ЗОЖный нутрициолог

2024-01-25 19:48:22 Открыть/Комментировать

2024-01-21 16:54:55 «Hикaкaя бoлeзнь, включaя paк, нe мoжeт cущecтвoвaть в щeлoчнoй cpeдe» - дoктop Oттo Bapбуpг, лaуpeaт Hoбeлeвcкoй пpeмии 1931 гoдa зa oткpытиe paкa.
⠀⠀
10 нaтуpaльныx cпocoбoв для oщeлaчивaния opгaнизмa:
⠀⠀
1. Caмoe глaвнoe — нaчинaть дeнь c улыбки и бoльшoгo cтaкaнa вoды c дoбaвлeниeм cвeжeвыжaтoгo coкa oднoгo лимoнa. Xoтя лимoны кaжутcя киcлыми, oни oкaзывaют пpoтивoпoлoжнoe дeйcтвиe нa opгaнизм. Пeйтe этoт нaпитoк нaтoщaк, чтoбы пoчиcтить жeлудoк.
Дpугoй вapиaнт — eжeднeвнo пить 1–2 cтaкaнa нaтуpaльнoгo яблoчнoгo укcуca c вoдoй. Дocтaтoчнo 1–2 cтoлoвыx лoжeк укcуca нa 220 мл вoды.

2. Eшьтe бoльшиe пopции caлaтa из зeлeни, зaпpaвлeннoгo лимoнным coкoм и выcoкoкaчecтвeнным oливкoвым мacлoм. Зeлёныe oвoщи и фpукты — oдин из лучшиx иcтoчникoв щeлoчныx микpoэлeмeнтoв типa кaльция. Eшьтe иx нa пpoтяжeнии дня, чтoбы пoддepживaть здopoвый pH-бaлaнc в opгaнизмe.

3. Xoтитe пepeкуcить? Cъeшьтe cыpoгo нecoлёнoгo миндaля. B нём coдepжитcя мнoгo щeлoчныx микpoэлeмeнтoв типa мaгния и кaльция, кoтopыe вoccтaнaвливaют киcлoтнo-щeлoчнoй бaлaнc, a тaкжe нopмaлизуют caxap кpoви.

4. Aктивнocть кpaйнe вaжнa. Физкультуpa пoмoгaeт вывoдить из opгaнизмa киcлыe пpoдукты.

5. Дышитe глубoкo. B идeaлe cлeдуeт нaйти мecтo c чиcтым вoздуxoм, нacыщeнным киcлopoдoм, и пoceщaть eгo пpи кaждoй вoзмoжнocти.

6. He eшьтe мяco кaждый дeнь. Ecли вы мoжeтe пoтepпeть нecкoлькo днeй бeз мяca — oтличнo, пoтoму чтo eжeднeвнoe пoтpeблeниe мяca ocтaвляeт пocлe ceбя киcлoтныe oтлoжeния.

7. Oткaжитecь oт дecepтoв c выcoким coдepжaниeм caxapa и cлaдкoй гaзиpoвки. Caxap — oдин из caмыx oпacныx киcлыx пpoдуктoв. Чтoбы нeйтpaлизoвaть киcлoтнocть oт oднoй бaнки гaзиpoвки, тpeбуeтcя бoлee 30 cтaкaнoв вoды!

8. Bключитe в cвoй paциoн пoбoльшe oвoщeй. Учтитe: кapтoшкa нe cчитaeтcя! Oчeнь пoлeзны будут пepцы, cпapжa, кaбaчки и бaклaжaны.

9. Пeйтe миндaльнoe мoлoкo и дeлaйтe ceбe ягoдныe cмузи c зeлёным пopoшкoм типa cпиpулины.

