Салатик

2023-06-08 14:43:00 ​ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ САЛАТ "ХЕЛЕЛ"
@sa_lat

Ингредиенты:
Шампиньонов — 300 гр
Куриного филе — 300 гр
Сметаны — 150 гр
Сыра — 100 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Маленькая банка ананасов
Киви — 1 шт
Луковица — 1 шт.
Майонез — по вкусу

Приготовление:
Грибы и лук нарезаем и обжариваем их в сметане. Остужаем и выкладываем в салатницу.
Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, остужаем и нарезаем кусочками. Выкладываем вторым слоем, смазываем майонезом.
Варенные яйца натираем на крупную терку, смазываем майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.
Последний слой — сыр, натертый на средней терке, сверху майонез.
Выкладываем салат на листья зеленого салата и украшаем кусочками киви.

Приятного аппетита? Открыть/Комментировать

2023-06-08 08:01:00 ​САЛАТ ИЗ МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ С ЯБЛОКОМ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
@sa_lat

Ингредиенты:
Морской коктейль - 350 гр
Помидоры - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Оливковое масло - 80 гр
Салат зеленый - 1 пучок
Кунжутные семечки - 20 гр
Маслины - 40 гр
Зеленое яблоко - 1 шт
Соевый соус - 40 мл
Лимон - 1 шт.
Укроп - 1 маленький пучок
Соль - по вкусу

Приготовление:
Постное блюдо. Нарежьте кубиками болгарский перец и помидоры. Очистите от кожуры яблоко и нарежьте также кубиками, полейте сразу соком, выжатым из лимона. Это поможет сохранить цвет яблока.
Закиньте в кипяток морской коктейль, проварите 2 минуты. Остудите, пересыпьте к овощам. Добавьте яблоки. Посыпьте нашинкованный укроп. Порвите руками салатные листья. Влейте соевый соус, посолите.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-07 16:56:00 ​НИСУАЗ С ТУНЦОМ
@sa_lat

Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку - 150 гр
Помидоры черри - 8 шт.
Листья салата - 100 гр.
Лук репчатый красный - 25 гр.
Кукуруза консервированная - 2 ст.л.
Маслины - 10 шт
Яйца куриные отварные - 2 шт
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:
Помидоры разрезать на четыре части. Заранее отваренные вкрутую яйца разрезать на 4 части.
Лук нарезать кольцами. Листья салата нарвать руками и выложить на тарелку. Добавить кукурузу, помидоры черри, маслины. Выложить четвертинки яиц, тунца и кольца лука. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-07 08:01:00 ​САЛАТ КЛЕОПАТРА
@sa_lat
Ингредиенты:
Руккола - 150 гр.
Помидоры черри (желательно разноцветные) - 200 гр.
Креветки очищенные - 200 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Мука для обвалки креветок
Соль - по вкусу

Приготовление:
Вначале подготовим креветки: положим в кипящую воду, очистим, далее обваляем в муке и начинаем обжаривать на медленном огне на оливковом масле. Рукколу помоем и промокнем полотенцем. Черри порежем половинками. Как только креветки готовы - чуть обжарены с обеих сторон, аккуратно перемешиваем все, солим, для заправки используем масло со сковороды, в котором обжаривали креветки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-06 16:56:00 ​САЛАТ СЕВЕРНАЯ МИМОЗА
@sa_lat

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Твердый сыр - 150 гр
Крабовое мясо - 250 гр.
Небольшое кислое яблоко - 1 шт
Натуральный йогурт - 100 гр.
Сметана - 50 гр
Майонез - 50 гр
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт.
Грецкие орехи - 150 гр.

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки мелко порубить ножом, желтки размять вилкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке, крабовое мясо нарезать кубиками. Луковицу очистить, измельчить и ошпарить, чтобы ушла горечь. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Орехи растолочь в мелкую крошку.
Приготовить заправку: сметану, йогурт, майонез соединить и перемешать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Салат выложить слоями (белки, крабовое мясо, лук, сыр, яблоко), каждый промазывая заправкой. Сверху посыпать орехами и украсить зеленью.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-06 08:03:00 ​САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И РУККОЛЫ
@sa_lat

Ингредиенты:
Свекла - 3-4 шт.
Руккола - 125 гр.
Мягкий козий сыр (или сыр Фета) 200 гр
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:
Свеклу промыть, отварить, остудить и натереть на терке. Козий сыр (или Фету) размять вилкой. Смешать свеклу, сыр, рукколу. Чеснок очистить. В отдельной посуде смешать все ингредиенты для заправки, добавить туда пропущенный через пресс чеснок. Все взбить. Заправить салат и перемешать.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-05 18:13:00 ​САЛАТ ЗДОРОВЬЕ.
@sa_lat

Ингредиенты:
Корень топинамбура - 3-4 шт
Кислое яблоко - 1 шт.
Капуста белокочанная - 100 гр
Укроп, петрушка, зеленый лук - по вкусу
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу

Приготовление:
Топинамбур очистите, помойте, натрите на крупной терке. Капусту и яблоко тоже натрите на крупной терке. Мелко нарежьте зеленый лук, укроп и петрушку. Все перемешайте. Выжмите сок одного лимона, посолите, добавьте оливковое масло или сметану. Салат готов.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-05 16:00:00 Наконец-то в телеграме появился канал Женский Маникюр

Лучшие идеи маникюра, лайфхаки и советы

Пригодится каждой,
подписывайтесь Открыть/Комментировать

2023-06-05 08:01:00 ​САЛАТ С ХУРМОЙ
@sa_lat

Ингредиенты:
Хурма - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Руккола или другой листовой салат - 50 гр
Кедровые орехи 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок половины лимона
Козий сыр - по желанию
Соль - по вкусу

Приготовление:
Хурму очистите и нарежьте кусочками. Авокадо также очистите, выньте косточку и нарежьте. Чтобы кусочки авокадо не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Огурец нарежьте на кусочки. Рукколу помойте и обсушите. Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, мед и сок половины лимона. Сложите в салатник рукколу, хурму, авокадо и огурец. Залейте заправкой, перемешайте, сверху посыпьте кедровыми орешками.
При желании в салат можно добавить козий сыр.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-04 16:56:00 ​САЛАТ С ЛОСОСЕМ И ЧЕРРИ
@sa_lat

Ингредиенты:
Лосось филе - 300 гр.
Помидоры черри - 250 гр.
Свежая салатная смесь - 200 гр.
Сок апельсина - 1 шт.
Соевый соус - 4 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:
Приготовить маринад: смешать апельсиновый сок и соевый соус. Филе нарезать на небольшие кусочки и положить на полчаса в маринад. Помидоры разрезать пополам. Рыбу вынуть из маринада и запечь в духовке, разогретой до 170 градусов, 10 -15 минут, остудить.
На блюдо выложить салатную смесь, разложить на ней кусочки рыбы и половинки помидорок, полить маринадом и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать