bs

2023-11-25 16:02:11 Открыть/Комментировать

2023-11-24 08:07:06 БЛИНЧИКИ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Яйцо-2шт
Молоко-350мл
Рисовая мука-2стл
Оливковое масло-1чл
Мак-50гр
Кукурузный крахмал-1стл
Подсластитель-по вкусу

Соединяем яйца, 250мл молока, муку, масло и немного подсластителя
Перемешиваем до получения однородной массы
Жарим на раскалённой сковороде с 2х сторон
Получается 3-4блинчика
Для начинки все оставшиеся ингредиенты варим на сковороде до загустения, постоянно перемешивая
На каждый блинчик выкладываем часть начинки, распределяем по блинчику и заворачиваем в рулет Открыть/Комментировать

2023-11-23 18:25:37 УПРАЖНЕНИЯ ДОМА Открыть/Комментировать

2023-11-23 15:25:28 ПП БУРГЕРЫ

яйца-4шт
кукурузный крахмал-20г
разрыхлитель-1чл
соль

Для начинки:
рикотта
куриное филе запечённое
огурец
помидор
листья салата

приготовление на видео Открыть/Комментировать

2023-11-22 16:14:06 ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ФОРЕЛЬЮ

КБЖУ на 1порцию: 363/25.6/21/21.5

На 2порции:
Капуста цветная-450г
Филе форели-200г
Лук-200г
Масло Гхи-4мл
Кокосовое молоко-140мл
Вода-100мл
Соль, перец

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на масле, 2мл, до золотистого цвета
Капусту разбираем на соцветия, разрезаем пополам каждое и добавляем к луку, обжариваем 5мин, добавляем воду и томим до полуготовности капусты
Добавляем кокосовое молоко и варим до готовности
Затем перекладываем в кастрюлю, добавляем специи и пюрируем погружным блендером до однородности
Регулируем консистенцию по своему усмотрению, можно подлить еще молока
Филе форели нарезаем на кубики и обжариваем на масле, 2мл, с 2х сторон до готовности
В тарелку выкладываем пюре, сверху кусочки форели Открыть/Комментировать

2023-11-21 18:50:34 ТРЕНИРОВКА НА СЖИГАНИЕ 500 ККАЛ Открыть/Комментировать

2023-11-21 14:50:27 ИНДЕЙКА В СЛИВКАХ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

КБЖУ на 100гр: 123/15.5/5/4
Вес: 640гр

филе индейки/курицы-400г
помидоры Черри-80г
сливки10%-100г
твёрдый сыр-50г
панир сухари-40г
соль, специи

филе отбить, посолить, приправить
залить сливками и оставить на 30/60мин
сверху помидоры
сыр натереть, смешать с сухарями и посыпать филе
запекать 30мин при 180град Открыть/Комментировать

2023-11-21 12:02:25 ЛЕНИВЫЕ ПП-ВАРЕНИКИ

творог в брикете-180г
яйцо-1шт
рисовая мука-30г
подсластитель
соль-щеп

Все ингредиенты смешать и слепить шарики, кинуть в кипящую подсоленную воду
После того, как вареники всплыли, варим ещё 2мин
Подавать с ягодой, фруктами или соусом Открыть/Комментировать

2023-11-20 14:45:24 ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНОМ-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Капуста-1кг
Фарш-500г
Рис-100г
Лук-1шт
Морковь-1шт
Том паста-2стл
Сметана-2стл
Вода-300мл
Соль, перец-по вкусу

Несколько раз промойте рис
С капусты снимите верхние листья
Срежьте кочерыжку и снимите с нее листья
Поместите их в кастрюлю с водой, доведите до кипения, подсолите и поварите так пару минут, чтобы листья стали эластичнее
По истечении времени извлеките листья из кастрюли и дайте им остыть
Либо отправить в микроволновку на 3мин
Рис поместить в кастрюлю, залить водой в отношении 1:1
Довести воду до кипения, посолить и варить рис до полуготовности около 10мин
Лук мелко нарезать, обжарить на раст масле 2мин, добавить натертую морковь, обжарить еще 2мин
Готовый рис соединить с фаршем и обжаренной морковью с луком, добавить соль и перец, перемешать до однородности
На капустный лист выложить 1стл начинки и завернуть в рулетик
На дно кастрюли положить несколько листьев капусты
Сложить голубцы в кастрюлю
Для соуса смешать сметану и том пасту, добавить воду, взбить все до однородности
Залить соусом голубцы
Тушить под крышкой 40мин Открыть/Комментировать

2023-11-19 18:45:25 УПРАЖНЕНИЯ ДОМА Открыть/Комментировать