06-03 08:01:01 Аджика из зелени

Ингредиенты:
петрушка — 500 Грамм
сельдерей — 500 Грамм (без черешков)
перцы острые — 300 Грамм
чеснок — 100 Грамм
укроп — 1 Пучок
листья хрена — 15 Штук (зависит от объема листьев)
соль — по вкусу и желанию
1 лимон

Приготовление:
1. Промойте и просушите зелень. Укроп следует брать сочный и зеленый, тогда аромат будет более насыщенным.
2. Очистите чеснок и перец, затем промойте. Также промойте все остальные ингредиенты: сельдерей и лимон. Не забудьте надеть перчатки, потому как острый перец может обжечь руки.
3. Измельчите все ингредиенты в комбайне, кроме лимона.
4. Готовую смесь посолите по вкусу. Сделайте воронку в центре смеси и влейте немного лимонного сока, подождите пару минут, затем смешайте его со всей смесью, "прессуя" смесь рукой. Если лимонного сока не хватает для образования кашицы, то добавьте ещё немного, можно добавить также немного воды. Перемешайте, опять же "прессуя" смесь рукой. Дайте немного настояться, затем закройте крышкой и отправьте в холодильник. Аджика готова. Открыть/Комментировать

2022-06-02 18:41:29 Интересно Открыть/Комментировать

2022-06-02 17:10:06 Немного красивой атмосферы: тюльпаны и паста

Рецепт пасты кстати очень прост: немного тушим помидоры на слабом огне, в это же время готовим лапшу согласно инструкции на упаковке - рекомендую из цельнозерновой муки. Далее соединяем готовые ингредиенты и украшаем любимой зеленью Открыть/Комментировать

2022-06-02 15:00:37 Сообщение от дружественного канала:

Сможете определить, в какой области России сделано это видео?

Уголок России, где есть степи, барханы, реки и лотосовые поля

Узнавайте Россию вместе с каналом Удивительная Россия! Самые интересные места нашей страны, красивые фото и видео

Подписывайтесь, чтобы узнать о самых необычных местах нашей страны! Открыть/Комментировать

2022-06-02 09:01:01 ​Коктейль "Кладезь витаминов"

Сыроедческий рецепт!

Ингредиенты:
- Киви - 5-6шт.
- Яблоко - 1шт.
- Сок 1 лимона
- Немного воды на ваше усмотрение
- Корица и сахар по вкусу и желанию

Приготовление:
1. Очищенные киви и яблоко порежьте кусочками и взбейте в блендере до однородной массы.
2. Влейте лимонный сок и немного воды, добавьте по желанию сахар. Хорошо перемешайте.
3. Вылейте смесь в стакан, добавьте лёд и посыпьте корицей.

P.S. Я лично стараюсь не использовать сахар в блюдах и напитках, заменяя его другими ингредиентами: стевией, кленовым сиропом, сладкими фруктами и сухофруктами, например, финиками и т.д. Открыть/Комментировать

2022-06-01 12:06:01 Неуловимая красота! Как же хочется сразу оказаться там с чашечкой цикория или кэроба Открыть/Комментировать

2022-06-01 09:32:01 Палочки тофу

•450 г твердого тофу
•1 ст. л. соевого соуса
•¼ стакана муки
•¼ стакана молотого льна + 10 ст. л. холодной воды
•1,5 стакана молотых сухарей
•2 ч. л. паприки
•1 ч. л. чесночного порошка
•1 ч. л. соли

Для соуса
•¼ стакана горчицы
•¼ стакана кленового сиропа
•¼ стакана веганского майонеза
•соль и перец

ГОТОВИМ
-Тофу отжать и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на кусочки (16 штук).
-Сбрызнуть соевым соусом и перемешать.
-Разогреть духовку до 200º С и застелить противень пергаментной бумагой.
-В одну миску высыпать муку. В др. миску - молотый лен и воду, перемешать и дать постоять несколько минут. В третью миску добавить сухари, специи и соль, перемешать.
-Взять кусочек тофу, обвалять в муке, затем окунуть в льняную смесь, а затем обвалять в сухарях. Переложить на противень, повторить с остальными кусочками.
-Запекать в духовке 15-20 мин, затем перевернуть и запекать еще 15 мин.
-Для соуса смешать майонез с горчицей и сиропом. Добавить соль, перец и перемешать. Подавать с тофу-палочками. Открыть/Комментировать

2022-06-01 08:14:01 Очень полезная растяжка для тела - тянемся Открыть/Комментировать

2022-05-31 15:20:49 Овощная закуска из авокадо

Сыроедческий и полезный рецепт!
⠀
Ингредиенты:
- 1/2 лука
- 2 помидора
- 3 авокадо
- 1 ч.л. соли по желанию
- 2 ч.л. красного перца (по желанию)
- 1 зубчик чеснока
- 2 ч.л. сока лайма или лимона
⠀
Как готовить:
1. Лук нашинковать и замочить в холодной воде на 20 минут.
2. Помидоры нарезать кубиками.
3. Размять авокадо в пюре. Добавить измельченный зубчик чеснока, соль и сок лайма и перемешать.
4. К авокадо добавить помидоры, лук и острый перец. Открыть/Комментировать