Растительное питание

2022-05-21 09:50:03 Домашние оладьи

Ингредиенты:
- 3 средних цуккини, натереть на терке
- 1 ч. л. соли по желанию
- ¾ стакана муки
- чесночный порошок и черный перец по вкусу
- 15 свежих листьев базилика, крупно нарезать
- масло для жарки

Готовим:
1. Цуккини смешать с солью и оставить на несколько минут. Затем слегка отжать.
2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
3. Выкладывать порциями при помощи ложки на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом.
4. Обжарить с двух сторон до корочки.

Подавать можно с веганской сметаной. Открыть/Комментировать

2022-05-20 16:02:01 Всем релакса в выходные! Открыть/Комментировать

2022-05-20 14:23:26 Банановый смузи на завтрак

Сыроедческий рецепт!

Ингредиенты:
- Банан
- Апельсин
- Мята

Добавляем все в блендер и восхитительный смузи готов! Открыть/Комментировать

2022-05-20 08:09:01 Лайфхак для восстановления зрения, не забывайте выполнять регулярно, когда чувствуете усталость в глазах Открыть/Комментировать

2022-05-19 10:50:06 Летняя окрошка⁣⁣

Сыроедческий рецепт!
⁣⁣
Ингредиенты:
- Редис - 10 шт.,⁣⁣⠀
- Огурец - 2 шт.,⁣⁣⠀
- Авокадо - 1 шт.,⁣⁣⠀
- Укроп - пучок,⁣⁣⠀
- Семечки подсолнуха - 1/2 - 1 ст.,⁣⁣⠀
- Зелень - по вкусу,⁣⁣⠀
- Вода - 1/2 - 1 л.,⁣⁣⠀
- Соль, специи - по вкусу,⁣⁣⠀
- Лимонный сок по вкусу
⁣⁣
Приготовление:
1. Овощи вымыть, очистить.⁣⁣⠀
2. Редис и огурцы натереть на терке (лучше для корейской моркови) или тонко порезать, авокадо порезать мелкими кубиками или также натереть, укроп порубить.⁣⁣⠀
3. Для соуса взбить в блендере семечки, соль, специи, зелень (кроме укропа) и воду (регулируя густоту соуса по вкусу) до однородного состояния.⁣⁣⠀
4. Овощи перемешать и разложить порционно, залить соусом и посыпать сверху укропом. Подавать сразу же.⁣⁣ Открыть/Комментировать

2022-05-19 08:08:01 Весенней красоты в ленту Открыть/Комментировать

2022-05-18 09:23:33 Овощной майонез из авокадо

Ингредиенты: ⠀
- 240 гр. мякоти авокадо
- 4 столовые ложки лимонного сока
- ½ чайной ложки горчицы
- 80-125 мл. подсолнечного масла или масла авокадо ⠀
- Соль и перец по вкусу и желанию
⠀
Готовим: ⠀
1. Взбить в блендере авокадо, лимонный сок и горчицу.
2. Взбивая массу, влить масло. Смесь начнет густеть, станет кремовой и светлой.
3. Добавить соль и перец. Открыть/Комментировать

2022-05-18 08:11:01 Начните свой день с хорошей мысли Открыть/Комментировать

2022-05-17 10:07:01 Необычный десерт "Яблоко в шоколаде"

Данный десерт очень нравится как взрослым, так и детям!

Ингредиенты:
- 3 больших яблока
- 3 плитки темного веганского шоколада
- 1 ст.л. нерафинированного кокосового масла
- 1/2 стакана сырых орехов пекан (или любых других орехов)
- 1/3 стакана сушеной клюквы или изюма
- 10-12 деревянных палочек для эскимо
⠀
Как готовить:
1. Нарезать орехи пекан, клюкву.
2. Острым ножом нарезать яблоки шириной 1-1,5 см. Аккуратно удалить семечки из яблок.
3. Сделать небольшой разрез в нижней части каждого ломтика - это поможет легче вставлять палочки от эскимо.
4. Вставить палочку эскимо в каждый кусочек яблока.
5. Растопить шоколад в микроволновке в неглубокой чашке. Добавить кокосовое масло.
6. Выстелить большой противень пергаментной бумагой.
7. Обмакнуть кусочки в растопленный шоколад, аккуратно положить на подготовленный противень.
8. Посыпать орехами пекан и клюквой.
9. Поставить в холодильник и дождаться полного застывания шоколада (около 15 мин.). Открыть/Комментировать

2022-05-17 08:11:01 Открыть/Комментировать