Рецепты Бельковича

Адрес канала:

Категории: Еда и кулинария

Язык: Русский

Количество подписчиков: 89.87K

Описание канала:

Ведущий «про100кухня» на СТС, ресторатор и блогер Александр Белькович ежедневно делюсь вкусными и интересными рецептами из простых продуктов! Тут вкусно!
Сотрудничество iambelkovich@gmail.com

▲ Vote (1)

Рейтинги и Отзывы

3.00

3 отзыва

Оценить канал iambelkovich и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

4 звезд

3 звезд

2 звезд

1 звезд

Последние сообщения 9

2023-11-04 07:00:34

Уже сегодня на ВДНХ стартует Международная Выставка "Россия", где представлены лучшие достижения нашей страны!
Специально для вас я подготовил семейный и гастрономический маршрут!
Арка ВДНХ - павильон Атом - павильон 75.
Только посмотрите какую красоту можно увидеть в павильонах.
Обязательно приходите на выставку всей семьей, выкладывайте фото и видео с хэштегом #СпасибоРодная, отмечайте меня в постах, а я выберу лучший из них!

68.6K viewsedited 04:00

Открыть/Комментировать

2023-11-02 10:05:53 Хрустящие наггетсы

Ингредиенты:
Куриное филе 350 г
Соль/перец по вкусу
Сырная панировка для курочки и наггетсов Yelli Chef 200 г
Яйцо 2 шт
Томаты маринованные 6-7 шт
Растительное масло для обжарки
Петрушка на украшение

Приготовление:
1. Курицу нарезаем тонкими кусочками
2. Солим и перчим с двух сторон
3. В миску разбиваем яйца и хорошо сбиваем вилкой
4. Во вторую миску насыпаем панировку
5. Окунаем курицу сначала в яйцо, затем в панировку, хорошо посыпаем со всех сторон
6. Раскаляем масло в сковородке и выкладываем наггетсы
7. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
8. Выкладываем на тарелку с салфеткой, чтобы лишнее масло стекло
9. Делаем домашний кетчуп из маринованных томатов: снимаем с томатов кожуру и кладём в куттер, чуть-чуть перебиваем
10. Сервируем на красивую тарелку, сверху выкладываем зелень и наслаждаемся

Нежнейшая корочка и сочная курочка внутри! Удовольствие неописуемое! Приятного аппетита

И конечно же, линейку панировочных смесей и кляров с натуральными специями Yelli Chef можно купить на Ozon и Yandex market, а так же в фед. сетях: Лента, Ашан, Виктория, ГМ Магнит, Глобус, Евроспар, Магнолия

#для_курицы #для_нагетсов #для_стрипсов #Yelli_Chef_рецепты_Белькович #Yelli_Chef_Белькович #Yelli_Chef_панировки

Реклама. ООО фирма «Торговый Дом Ярмарка». ИНН 1001085270. Erid: Kra23TxUJ

15.1K views07:05

Открыть/Комментировать

2023-11-01 10:02:15

РЕЦЕПТ СКУМБРИИ ПО-КАПИТАНСКИ

Ингредиенты:
Скумбрия с головой 2 шт
Маринад
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Помидор 1 шт
Кинза пучок 15г
Сахар 1 ст. ложка горкой
Соевый соус 2 ст. ложки
Уксус столовый 1 ст. ложка
Растительное масло 20 мл
Кориандр горошек 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Перец по вкусу

Приготовление:
* У потрошённой скумбрии отрезать голову, убрать тёмные плёнки внутри и нарезать на средние кусочки.
* Лук очистить и нарезать крупными кусочками, чеснок нарезать тонкими слайсами, кинзу крупно нарезать, помидор нарезать крупными кусочками, всё отправить в глубокую форму. Ко всем ингредиентам добавить сахар (1 ст. ложку с горкой), 1 ч. ложку соли, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку уксуса, мятые зёрна кориандра, свежемолотый перец и 20 мл растительного масла, перемешать.
* Отправить скумбрию в маринад, перемешать. Форму со скумбрией в маринаде накрыть пищевой плёнкой или переложить в банку с крышкой, отправить в холодильник минимум на 5 часов.

Приятного аппетита!

