Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Рецепты Бельковича

Логотип телеграм канала @iambelkovich — Рецепты Бельковича Р
Логотип телеграм канала @iambelkovich — Рецепты Бельковича
Адрес канала: @iambelkovich
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 89.87K
Описание канала:

Ведущий «про100кухня» на СТС, ресторатор и блогер Александр Белькович ежедневно делюсь вкусными и интересными рецептами из простых продуктов! Тут вкусно!
Сотрудничество iambelkovich@gmail.com

Рейтинги и Отзывы

3.00

3 отзыва

Оценить канал iambelkovich и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

1

3 звезд

1

2 звезд

1

1 звезд

0


Последние сообщения 5

2024-01-23 13:11:19 Лепёшка со скумбрией

Все продукты для этого рецепта, а также многое другое вы можете заказать на лендинге, который мы запустили совместно с Мегамаркетом. А ещё мы подготовили для вас рецепт — сюрприз, который можно найти вот здесь! Смело заказывайте продукты со скидками и кешбэком до 50% бонусами СберСпасибо. По промокоду БЕЛЬКОВИЧ вы получите скидку 2 000 рублей на первый заказ от 4 000 рублей.


Ингредиенты:
Тортилья — 3 шт.
Скумбрия горячего копчения — 1 шт.
Сыр сулугуни — 180 г
Помидор — 1 шт.
Сметана — 200 г
Соус табаско — 2–3 капли
Базилик — 4 веточки

Приготовление:
1. Делаем соус: смешиваем сметану, мелко нарезанный лук и мелко нарезанный кубиком помидор.
2. Разделываем скумбрию и вынимаем тщательно все косточки.
3. Сыр натираем на крупной тёрке.
4. На сухую сковородку выкладываем тортилью, сверху сыр, скумбрию, острый соус, листья базилика и сметанный соус.
5. Ждём две минуты и накрываем половинкой, переворачиваем на другую сторону и так же готовим до золотистого цвета и хрустящей корочки.
6. Порционно нарезаем и зовём всех к столу!

Никто не останется равнодушным, ведь это очень вкусно! Приятного аппетита

Правила использования промокода

Реклама. Рекламодатель ООО «МАРКЕТПЛЕЙС». ИНН: 9701048328. Erid: 2VtzqxZT1KU
17.1K views10:11
Открыть/Комментировать
2024-01-22 19:59:48
Яичница с зелёным горошком

Ингредиенты:
Яйцо 4 шт
Зелёный горошек 100 гр
Зелёный лук 3 пера
Сливочное масло 20 гр
Сыр сулугуни для пиццы 30 гр

Приготовление:
1. Зелёный лук мелко нарезаем
2. Яйца солим, перчим и аккуратно перемешиваем вилкой
3. На сковородку выкладываем сливочное масло и зелёный лук, слегка обжариваем
4. Добавляем зелёный горошек и слегка обжариваем
5. Вливаем яйца и уменьшаем нагрев, сверху натираем сыр на мелкой тёрке, закрываем крышкой и доводим до готовности
6. Выкладываем на тарелку, добавляем свежие помидоры и петрушку

Вот такая красота, яркая по цвету и вкусу Приятного аппетита, друзья!

Реклама. Рекламодатель ООО «НУР», ИНН: 1623013391, ОГРН 1151675001675, Юридический адрес: 612960, Кировская область, Вятскополянский район, г.Вятские Поляны, ул.Промзона Промпарк
Erid: 2SDnjeZifKE
21.9K views16:59
Открыть/Комментировать
2024-01-21 10:40:52
Рецепт быстрой пиццы с тунцом!