10. И нaкoнeц: eшьтe пoбoльшe бpюcceльcкoй кaпуcты. Oнa oтличнo выщeлaчивaeт. Открыть/Комментировать

2024-01-18 21:58:38 Зимний салат
Ооочень вкусный


Ингредиенты:
Листья салата (например, рукколы)
2-3 свеклы (приготовленные)
3 апельсина
Сыр фета
1 красная луковица
Петрушка
Грецкие орехи

Соус:
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка меда
Соль перец

Приготовление:
Нарезаем свеклу небольшими кусочками. Очистите и нарежьте апельсины. Нарезаем красный лук и фету, мелко нарезаем петрушку. Смешайте все ингредиенты для заправки. В большую миску добавьте рукколу, свеклу, апельсины, фету, красный лук, петрушку и орехи. Добавьте заправку и все хорошо перемешайте. Вкусный зимний салат готов

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2024-01-15 22:00:07 БЕШЕНАЯ ТРОИЦА - ЧЕСНОК, ИМБИРЬ, ЛИМОН...

Это лекарство было придумано в Германии.

Напиток состоит из чеснока, лимона, имбиря и воды.

Комбинация из 3 простых продуктов очень положительно влияет на здоровье и общее состояние организма.

Но самое главное — этот напиток может вылечить закупорку артерий, уменьшить уровень холестерина в крови, вылечить простуду.

Также это лекарство убирает усталость и является хорошей профилактикой инфекционных заболеваний.

Оно укрепляет иммунную систему и помогает печени очищать организм.
⠀
⠀
Для приготовления этого эликсира здоровья вам понадобится:
— 4 больших головки чеснока
— 4 лимона вместе с кожурой
— маленький корень имбиря
— 2 литра чистой воды.
⠀
Приготовление:
1. Вымойте лимоны и нарежьте их на маленькие кусочки. Очистите чеснок и вместе с лимоном и имбирем измельчите в блендере.
2. Поместите полученную смесь в металлическую емкость и залейте двумя литрами воды.
3. Поставьте емкость на плиту и доведите смесь до кипения, постоянно ее помешивая.
4. Оставьте напиток, чтобы он остыл, а после этого процедите его через сито и перелейте в стеклянные бутылки.
⠀
Пить это лекарство нужно каждый день по крайней мере за 2 часа до еды или на голодный желудок.

Не переживайте о запахе чеснока, потому что лимон нейтрализует его. Сделайте себе такой напиток, чтобы укрепить здоровье и эффективно очистить организм! Открыть/Комментировать

2024-01-14 20:00:44 Самый безопасный материал посуды — чугун. К минусам можно отнести, что достаточно сложно готовить без масла, а также такая посуда может насыщать пищу небольшим количеством железа, важно сразу переложить готовую еду из чугунной посуды.

Также посуда из нержавеющей стали с маркировкой 18/0 считается безвредной.
⠀
Самая опасная посуда — алюминиевая и медная. Алюминий сильнейший нейротоксин, медная посуда про взаимодействие с кислыми продуктами выделяет много меди. ⠀

Что касается контейнеров для еды: в идеале использовать стеклянные, керамические, из нержавейки или эмалированные.

Категорически не рекомендую использовать алюминиевые и пластиковые.

В качественных пластиковых контейнерах можно хранить что-то сухое, положив предварительно бумажные салфетки и не очень долго

Ни в коем случае не греть.

Исследования показали, что одной из причин онкологии, гормональных сбоев является то, что люди стали разогревать и хранить еду в пластике.
⠀
Фольга для запекания очень опасна для здоровья. Фольга— источник алюминия. Специи, лимонный сок, которым вы приправили блюдо, повышают впитывание приготавливаемой еды частиц алюминия в несколько сотен раз
⠀
Берегите себя Открыть/Комментировать

2024-01-10 20:58:55 ПОСУДА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ГОТОВКИ

ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ ПРО СКОВОРОДКИ

В первую очередь вы должны постоянно их мониторить, чтобы не было сколов и царапин. Маленькая черточка на сковородке говорит о том, что ее нужно срочно утилизировать. Потому что частицы металла и покрытия попадая в еду ведут к серьезным нарушениям здоровья. ⠀

Самое распространенное и популярное – тефлон. Он токсичен даже в самых малых дозах. Выделяемые из тефлона вещества могут вызывать риск ожирения, инсулиновые проблемы и рак щитовидной железы. Тефлон также угрожает по крайней мере девяти видам клеток, которые регулируют иммунную систему организма. Это очень опасно, особенно для беременных.

