Растительное питание

2022-06-11 09:16:31 Соус из щавеля!

Ингредиенты:
- щавель;
- петрушка;
- оливковое масло;
- чеснок;
- соль по желанию;
- перец;
- цедра лимона.

Приготовление:
1. Взбиваем ингредиенты в блендере до состояния густого соуса.
2. Консистенцию можно регулировать с помощью воды.

Никаких граммовок, кладите на глаз, экспериментируйте! Пусть каждый раз соус раскрывается по новому.

P.S. У кого щавель не растет на даче или в саду, бегом на рынок! Соус - огонь! Открыть/Комментировать

2022-06-11 08:01:01 Наступили выходные и мы можем дружно позволить сделать себе разгрузочные дни! Для своего здоровья, для наполнения себя энергией, для красоты своего тела и души.

Обилие зелени, фрукты, овощи и ягоды. Как Вам такие идеи для завтраков? Открыть/Комментировать

2022-06-10 11:30:49 Чечевично-морковный супчик

Ингредиенты:
- 500 г моркови;
- 1.2 л воды;
- 1 луковица;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 ч. л. имбиря;
- 130 г чечевицы;
- специи: 2 ч. л. хмели-сунели, щепотка мускатного ореха, 2 ч. л. копчёной паприки и соль по желанию.

Приготовление:
1. Натрём морковь, а лук с перцем нарежем.
2. Отправим овощи в кастрюлю вместе с чечевицей (чечевицу следует прежде замочить часа на 2 в воде), тёртым имбирём.
3. Зальём водой и доведём до кипения. Добавим специи, продолжим варить ещё 25 минут.
4. Пюрируем массу. И оставим вариться ещё на 3-4 минуты.

P.S. Готовое блюдо можно украсить тыквенными семечками, черным перцем, орегано и т.д. Открыть/Комментировать

2022-06-10 09:49:01 Природа, животные, красивые места и всё то, что поднимет настроение у каждого!

Друзья, приглашаю на канал с красивыми кадрами с разных уголков нашей планеты.

Переходите

https://t.me/breathenature Открыть/Комментировать

2022-06-10 08:36:07 Шоколадный мусс
⠀
Ингредиенты:
- Зеленая гречка пророщенная - 40г
- Миндальное растительное молоко (можно заменить на другое растительное молоко по вкусу) - 60г
- Орех кешью, сырой - 20г (замочить на 2 часа)
- Кэроб порошок сырой - 5г
- Какао-порошок сырой - 5г
- Корица молотая - 1г
- Сок лимонный - 5г
⠀
Приготовление:
1. Положите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной нежной массы.
2. Сверху украсьте любыми замороженными ягодами или полейте топленым шоколадом. Открыть/Комментировать

2022-06-09 09:55:19 Сыр из миндаля

Сыроедческий рецепт!

Ингредиенты:
- миндаль (сырой) — 200 г
- сок половины лимона
- соль, специи – по вкусу
- прованские травы – 2 ч. л.

Приготовление:
1. Миндаль замочить на ночь в чистой воде комнатной температуры. Затем очистить от шкурки и промыть.
2. Выложить в блендер, добавить сок лимона, соль, специи, травы. Измельчить на максимальной скорости до однородной пасты без кусочков. Если блендер не справляется, добавьте немного воды.
3. Выложить массу в сложенную в несколько слоев марлю, отжать миндальные сливки. Положить сыр в марле под пресс на несколько часов в холодильник. Готовый сыр аккуратно развернуть и обвалять в специях (черный перец и т.д.). Открыть/Комментировать

2022-06-09 08:01:01 Кушаем больше фруктов, овощей, ягод и зелени! Добавляем к этому прогулки на свежем воздухе, при этом наполняемся теплыми лучами Солнца! Смешиваем с зарядками, медитацией и другими физическими упражнениями! Приправляем все это Душевным Равновесием и Любовью!

Блюдо из витаминов и счастливой жизни - готово! Открыть/Комментировать

2022-06-08 12:07:01 Вкусным гостинцам всегда рады Открыть/Комментировать

2022-06-08 09:47:19 Необычное, но вкусное блюдо

Ингредиенты:
- 250 г нарезанной тыквы
- 2 столовые ложки картофельного крахмала
- щепотка соли по желанию
- масло для жарки

Приготовление:
1. Нарезанную тыкву обвалять в крахмале.
2. Обжарить на масле со всех сторон.
3. Переложить на бумажное полотенце.
4. Присыпать солью.

P.S. Таким же образом можно обжарить баклажан или батат. Открыть/Комментировать

2022-06-08 08:13:01 Красивая композиция

Поле и сыроедческий перекус из нарезанных помидор, авокадо, огурцов, редиски, зелёного перца и стручковой фасоли. Сверху украшаем кунжутом и растительной сметаной из кедровых орешков. Ну очень полезное блюдо!

Рецепт сметаны ловите здесь. Открыть/Комментировать