2023-02-17 10:23:38
ТОП 3 ГОРЯЧИХ БЛЮД
АРОМАТНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
Ингредиенты:
куриные крылья - 1 кг
чеснок - 10 зубчиков
мёд - 2ст.л
соевый соус - 150мл
сладкая паприка - 1,5 ст.л
Приготовление:
Куриные крылья разрезаем по суставам. Крайнюю часть я выбрасываю(так как она всегда пригорает) К крыльям добавляем чеснок (выдавить через чеснокодавилку), паприку, мёд и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 1 час.
Затем, крылья выкладываем на противень и убираем в духовку разогретую до 160 минут на 60 при 160 градусах. В процессе запекания крылья 1 раз нужно перевернуть. При подаче можно посыпать кунжутом и зеленью.
***
КРОШКА-КАРТОШКА
ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель крупный 4 шт
Оливковое масло
Фольга
Начинка:
помидор 1-2 шт
Куриное филе 200 гр
Грибы 200 гр
Сыр 150 гр
Сметана 3 ст ложки
Зелень
Приправы и соль по вкусу Пpигoтoвлeниe:
Картофель моем, смазываем его оливковым маслом, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 180°С до готовности. Готовность проверяем вилкой.
Готовим начинку. Я обжарила на сливочном масле грибы, курицу и помидоры. Натерла сыр, всё перемешиваем и добавляем сметану. Готовый картофель разрезаем пополам, солим, мнём вилкой.
Сверху выкладываем начинку и запекаем при 180°С в течении 10-15 мин.
***
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе 3-4 шт (в зависимости сколько рулетиков вы хотите сделать)
Сметана 100 гр
Сыр 100 гр
Ветчина 150 гр
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари
Соль и перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Куриное филе отбить пластами. Посолить и поперчить.
2.Смазать мясо с одной стороны сметаной.
3.Сверху выложить кусочки ветчины и сыра.
4.Окунуть рулетики в яйцо, затем в панировочные сухари.
5.Выпекать в разогретой до 180С духовке около 20 минут.
8.5K viewsЮлия, 07:23
J