Мраморное покрытие - такой же тефлон, но с добавлением мраморной крошки, также не безопасно для использования.

Титаново-керамическое покрытие - экологически чистое и безвредное, не выделяет вредных веществ при нагреве. Но его очень легко повредить, поэтому нужно использовать только силиконовые лопаточки.
⠀
Продолжу Открыть/Комментировать

2024-01-08 16:00:23 Салат из нута

Этот салат легкий, простой и готовится менее чем за 10 минут!

Ингредиенты:
1 огурец, нарезанный кубиками
1 банка (375 г) нута, промыть и обсушить
1 корзинка помидоров черри, нарезанных кубиками
1/2 красной луковицы, нарезанной кубиками
1 авокадо, нарезанный кубиками
Кориандр, мелко нарезанный
Немного оливкового масла
Соль
Сок половины лимона

Добавьте все в салатник.
Перемешайте, подавайте и наслаждайтесь! Открыть/Комментировать

2024-01-05 20:03:01 Очень актуальная тема для зимнего периода!
⠀
БАЗОВО все витамины делятся на две большие группы:
⠀
ВОДОРАСТВОРИМЫЕ.
Витамины: С, группа В.
⠀
ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ
Витамины: А, К, Е, Д
⠀
ВИТАМИН С
⠀
Источник: берём из ягод, небольшого количества цитрусовых, перцев, зеленолиственных овощей
⠀
Является фундаментальным и ключевым для иммунной и кардиоваскулярной систем.
⠀
Если у вас варикоз, геморрой, вы просыпаетесь с синяками, гематомами, часто простужаетесь - у вас явный дефицит этого витамина.
⠀
отдельно в виде аскорбинки не покупаем
⠀
ВИТАМИНЫ группы В
⠀
Источник: семена, сыры, яйца, рыба, зеленолиственные овощи, пищевые дрожжи.
⠀
ВАЖНО
Из продуктов в достаточном количестве не получить
⠀
Поэтому здесь вступает в силу адекватность дополнительного приёма.
⠀
Главные витамины из этой группы - В1 и В6
⠀
по 1 столовой ложке пищевых дрожжей 1 раз в день. Лучший источник
⠀
либо по 40-60мг три раза в неделю
⠀
если не высыпаетесь, много нервов - 80мг три раза в неделю
⠀
В12 отдельно принимать не нужно
⠀
ВИТАМИН А
⠀
Источник: масло печени трески (БАД) по 10г в сутки, перцы, морковь
⠀
При дефиците:
⠀
падает вечером зрение
⠀
сохнет кожа
⠀
заеды в уголках губ
⠀
ВИТАМИН D
⠀
Источник: масло печени трески (БАД) по 10г в сутки.
⠀
Если по анализам у вас нижний уровень референсных значений, то необходимо принимать дополнительно от 10000 до 30000МЕ
⠀
При дефиците:
⠀
проблемы с костями
⠀
депрессии
⠀
падение иммунной системы
⠀
проблемы с кожей
⠀
В дни ТЯЖЕЛЫХ тренировок дополнительно принимаем по 2000МЕ
⠀
ВИТАМИН Е
⠀
Источник: тыква и её семена, зелёнолиственные овощи
⠀
Важнейший витамин для сердца!
⠀
ВИТАМИН К
⠀
Источник: яйца (3 раз в неделю будет достаточно)
⠀
Необходим для правильной работы витамина С и D, а также для метаболизма кальция в организме.
⠀
Дефицит может возникнуть при:
⠀
низкожировом питании
⠀
удаленном желчном
⠀
убитой микрофлоре кишечника
⠀ Открыть/Комментировать

2024-01-05 16:54:45 Время от времени напоминайте себе Открыть/Комментировать

2024-01-05 13:23:00 Открыть/Комментировать