elena_goodfood

2022-05-27 10:46:42 Когда попросила ребёнка отнести полотенца в ванну.
Что попросила, то и получила)
Вывод: формулируйте свои желания правильно Открыть/Комментировать

2022-05-26 14:59:09 Вкуснейший грибной соус для мяса, курицы и других блюд

Вчера я «нагрилила» куриного филе. Думала, сделаю сегодня салат.
Но сегодня решила, что лучше приготовлю к курице этот соус.

150 г шампиньонов
1 маленькая луковица
1 ст л масла гхи или просто сливочного
1 ст л муки
200 мл молока

Грибы порезать слайсами и обжарить, помешивая, в течение 10 минут
Переложить в миску
Лук мелко нарезать и жарить в этой же сковороде пару минут, отодвинуть в сторону
Всыпать в сковороду муку, все время помешивая, довести до кремового цвета
Влить молоко, лопаткой размешать муку.
Когда соус загустеет, вернуть в сковороду грибы, посолить и перемешать.
Если есть приправа типа сухого грибного бульона или если любите трюфельный аромат и имеется трюфельная соль или масло тоже можно добавить.

Как вам идея? Кто взял на заметку, оставьте любой смайлик в комментариях Открыть/Комментировать

2022-05-25 19:00:46 У нас, наконец, появилась на балконе барная стойка (на 2 года затянулся тут ремонт) А я, доготавливая и фотографируя сегодня практически финальные блюда для детского сборника, поняла, что у меня появилась классный фотофон

Рецептом салата, конечно же, тоже поделюсь:

50 г пекинской капусты
50 г кукурузы: консервированной (промыть от соли) или свежей/замороженной (отварить)
50 г варёной горбуши
Яйцо
Укроп
Йогурт

Идеальный вариант для стройнеющих на ужин, кстати Открыть/Комментировать

2022-05-25 15:05:05 Не перестаёшь удивляться ценам в магазинах и хочешь получать выгоду с каждой покупки?

В этой теме мой однозначный выбор - телеграмм-канал Насти Тарасовой. Я подписана на Настю уже очень давно, и ее главная фишка – рассказывать о сложных финансах так, что поймёт даже домохозяйка. Благодаря ей я узнала, что такое кешбэк, почему он выгоден для банков, откуда он выплачивается и как его увеличить. Теперь каждый месяц я получаю 3-4 тысячи кешбэка

А ещё Настя рассказывает не только про кэшбэк и покупки, но и про ипотеку, кредиты, государственные выплаты и инвестиции: покупать ли сейчас доллары и что нас ждет дальше? Представляете, ее статьи печатают в РБК и Коммерсанте, а еще Настю регулярно можно услышать в эфире разных радиостанций Её советы и прогнозы всегда очень выручают, а что самое важное – она делится только свежей и актуальной информацией.

Подписывайся на телеграмм-канал Насти – там в закреплённых сообщениях бесплатный гайд «Кэшбэк: инструкция по применению». Из него ты узнаешь:
⁃ о самых выгодных кешбэк-картах;
⁃ о лучших картах лояльности ведущих детских магазинов;
⁃ о выгодных кобрендовых картах.

Не могла не поделиться
Присоединяйся и ты https://t.me/nastya_docs Открыть/Комментировать

2022-05-25 13:45:40 Наглядная подборка салатов
Подходит самое их время.
Обожаю сочетание овощей и зелени и сыыырра
⠀
Поделюсь парой своих «фишек» в этих блюдах
⠀
1.Салат «Капрезе»
В него можно добавить крем-бальзамик или соус песто
⠀
2.Греческий салат
Заправлю так.
В оливковое масло добавляю сухие специи и подогреваю. Затем даю остыть. Это придаёт особенный аромат.
Можно использовать готовый набор специй для греческого салата или взять сухие орегано, петрушку, душицу.
⠀
3.Салат с бураттой
Сыр буратта - это оболочка моцареллы и тянущаяся сливочная масса внутри. Ммм
В этот салат мне также нравится добавить песто. Можно взять покупной, но куда ароматнее самодельный

Вот рецепт.

Соус «Песто»
Пучок базилика
1/2 ч л соли
2 ст л кедровых орехов
50 г твёрдого сыра типа пармезан
2 зубчика чеснока
Базилик с солью измельчаем до кашицы. Орехи чуть обжариваем на сковороде, измельчаем.
Сыр трём, чеснок давим.
Смешиваем все ингредиенты
⠀
Как вам такие салаты? Кто питался бы только ими? С корочкой свежего багета за компанию? Открыть/Комментировать

2022-05-25 10:49:57 Доброе утро
У нас на завтрак яичница а-ля шакшука из домашних яиц. Вкууусно!
И в желток хлебушком обязательно
Что у вас было на завтрак?
Делитесь в комментариях, можно с фото Открыть/Комментировать

2022-05-24 18:22:36 Кстати , в @goodfood_shpargalki вчера публиковала меню на 7 дней!
Кто пропустил, переходите Открыть/Комментировать

2022-05-24 17:46:40 Давно не было меню! Ловите базовый рацион на 1300 ккал
⠀
⠀
1.Бутерброд с яйцом-пашот и авокадо и творожным сыром и вялеными томатами
•60 г ржаного хлеба
•50 г авокадо
•30 г творожного сыра
•10 г вяленых томатов
•яйцо
Кбжу: 361/12/21/27
⠀
2.Йогурт греческий, ягоды, шоколад
•20 г шоколада 85%
•150 г ягод
•140 г йогурта
Кбжу: 280/15/11/30
⠀

3.Рис с курицей, овощи
•60 г риса (в сухом виде)
•120 г отварного куриного филе
•по 1/2 маленьких лука и моркови
•100 г свежих овощей
•1 ч л оливкового масла
Рис отварить. Лук и морковку обжарить на капле масла. Добавить курицу, овощи, рис, оливковое масло, перемешать
Кбжу: 414/29/6/60
⠀
4.Салат, курица
•120 г свежих овощей
•140 г отварной/запеченной курицы
•2 ч л оливк масла
Кбжу: 261/36/11/1
⠀
Кбжу за день: 1314/91/50/120
⠀
Рацион "базовый"
В зависимости от своих потребностей вы можете добавить доп.продукты. Или скорректировать количество.Большинству даже при снижении веса требуется больше, чем 1300 ккал
⠀
Нужны еще готовые меню?
Плюсуйте в комментариях Открыть/Комментировать

2022-05-24 17:23:08 Ассоциация туроператоров России собрала таблицу с условиями въезда российских туристов в 101 страну мира.
Данные будут обновляются по мере поступления новостей, пользуйтесь. Открыть/Комментировать

2022-05-24 10:46:02 Вкусный вариант завтрака за 5 минут

Лаваш
Творожный сыр
Тунец
Зелёный лук
Яйцо

Свернуть треугольники или рулетики.
Обмакнуть в яйцо
Обжарить с обеих сторон Открыть/Комментировать