2022-05-03 14:31:01
Запечённый картофель с чили
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 кг картофеля или батата, хорошо промыть и нарезать кубиками
• 2 ст. л. арахисового масла
• 1 ч. л. соли
• 1,5 ст. л. острого томатного соуса
• 1,5 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. уксуса
• 1 ст. л. кленового сиропа
• 1,5 ст. л. соуса чили
• 1 ст. л. кунжутного масла
• нарезанная зелень, семена кунжута, красный перец чили для подачи
ГОТОВИМ:
1. Разогреть духовку до 220° С.
2. Перемешать нарезанный кубиками картофель с арахисовым маслом и солью. Выложить в один слой на противень и запекать в духовке в течение 20-25 минут, пока картофель не прожарится и не подрумянится сверху.
3. Смешать острый соус, уксус, кленовый сироп, соевый соус и соус чили в небольшой миске. Полить картофель соусом и хорошо перемешать.
4. Добавить кунжутное масло.
5. Переложить блюдо в сервировочную тарелку, посыпать зеленью, семенами кунжута и ломтиками свежего перца чили.
847 viewsedited 11:31