FOODISCOVERY

2023-06-03 16:10:00 Жизнь винного бара без вина не представить, а вино - без бутылки. Когда вино выпито, что делать с бутылкой?

Ребята из Riesling Boyz на Сретенке сначала просто передавали бутылки на переработку, а сейчас запустили симпатичный апсайкл-мерч. Из винных бутылок теперь делают питьевые стаканы, душистые свечи с тонкими ароматами (рислинг и роза, кашемир и дерево, дуб и вермут) и плато для закусок. В планах расширение коллекции, создание линейки диффузеров и тарелок. Использовать такие предметы вдвойне приятно, если, пользуясь ими, вспоминать выпитое когда-то в баре вино... Открыть/Комментировать

2023-06-03 10:25:00 Окрошка на просекко? Запросто!

В Arch 1908 на Патриарших запустили летнее меню, в котором есть три вида окрошки – с крабом, мортаделлой и ростбифом. Каждый можно залить рябиновым квасом или просекко.

Вообще, фишка заведения - безлимитное игристое, его наливают с 12.00 до 17.00 каждый день всего за 1908₽. К нему можно брать гаспаччо из арбуза и томатов, клубничный суп с мороженым и базиликовым песто, летний салат из сезонных овощей или просто много-много мороженого с яркими топпингами. Открыть/Комментировать

2023-06-02 16:10:00 Алкомороженое (чтобы буквально – нализаться), бесплатные коктейли, розыгрыш призов и диджей-пати во дворе на Б.Дмитровке – с 18.00 сегодня бары «Kosmoхомяк», Neon Monkey и «Кот Шрёдингера» устраивают вечеринку в честь официального открытия совместной летней веранды. К туру велком-дринков прилагается 98 коктейлей все трех баров. На закуску - уличная еда: тако, хот-доги и креветки в соусе том ям. Кто не успевает сегодня, приходите завтра – будет продолжение. Открыть/Комментировать

2023-06-02 12:10:00 Спустя всего месяц после своего открытия питерский Futurist Алексея Алексеева едет в Москву с «футуристичным ужином». Он пройдет сегодня в Chef’s Table. Обещают еду лаконичную и понятную из рук одного из самых интригующих шефов Петербурга.

В меню севиче из северных креветок с помело и каламанси, артишок с черной икрой и топинамбуром, пирог с камчатским крабом и соусом биск, орзо с гребешком и еще несколько блюд, в которых обманчивая простота скрывает результаты работы пытливого шефского ума. На сеанс в 17.00 осталась еще пара мест. Открыть/Комментировать

2023-06-02 08:30:01 ​​#планынавыходные

Пятница, 2 июня
Uilliam's устраивает винный ужин, посвященный шампанским и игристым винам со всех уголков мира за общим столом на 12 человек – отличный шанс познакомиться с кем-нибудь интересным. 19.00, 5500Р.

The Greeks открывает террасу вечеринкой в стиле Миконос, а в будни зовет загорать в саду на Неглинной.

Если вы в Питере
Ресторан Mr.Bo отмечает 5-летие особым сетом: севиче из тунца, страчателла с соусом из чернослива и сгущенки из грецкого ореха, спринг ролл с крабом, говядина со сморчками, десерт с ромашкой и малиной. 18.30, 5555Р.

Суббота, 3 июня
Питерский Goose Goose готовит кухню северной Италии в Eno Bistro в Сколково. 19.00, 9000Р.

Воскресенье, 4 июня
Flaner устраивает совместный бранч с изакайей Izumi Кобаяши Кацухико. В меню карпаччо из сибаса, салат с бамбуком и древесными грибами, нимоно из свиной грудинки с дайконом, на десерт роллкейк с маття и клубничным мороженым. С 12.00 до 18.00 под подборку японского City Pop.

Share bistro запускает воскресники во внутреннем дворике ресторана: с 17:00 будут играть диджеи и live-исполнители, а на закуску предложат специальные блюда.

Smoke BBQ на Трубной дает гостевой бранч шефа питерского Self Edge Japanese Дмитрия Тяна. Он привезет японские устрицы, креветки карабинерос, хамачи для сашими, нигири, тартара и хенд ролла, а шеф Алексей Каневский будет готовить на огне индийских лангустов и стейки из вагю.

Все выходные
В Touche готовят испанские бранчи. В придачу к тортилье, гаспаччо, крокетам и хамону с дыней наливают сангрию и безлимитную каву. Ее наливают сколько хочешь с 12.00 до 18.00 за 600Р. Открыть/Комментировать

2023-06-02 08:16:08 Каждому на завтрак нужен круассан. Этот передает вам привет из красноярской кофейни Smith. Открыть/Комментировать

2023-06-01 17:17:58 Открыть/Комментировать

2023-05-17 21:28:35 Открыть/Комментировать

2023-05-17 17:30:00 #новоеместо «Лапоть» на Б.Дмитровке – современный русский ресторан, каким он должен быть. Начало выше.

Изразцовая печь и портреты русской красавицы в жемчугах стали спотом для бесконечных фотосессий (люди реально заходят в ресторан, чтобы сделать несколько снимков). Тоненькие официантки в алых кокошниках и юбках а ля павловопосадский платок приветливы и расторопны. В меню – сплошь классика, от рыжиков собственного посола и полбы с грибами до скоблянки с потрошками и блинчиков с уткой. В подачах удачно сочетаются неофолк и модерн (чего только стоят пончики из судака), а ко вкусу еды нет вопросов, все действительно хорошо. Подчеркиваю это, потому что сам был скептически настроен перед визитом.

Бонусом у ресторана есть нижний этаж с комнатой для компаний, расписанной под Гжель, и уборные, в которых транслируют русские сказки. Ребята остроумно отыгрывают повестку и не только подают в съедобном лапте из теста пирожки, но еще и заказали лапти из кожи со знаменитыми монограммами Louis Vuitton – не лыком, мол, шиты. Впору продавать франшизы.

Средний счет 2000
Пн-вс 12-24 Открыть/Комментировать

2023-05-17 17:07:20 Открыть/Комментировать