Ингредиенты:
Хлеб белый каравай 300 г
Тунец в соусе «Оливки и орегано»400 г (200 г филе)
Черри крупные 220 г
Лук красный 1 шт
Моцарелла для пиццы 200 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
* У хлеба отрезать верхний и нижние края и полученную серединную мякоть разрезать вдоль пополам, чтобы получилось две ровных круглых основы около 2 см толщиной
* Переложить основы на пергамент на противень и отправить в разогретую до 210–220 гр духовку на 4–5 мин
* В куттер отправить черри (140 г), посолить и поперчить по вкусу, перебить до однородной консистенции
* Красный лук нарезать тонкими полукольцами, а черри нарезать тонкими слайсами
* Моцареллу натереть на крупной тёрке
* Филе тунца с небольшим количеством соуса размять вилкой
* Основы вытащить из духовки и смазать каждую томатным соусом
* На соус выложить слой сыра (оставить немного для финального слоя), затем слайсы помидоров, тунец, лук и посыпать финальным слоем сыра
* Отправить пиццу в духовку на 200–220 градусов на 7 мин
16.4K views07:40
Открыть/Комментировать
2024-01-19 15:22:03
Пирог с томатами и моцареллой

Ингредиенты:
Моцарелла 1 шт
Черри 10-12 шт
Шпинат 100 г
Песто 50 г
Слоёное дрожжевое тесто 1 лист

Приготовление:
1. Раскатываем тесто в длину на пергаменте
2. Оставляя края около 3 см, намазываем песто
3. Сверху выкладываем нарезанные помидоры черри, моцареллу и шпинат
4. По бокам делаем диагональные надрезы и заворачиваем по очереди
5. Смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 20-25 минут

Вот такой простой, яркий и очень вкусный рецепт пирога! Приятного аппетита, мои дорогие
22.9K views12:22
Открыть/Комментировать
2024-01-17 13:45:14 Яичница кюкю

Все продукты для этого рецепта, а также многое другое вы можете заказать на лендинге, который мы запустили совместно с Мегамаркетом. А ещё мы подготовили для вас рецепт — сюрприз, который можно найти вот здесь! Смело заказывайте продукты со скидками и кешбэком до 50% бонусами СберСпасибо. По промокоду БЕЛЬКОВИЧ вы получите скидку 2 000 рублей на первый заказ от 4 000 рублей.

Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Зелёный лук — 20 г
Петрушка — 20 г
Кинза — 20 г
Укроп — 20 г
Листья шпината — 20 г
Сливочное масло — 30 г
Сыр сулугуни — 30 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. В яйца добавляем соль, перец и немного взбиваем венчиком.
2. Нарезаем мелко петрушку, кинзу, укроп и зелёный лук.
3. Добавляем всю зелень в яйца, слегка перемешиваем.
4. Выкладываем на разогретую сковородку со сливочным маслом и распределяем по периметру.
5. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне.
6. Через несколько минут натираем сыр на мелкой тёрке.
7. Накрываем крышкой и готовим ещё несколько минут на слабом нагреве.

Вот такая полезная и очень вкусная яичница у вас получится! Приятного аппетита!

Правила использования промокода

Реклама. Рекламодатель ООО «МАРКЕТПЛЕЙС». ИНН: 9701048328.
Erid: 2VtzqwFzdEN
21.2K views10:45
Открыть/Комментировать
2024-01-15 18:45:44
В этом году пожарной охране Москвы лет!

Немало людей проявляют интерес, уважение и заслуженное почтение к профессии пожарного. И это неудивительно, ведь сотрудники МЧС России круглосуточно стоят на страже безопасности.

В рамках празднования Дня пожарной охраны Москвы известный ресторатор, ведущий шоу «ПроСТО кухня» и автор кулинарных книг Александр Белькович поздравляет столичных огнеборцев с 220-летием!

