ПП рецепты 🍏 Здоровье

2021-03-11 19:02:01 Как быстро приготовить вкусное и полезное печенье Открыть/Комментировать

2021-03-11 16:05:07 Красивый салат из свеклы

ккал/185.38: бел/4.32, жир/11.17, угл/17.68.

Ингредиенты :
морковь отварная - 1 шт
изюм - 50 гр
плавленый сырок - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
майонез - 4 ст.л.
чернослив - 30 гр
грецкие орехи ( для украшения)
свекла - 2 шт

Приготовление:
Выкладываем слоями, перемазывая майонезом.
1 слой - отварная морковь на мелкую терку.
2 слой - изюм
3 слой - плавленый сыр + измельченный чеснок
4 слой - чернослив
5 слой - свекла 1 шт на мелкую терку
Нарезаем свеклу тонкими кружочками, если у вас есть овощерезка , то воспользуйтесь ей. Формируем розу. Просто утапливаем кружочки в салат, сверку посапываем измельченным грецким орехом.

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2021-03-11 14:13:00 ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ

• Ряженка 450 мл
• Подсластитель по вкусу
• Желатин быстрорастворимый, 20гр (или агар-агар)
• 100 мл воды или молока
• Любые ягоды для начинки по желанию
Приготовление:
1. Желатин разводим в воде или молоке, после набухания добавляем подсластитель
2. Подогреваем на плите постоянно помешивая до полного растворения.
3. Выливаем к нашей ряженки, перемешиваем венчиком до однородности и разливаем по формам.
4.Убираем в холодильник до застывания
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-03-11 11:35:04 Ленивый хачапури на сковороде

ккал/169.42: бел/12.64, жир/8.59, угл/9.86

Ингредиенты:

творог - ️300 гр
яйцо - ️2 шт
йогурт греческий - ️170 гр
сыр сулугуни - 85 гр
кукурузная мука - 80 гр
сода - ️1/2 ч.л.
соль - ️щепотка

Приготовление:
⠀
Сыр на крупной терке натереть.️ Смешать все ингредиенты. Тесто должно получиться очень густым. Выложить ложкой на хорошо прогретую сковороду и жарить на среднем огне под крышкой. Как только хорошо схватился низ и верх слегка подсох, аккуратно перевернуть блин при помощи тарелки.
Смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2021-03-11 08:03:01 Вкуснейший овсяноблин

Калорийность на всю порцию с начинкой 398/26.5/17.5/32.5

Ингредиенты:
Яйцо
50 гр овсянка или цельнозерновая мука
60 гр шпинат
З гр разрыхлитель

Начинка:
15 гр творожный сыр
40 гр сёмга
Всё смешать в блендере, жарим на медленном огне под крышкой, без масла с двух сторон.
Приятного аппетита
Ставьте если понравился рецепт! Открыть/Комментировать

2021-03-10 19:01:59 Шницели под сырно-грибной шубкой

КБЖУ на 1 порцию: 290/32,5/16/4,5

Ингредиенты (на 2 порции):

Филе грудки индейки (или курицы) - 220 гр.
Грибы шампиньоны - 100 гр.
Сыр - 40 гр.
Мука - 10 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1 ч.л.
Сметана 15% - 30 гр.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Хорошо отбиваем мясо
Взбиваем яйца
Каждый кусочек обсыпаем мукой и обваливаем в яйце
Жарим по минутке с 2-х сторон на чайной ложке масла
Выкладываем мясо на противень
Нарезаем шампиньоны. В той же сковороде тушим их с добавлением воды, солим, перчим по вкусу
Добавляем сметану, остатки яйца и готовим ещё минуту
Затем грибную начинку выкладываем на кусочки мяса
Посыпаем тёртым сыром и запекаем при 180 градусах около 15 минут.

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2021-03-10 15:10:04 Легкий клубничный тортик

КБЖУ на 100 гр.: 99/11/3/8
⠀
Ингредиенты (для бисквита):

Яйца - 3 шт.
Мука рисовая - 50 гр.
Молоко 1,5% - 40 мл
Разрыхлитель - 4 гр.
Ванилин - щепотка
Сахарозаменитель - по вкусу
⠀
Ингредиенты (для крема):

Мягкий творог 0,1% - 300 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу
Желатин - 10 гр.
Вода - 80 мл
Ванилин - щепотка
⠀
Клубника - 250 гр.
⠀
Приготовление:
⠀
Разделить яйца на белки и желтки. Желтки смешать с остальными ингредиентами, белки взбить до крепких пиков
Соединить аккуратно лопаткой
Переложить тесто в форму (16 см)
Поставить в разогретую до 170° духовку на 35 минут
Остудить бисквит и разрезать на два коржа
Клубнику нарезать на слайсы и выложить на стенки и дно формы (18 см)
Желатин залить водой, поставить в микроволновку на 15 секунд. Все смешать. Собираем торт, как показано на видео и отправляем в холодильник на час.

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2021-03-10 12:05:00 ОВОЩНЫЕ ХЛЕБЦЫ
КБЖУ на 100г:
406 ккал 14/31/22
Ингредиенты:
- помидоры 500г
- перец сладкий 2 шт
- укроп 30г
- чеснок 2 зуб.
- соль по вкусу
- базилик сушёный
- лен коричневый 200г (у меня Вкусвилл)
- кунжут 30г
- семена подсолнечника 40г
- тыквенные семечки 50г
Приготовление:
1. Отдельно измельчаем лен в блендере, не слишком в муку.
2. Отдельно смешиваем в блендере все остальные ингредиенты, в последний момент вводим перемолотый лен.
3. Выкладываем полученную массу на 2 поддона
с бортиками (33x29см) и равномерно
распределяем по всей поверхности, посыпаем
семенами, ножом намечаем наши будущие хлебцы.
4. Ставим поддоны в дегидратор на 12 часов при
40С, затем перекладываем на решетку, чтобы подсушить получше низ хлебцев и сушим до желаемого состояния.
5. Как же быть если нет дегидратора?
Попробовать сделать то же самое в духовке, но,
увы не на таких щадящих температурах, как
позволяет дегидратор от 35С, а уже от 50-60С.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-03-10 07:15:01 Рыбные бутерброды к завтраку
КБЖУ на 100г:
132kkal 7.6/5.4/13.4
Кол-во порций: 3
Ингредиенты:
•Хлеб 140г (3 ломтика)
•Яйцо 2шт.
•Огурец 110г
•Сметана 60г
•Горчица 5г/1ч.л.
•Рыба с/с 100г
•Соль, специи (смесь перцев)
•Зелень по вкусу
Готовим:
Нарезаем кубиками вареные яйца, огурец, добавляем зелень, сметану, горчицу, соль, специи и перемешиваем.
Обжариваем на сухой сковороде ломтики хлеба с двух сторон.
Потом выкладываем на каждый салат, сверху рыбку и можно украсить зеленью . Открыть/Комментировать

2021-03-09 19:35:07 Запечённые яблочки.
Калорийность 1 шт:
149 ккал бжу 6,8/0,9/30,5
2 яблока
70 гр творога 2%
1 ч.л мёда
20 гр чернослива
Разогреваем духовку до 180°
У яблок обрезаем шляпку, вырезаем внутренность
Мякоть нарезаем кусочками и смешиваем с творогом, черносливом мёдом
Наполняем яблоки и закрываем сверху, выпекаем 25-30 минут. Открыть/Комментировать