ЗАЛИВНАЯ КЛУБНИКА
КБЖУ на 100гр: 128/5.3/3.3/18.9
Основа:
Мука рисовая ц/з-160г
Слив масло-20г
Ябл пюре «Фруто няня»-50г
Греч йогурт-80г
Разрыхлиитель-1/2чл
Подсластитель
Соль-щеп
Заливка:
Яйцо-1шт
Греч йогурт-300г
Мука рисовая ц/з-15г
Подсластитель
Клубника-280г
Крахмал-3г
Ванилин-щеп
Муку смешать с разрыхлителем, солью и подсластителем, добавить мягкое масло, растереть в крошку
Добавить йогурт, пюре и замесить тесто
Убрать в холодильник на 20мин
Тем временем соединяем яйцо, подсластитель, йогурт и муку, перемешиваем
Ягоды обваливаем в крахмале
Тесто раскатываем в пласт, толщиной~0.5-0.7см
Выкладываем в форму для запекания
Сверху ягоды и выливаем заливку
Немного потрусите форму, чтоб заливка равномерно распределилась
Выпекаем в заранее разогретой до 180град духовке 45-50мин
