Рецепт быстрой пиццы с тунцом!
Ингредиенты:
Хлеб белый каравай 300 г
Тунец в соусе «Оливки и орегано»400 г (200 г филе)
Черри крупные 220 г
Лук красный 1 шт
Моцарелла для пиццы 200 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
* У хлеба отрезать верхний и нижние края и полученную серединную мякоть разрезать вдоль пополам, чтобы получилось две ровных круглых основы около 2 см толщиной
* Переложить основы на пергамент на противень и отправить в разогретую до 210–220 гр духовку на 4–5 мин
* В куттер отправить черри (140 г), посолить и поперчить по вкусу, перебить до однородной консистенции
* Красный лук нарезать тонкими полукольцами, а черри нарезать тонкими слайсами
* Моцареллу натереть на крупной тёрке
* Филе тунца с небольшим количеством соуса размять вилкой
* Основы вытащить из духовки и смазать каждую томатным соусом
* На соус выложить слой сыра (оставить немного для финального слоя), затем слайсы помидоров, тунец, лук и посыпать финальным слоем сыра
* Отправить пиццу в духовку на 200–220 градусов на 7 мин