20.7K views07:02

Открыть/Комментировать

2023-10-30 09:49:53

Хит этой осени

16.8K views06:49

Открыть/Комментировать

2023-10-28 11:02:07

РЕЦЕПТ ОЛАДИЙ С КРЕМОМ ИЗ ХАЛВЫ

Ингредиенты:
Кефир 300 мл
Мука 200г
Подсолнечное масло 20 мл
Сода ½ ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Соус
Сметана 150г
Халва арахисовая 150г

Приготовление:
* В кефир всыпать соду, перемешать венчиком и дать постоять 3 минуты, чтобы кефир погасил соду.
* В кефир добавить щепотку соли и сахар, перемешать венчиком. Затем всыпать порциями муку, постоянно замешивая венчиком до однородности.
* На большую сковороду налить 20 мл растительного масла, перелить тесто в виде маленьких оладий и обжаривать с каждой стороны до румяной корочки на медленном равномерном нагреве. Таким образом обжарить все оладьи.
* Халву поломать на кусочки и отправить в куттер. Добавить к халве сметану и перебить до однородной консистенции.
Сервировка:
* Оладьи переложить на порционные тарелки и подавать с халвично-сметанным соусом.

Приятного аппетита!

24.2K views08:02

Открыть/Комментировать

2023-10-27 13:33:16

Ну что вам рассказать про Сахалин?

Выпуск шоу «100 мест, где поесть», снятый на этом острове, стал самым популярным за всю историю нашего гастротревела.

А следующий — из Хабаровска — выйдет уже завтра в 10:00.

14.1K views10:33

Открыть/Комментировать

2023-10-24 10:01:25

РЕЦЕПТ ОВСЯНЫХ ПЕЧЕНЕК С КОКОСОМ И ЛАЙМОМ

Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 5 г
Яйца 1 шт.
Овсяные хлопья 120 г
Кокосовая стружка 40 г
Мука 75 г
Разрыхлитель 4 г
Лайм 1 шт.
Соль по вкусу

Приготовление:
* Растопить сливочное масло на небольшом огне. Масло перелить в миску, добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и щепотку соли. Всыпать кокосовую стружку, овсяные хлопья и все перемешать.
* Натереть цедру лайма к ингредиентам, затем разрезать лайм на две части и выжать сок.
* Смешать муку с разрыхлителем, пересыпать ко всем ингредиентам и перемешать до однородной консистенции. Оставить тесто на 5 минут, чтобы хлопья набухли.
* На противень, выстеленный пергаментом, переложить кукисы в виде круглого печенья.
* Отправить кукисы в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 11 минут. Дать готовому печенью остыть.

Приятного аппетита!

30.0K views07:01

Открыть/Комментировать

2023-10-20 12:15:12

Поздравляю всех поваров с «МЕЖДУНАРОДНЫМ ДНЕМ ПОВАРА”

Где я только не готовил, для кого я только не готовил, но всегда кайфовал и получал удовольствие от того что делал! Будьте здоровы и счастливы #жараогонь

14.9K views09:15

Открыть/Комментировать

2023-10-20 10:00:55

РЕЦЕПТ ЧЕХОСЛОВАЦКИХ ЩЕЙ С ФАРШЕМ

Ингредиенты:
Фарш говяжий 400г
Капуста белокочанная 400г
Перец болгарский красный 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 3 ст. л
Петрушка 30г
Масло подсолнечное 10 мл
Лавровый лист 2 шт.
Паприка молотая 1 ч. л
Перец душистый горошком ½ ч. л
Вода 1,5 л
Соль

Подача
Сметана 20% 25г
Укроп 5г

Приготовление:
* Лук и болгарский перец нарезать соломкой. Лук обжарить в кастрюле на подсолнечном масле. Когда он станет золотистым, добавить болгарский перец.
* Капусту нарезать соломкой и отправить в кастрюлю. Обжаривать всё вместе 2 мин
* Фарш отправить в кастрюлю, тщательно перемешать.
* Добавить томатную пасту и пассеровать около 2 мин
* Влить в кастрюлю воду. Нарубить петрушку. Веточки добавить сразу, листья — ближе к концу. Довести суп до кипения, после чего варить 10—15 мин
* За 5 мин до готовности добавить паприку.
* В готовые щи добавить нарубленные листья петрушки. Дать супу настояться 30 мин

Сервировка:
* Налить порцию щей в тарелку, выложить сметану и посыпать укропом

16.8K views07:00

Открыть/Комментировать

2023-10-17 18:26:44 Промокод: Белькович
-20% на экологичные товары для дома до конца октября
Каталог FRESHBUBBLE

Реклама. ИП Леврана Леонид Владимирович
ИНН 510204918409
Erid: Kra23cith

12.9K viewsedited 15:26

Открыть/Комментировать