ПП рецепты 🍏 Здоровье

2022-03-30 16:45:48 Простой, вкусный и сытный завтрак за 10 минут

КБЖУ: 198/8/6/24:

Ингредиенты:

Хлеб - 2 кусочка
Яйца - 2 шт.
Соль, перец (по вкусу)
Сыр
Бекон
Помидор-1 шт.

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье
⠀ Открыть/Комментировать

2022-03-19 12:12:44 Вкуснейшие хачапури
Получилось даже лучше чем я ожидала

КБЖУ 180.88/15.46/5.53/17.39

Ингредиенты:
Основа:
Творог - 180гр
0,5 ч.л. разрыхлителя
30гр тёртого сыра
5 ст ложек рисовой муки
1 яйцо
Желток для смазывания

Начинка:
Яйцо
Тертый сыр
Зелень

Приготовление:
Все ингредиенты для основы перемешиваем и убираем в холодильник на 20-30 мин
Формируем лодочки, смазываем желтком, в серединку сыр
Убираем в духовку на 15-20 минут при 180гр
Достаём, посыпаем зеленью, немного отодвигая сыр, делаем углубление и выливаем яйцо
И ещё на 5-7 минут в духовку
Кушаем тёплыми

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-02-28 17:54:54 Гнезда из цуккини

КБЖУ на 100 гр.: 121/8/6/7

Ингредиенты:
Лепешка или лаваш - 20 гр. (2 шт. по 10 гр.)
Кабачки -100 гр. (2 по 50 гр.)
Говядина копчено-вареная - 20 гр. (2 по 10 гр.)
Яйца - 2 шт.
Соль
Перец

Приготовление:
Для начала нужно вырезать из лаваша или лепешки, две круглые основы по 10 гр. каждая.
Сделать «лапшу» из кабачка, скрутить в гнезда и выложить на основу.
Внутрь гнезд положить мелко нарезанную говядину (можно вареную) и аккуратно вылить яйцо, стараясь не повредить желток.
Запекать в разогретой до 180С духовке примерно 10 минут.
Перед подачей посолить и поперчить.

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2022-02-21 09:03:02 Йогуртовый десерт

КБЖУ на 100 гр.: 138/5/5/19

Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 3 упаковки
Мёд - 2 ст.л.
Любые ягоды/фрукты - 30 гр.
Гранола - 2 ст.л.

Приготовление:
Форму застелить пергаментом/пищевой плёнкой
Йогурт смешать с мёдом. Фрукты нарезать
Вылить йогурт в форму, посыпать фруктами и гранолой
Убрать в морозилку на 3 часа
Поломать на небольшие плитки и наслаждаться освежающим десертом

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2022-02-16 18:56:45 Панкейки для завтрака

КБЖУ на 100гр:123/7/5/12

Ингредиенты:

150 гр йогурта
30 гр рисовой муки
1 большое яйцо
сахзам, ванилин
разрыхлитель

Панкейки - это пышные и очень вкусные блины, которые идеально подходят для завтрака. Эти домашние блинчики лучше всего сочетаются с кленовым сиропом или медом.

Приятного аппетита

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2022-01-25 11:18:33 Тыквенно- творожная запеканка

КБЖУ 126/11/4/12

300 г творога (у меня 5%)
250 г запеченной тыквы
2 яйца
50 г фиников
30 г рисовой муки

пробить все ингредиенты блендером
выложить в форму диаметром 16 см
в духовку на 180С на 40 минут

Для приготовления я использую запеченную мускатную тыкву. Можно также использовать бутылочную. Запекаю на 190С 1 час, крупными кусками. Уже с готовой снимаю кожуру.

Приятного аппетита
ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2022-01-19 18:14:21 Макароны «гнезда» с фаршем

КБЖУ: 164/9,5/4,8/19,2

Ингредиенты:

Макароны «гнезда» - 250 гр.
Фарш индейки - 200 гр.
Соль, перец
Прованские травы
Сыр - 80 гр.
⠀
Для соуса:
Вода тёплая - 400 мл.
Томатный сок - 200 мл.
Сметана 10% - 80 гр.
Соль, сушёный чеснок - по вкусу
⠀
Приготовление:

Фарш солим, перчим, добавляем прованские травы.
Смешиваем все ингредиенты для соуса.
Выкладываем гнезда в глубокую сковороду, фаршируем фаршем и заливаем их соусом (до середины).
Готовим на среднем огне под крышкой около 25 минут. За пару минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье
⠀ Открыть/Комментировать

2022-01-17 17:57:06 ОВОЩНАЯ ТОРТИЛЬЯ

КБЖУ тортильи без начинки на 100 гр. 230/ 12/7/27
КБЖУ тортильи с начинкой на 100 гр. 325/ 30/8/32

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки (пшеничная ц/з)
- 100 гр. кабачка
- соль и специи - по вкусу
Начинка:
- 100 гр. творога 0%
- 1 ст.л. натурального йогурта
- укроп 5 гр.
- помидор 50 гр.

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, жарим до готовности, кладём начинку и наслаждаемся.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-01-13 11:28:28 Когда идти за хлебом в магазин не очень хороший вариант

Универсальный, удобный, быстрый и полезный рецепт ПП хлеба

КБЖУ 202/10/6.5/19 (на всю порцию)

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кефир/нат.йогурт - 30 мл
Мука - 35 г
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка

Приготовление:
Взбиваем яйцо и кефир. Добавляем соду, соль и муку. Перемешиваем до однородности.
Ставим в микроволновку на 3 минуты.
Если начинает убегать, то готовим импульсами (включаем и отключаем на 3-4 секунды, когда опять убегает)
Можно приготовить в духовке (15-20 минут при 180)
Даём остыть.
Кто не употребляет глютен - рисовая мука придет на помощь.

Доброго утра и приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать

2022-01-11 12:24:20 Белковое шоколадное суфле

БЖУ: 12/1/3,8
Одна порция всего 78 ккал

Ингредиенты:
1 белок
6 гр быстрорастворимого желатина
80 мл миндального молока
10 гр какао или шоколада в порошке
Подсластитель
⠀
Приготовление:
Желатин заливаем молоком, добавляем подсластитель и нагреваем до растворения. Кипеть не должно!
Взбиваем белок до пиков, добавляем в молоко какао и выливаем во взбитый белок.
Перемешиваем блендером
Дно формы прокладываем фольгой или плёнкой, заливаем форму и в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

ПП рецепты Здоровье Открыть/Комментировать