bs

2024-01-02 15:10:27 КУРИНОЕ ФИЛЕ

Лук
Морковь
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Соль- по вкусу
Куриное филе

Бульон варить 5 мин, добавить филе, довести до кипения, варить на среднем огне еще 7мин, накрыть плотно крышкой и полностью остудить Открыть/Комментировать

2023-12-31 17:50:24 УЛУЧШАЕМ ОСАНКУ Открыть/Комментировать

2023-12-31 13:27:11 ЛЕНИВАЯ АЧМА ПП

молоко-150мл
творог-180г
яйца-2шт
сыр-100г
лаваш-150г
соль и перец-по вкусу Открыть/Комментировать

2023-12-30 15:35:22 МЯСНОЙ ПИРОГ

Для начинки:
Мясной фарш-500г
Соль, перец
Лук
Морковь
Помидор
Чеснок
Зелень
Сыр-300г

Для теста:
Яйца-6шт
Соль-1чл
Сметана-400г
Сода-щеп
Мука-300г
Разрыхлитель-3чл

Обжарить мясной фарш с овощами
Сыр натереть
Готовим тесто: к сметане добавить соду, перемешать и оставить на 2мин
Яйца слегка взбить с солью венчиком
Добавить к сметане и перемешать до однородности
В просеянную муку добавить разрыхлитель
Муку всыпать в яичную массу, замесить тесто
Тесто широкой лентой должно стекать с лопатки
Формируем пирог
Форму смазать маслом
Вылить 1/2 теста, сверху выложить мясную начинку, сверху посыпать натертым сыром и вылить оставшееся тесто, аккуратно разровнять
По желанию посыпать кунжутом
Выпекать в разогретой до 180град духовке 40-45мин Открыть/Комментировать

2023-12-30 08:25:11 ТВОРОЖНО-ОВСЯНОЕ БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

КБЖУ на 100гр: 158/9/5.6/12.7

Овсяные хлопья-120г
Творог брикетный обезжиренный-180г
Банан-100г
Кокосовая стружка-30г
Подсластитель-по вкусу

Измельчаем овсяные хлопья в блендере
Добавляем банан, творог, подсластитель и блендерим всё вместе
Тесто отправляем в холодильник на час, иначе не получится сформировать печенье
Достаем тесто из холодильника и влажными руками формируем печеньки
Каждую обваливаем в кокосовой стружке
Выпекаем в разогретой до 180град духовке 25-30мин Открыть/Комментировать

2023-12-19 12:00:58 НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ

КБЖУ на порцию: 338/38.7/9/27

На 8сырников-2порции:
творог 2%-400г
желток
мука рисовая цз-20г + 10г на формовку
фитпарад-5г
изюм-20г
натур краситель (сок кожицы винограда)
масло для жарки-5г

Творог, желток, фитпарад и краситель размять вилкой
Добавить к массе муку и изюм, перемешать
Сформовать сырники на столе, присыпанном мукой
Обжарить на среднем огне под крышкой по 4-5мин с каждой стороны
Подать сырники с йогуртом, орехами или ягодами Открыть/Комментировать

2023-12-18 18:15:29 УПРАЖНЕНИЯ ДОМА Открыть/Комментировать

2023-12-17 18:10:25 УПРАЖНЕНИЯ ДОМА

ТЕХНИКА:
опора на предплечья, локоть должен находится под плечом
Смотрим между ладоней, шея- продолжение позвоночника
на выдохе отрываем колени от пола, втягиваем живот и подрягиваем мышцы тазового дня
задержка в этом положении 2-3 секунды
Вдох- возврашаемся в исходное положение, расслабляем живот.

Делаем каждый день 15-20раз и вы заметите как ЖИВОТ НАЧНЕТ ТАЯТЬ на глазах! Открыть/Комментировать

2023-12-17 15:20:24 БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ ЗА 20мин

КБЖУ на 100гр: 110/8/4.4/9
На весь: 491/37/19,7/39,9

Яйцо-2шт
Яичный белок-2шт
Кукурузный крахмал-30г
Какао-5г
Разрыхлитель-2г
Мягкий творог 5%-200г
Твор сыр-50г
Сахзам-5г

Желтки отделяем от белков
Добавляем к желткам крахмал, какао и разрыхлитель, все перемешиваем венчиком, если очень густое то добавляем 1-2чл белков
Далее взбиваем белки в сухой миске до белых пиков и лопаткой вмешиваем в желтки до однородной консистенции
На противень стелим силиконовый коврик и разравниваем тесто толщиной 1-1,5см и отправляем в разогретую до 180град духовку на 10-12 мин
Смешиваем творог с твор сыром и с сахзамом
Достаём корж и даём ему остыть, снимаем с коврика и переворачиваем красивой стороной вниз, смазываем творогом и сворачиваем аккуратно в рулет и отправляем в холодильник на ночь Открыть/Комментировать

2023-12-16 18:15:35 УПРАЖНЕНИЯ ДОМА Открыть/Комментировать