@iambelkovich
@mchsmsk
18.0K views15:45
Открыть/Комментировать
2024-01-15 18:45:44 С праздником вас, огнеборцы
17.5K views15:45
Открыть/Комментировать
2024-01-15 11:15:55
РЕЦЕПТ «ПРЯЖЕНЫХ» ТВОРОЖНИКОВ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Ингредиенты:
Творог 5% 270 г
Морковь 130 г
Сыр российский 50 г
Мука 80 г
Сахар 30 г
Крупа манная 15 г
Масло сливочное 15 г
Масло подсолнечное 45 мл
Яйцо 1 шт.
Сметана 15% 60 г

Приготовление:
* Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на сливочном масле. Добавить манную крупу, обжарить минуту и остудить.
* Творог, сахар и яйцо перебить до однородной консистенции.
* Творожную массу соединить с морковной массой и тщательно перемешать.
* Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с тестом.
* Добавить муку (60 г) и замешать в тесто.
* Стол присыпать мукой (20 г), сформировать лепёшку и разделить на треугольники.
* Обжарить творожники с двух сторон на подсолнечном масле.
Сервировка:
* Творожники подать со сметаной.

Приятного аппетита!
21.0K views08:15
Открыть/Комментировать
2024-01-12 16:09:16 ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Все продукты для этого рецепта, а также многое другое вы можете заказать на лендинге, который мы запустили совместно с Мегамаркетом. А ещё мы подготовили для вас рецепт — сюрприз необычного оливье, который можно приготовить на Старый Новый Год! Смело заказывайте продукты со скидками и кешбэком до 50% бонусами СберСпасибо. По промокоду БЕЛЬКОВИЧ вы получите скидку 2 000 рублей на первый заказ от 4 000 рублей.

Ингредиенты:
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Мука — 500 г
Клубничный джем — 300 г

Приготовление:
1. В мягкое сливочное масло добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером.
2. Добавляем сметану и сначала одно яйцо и взбиваем.
3. Далее добавляем оставшиеся два яйца и взбиваем.
4. Добавляем муку частями и взбиваем.
5. Досыпаем оставшуюся часть муки и замешиваем руками.
6. Тесто делим на две части, один кусок поменьше и второй основной, заворачиваем в плёнку и маленький кусок теста отправляем в морозильник, а большой — в холодильник.
7. Через 30 минут достаём большой кусок теста и раскатываем его на пергаменте по размеру противня.
8. Намазываем джем тонким слоем по тесту.
9. Вытаскиваем тесто из морозилки и натираем на крупной тёрке тесто сверху джема.
10. Лишнее тесто с краёв убираем и отправляем в духовку на 15–20 минут при 180 градусах, режим конвекции.
11. Даём остыть и порционно нарезаем.

Это невероятно нежные и сливочные печенья! Аромат на весь дом, приятного аппетита!

Правила использования промокода

Реклама. Рекламодатель ООО «МАРКЕТПЛЕЙС». ИНН: 9701048328.
Erid: 2Vtzqx5Lveq
18.8K views13:09
Открыть/Комментировать
2024-01-11 10:36:03
Рецепт бутербродов с селёдкой и скумбрией

Ингредиенты:
Бородинский хлеб 3 ломтика
Селёдка филе в масле 100 г
Скумбрия горячего копчения 150 г
Свёкла средняя 2 шт.
Сливочный хрен 1 ст. ложка
Маринованные корнишоны 2 шт.
Красный лук крупный ¼ шт.
Микрозелень: рукола и кресс-салат
Соль
Перец

Приготовление:
• Заранее запечь свёклу в фольге при 200 градусах 40-50 минут до готовности и остудить.
• Свёклу очистить и нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить и добавить сливочный хрен, перемешать
• Скумбрию разделать руками на маленькие и средние кусочки, а селёдку нарезать небольшими кусочками
• Ломтики ржаного хлеба разрезать пополам по диагонали и подсушить с двух сторон на сухой разогретой сковороде
• Нарезать огурцы тонкими слайсами, а лук тонкими полукольцами
• Сервировка:
• На подсушенные ломтики выкложить свёклу, сверху скумбрию с одной стороны, а с другой селёдку. Затем положить сверху лук, огуречные ломтики и украсить микрозеленью. Переложить на декоративную доску для подачи

Приятного аппетита!
24.4K views07:36
Открыть/Комментировать