2022-05-12 14:43:39
Любимые кабачково-сырные оладушки.
Муки из-за сыра требуется совсем немного. А получается так вкусно, что тарелка оладушек улетает мгновенно
3 небольших кабачка
3 яйца
1 средняя луковица
80 г сыра
2 ст л пшеничной муки
Пара веточек укропа
Соль
Кабачок натереть на крупной тёрке, отжать.
Также на крупной тёрке натереть лук и сыр, добавить к кабачку
Разбить туда яйца, добавить соль, укроп и муку, перемешать.
Ложкой выкладывать на смазанную маслом разогретую сковороду оладушки, слегка распределяя по сковороде.
Жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Вкусны и сами по себе, и со сметаной, и с соусом типа дзадцики.
Ульяна такие тоже ест с удовольствием
6.8K viewsElena @elena_goodfood, edited 11:43