Рецепты пп

2024-05-30 20:34:52 ВЛАЖНЫЙ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

Рецепт

* 320 г муки
* 2 чл разрыхлителя
* Щепотка соли
* 1 ч. л. корицы
* 500 г яблочного пюре
* 100 г тонко нарезанной моркови

дополнительно:
* 50 г измельченных грецких орехов
* 50 г изюма или нарезанных фиников

Разогрейте духовку до 190 °с.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой

1. Смешайте венчиком муку, разрыхлитель, соль, корицу
2. Добавьте яблочное пюре и перемешайте до получения однородной массы
3. Добавьте морковь (и любые другие добавки по вашему выбору; я добавила в свой грецкие орехи и изюм).
4. Переложите тесто на форму для выпечки и равномерно разровняйте.
5. Выпекайте в течение 50-55 минут или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой
6. Дайте остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания перед нарезкой.

Примечание:
Не кладите больше моркови, потому что в этом случае хлеб намокнет и не пропечется должным образом

Автор: @s_aleshintseva Открыть/Комментировать

2024-05-30 13:58:00 Супер-пэпэ боул

схема любых боулов — это
* основа: крупы типа киноа, риса, кус-куса, гречки, чечевицы и тд
* для сытости: рыба, курица, креветки, сыр, яйцо
* хорошие жиры: авокадо, сырые орехи, семена льна/чиа, оливки, тыквенные семечки
* заправка: оливковое масло+сок лимона+соль / соус тахини

я сделала так:
1. Отварила в слегка подсоленной воде киноа.
2. Нарезала кубиками тыкву, сбрызнула оливковым маслом, посолила, добавила сушеный чеснок и отправила в духовку на 10-15 мин при 200°.
3. Сыр халуми нарезала ломтиками, полила медом, добавита острый чили и обжарила на сковороде с обеих сторон до золотистости.
4. Соус тахини я приготовила сама. Подсушила на сухой сковороде 4 ст.л. кунжута, дала остыть. Отправила кунжут в блендер, добавила 2 ст.л. оливокового масла и немного соли. Пробила до однородности.
5. Сборка. Выложила хумус, микс салатов, киноа, тыкву, авокадо с каплей соевого соуса, халуми, редис и полила соусом тахини.

Автор: @lioganesianli Открыть/Комментировать

2024-05-30 10:25:30 Сохраняйте классный рецепт для обеда/ужина
Автор: @luchshe_chem_vchera Открыть/Комментировать

2024-05-29 21:27:45 Кокосовые ленивые вареники
⠀
КБЖУ на одну порцию
~464,4/49/26/8,6
⠀
Ингредиенты:
• 250 г. творога в брикете (исп. 1 пачку 2,7%)
• яичный желток
• 25 г. кокосовой стружки/муки
• подсластитель (исп. 5 г. эритритола)
⠀
Дополнительно:
• йогурт без добавок
• клубника
• кокосовые хлопья
• чиа
⠀
Приготовление:
⠀
В миску добавить творог, желток и подсластитель, тщательно перемешать, добавить муку (если нет кокосовой муки, измельчите кокосовую стружку) и хорошо вымешать массу.
⠀
Разделить творожную массу по ~25 грамм. Руками придать вареникам форму.
Варить ленивые вареники после всплытия примерно 2-3 минуты.
⠀
Приятного аппетита!
Автор: nemyofood Открыть/Комментировать

2024-05-29 15:27:48 Домашний пп-мармелад без сахара
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
- 250мл сока (у меня апельсиновый)
- 20г желатина
- Лимонный сок 1 ч.ложка
⠀
Приготовление:
⠀
Выжимаем сок
⠀
В 1/2 сока добавляем желатин и перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
⠀
Вторую половину сока довести до кипения с лимонным соком и сахаром(по желанию)
⠀
Добавить желатиновую массу, выключить огонь и хорошо перемешать.
⠀
Остудить до комнатной температуры.
⠀
Вылить в любую форму и убрать в холодильник на 3 часа
⠀

Автор: @breakfast_for_kids Открыть/Комментировать

2024-05-29 12:55:04 Оладушки из цукини

50 грамм халуми
маленький цукини или кабачок
яйцо
соль
1/2 чайной ложки разрыхлителя
20 грамм муки

Получаются 4 штук
72 калорий на один.

Автор: @thelusha Открыть/Комментировать

2024-05-28 21:07:36 Мини тако
Вкусная и легкая в приготовлении закуска

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Лук- 150
Болгарский перец - 200 г
Творожный сыр - 80 г
Моцарелла/сулугуни - 100 г
Кукуруза - 120 г
Соль/специи
Лепешки - 6 шт

Готовим:
- Из лепешек с помощью кружки вырезаем кругляшки.
- На сковородке с маслом обжарить филе, затем добавить лук, перец и специи, обжариваем.
- Далее добавляем кукурузу и творожный сыр, держим на огне постоянно помешивая минуты 2.
- Выкладываем начинку на лепешки и выкладываем в противень, посыпаем тертым сыром.
- Отправляем в духовку на минут 15.

Обязательно попробуйте приготовить, получилось безумно вкусно!

Автор: @sslfoodblog3 Открыть/Комментировать

2024-05-28 13:16:00 Оцените рецепт от 1 до 10 Есть у меня тут любители кабачков???
Ингредиенты:
Кабачки
Яйца
Мука
Помидоры
Сыр
Дл соуса: сметана+чеснок+соль+перец+укроп можно творожный сыр добавить
Приготовление:
Кабачки нарезать кружочком и посолить, оставить на 10 минут.
Приготовить муку и взбить яйца с солью. Каждый кружок кабачка обмакнуть сначала в муке затем в яйце и на разогретую сковороду с маслом. Жарим до румяности с двух сторон. На противень выкладываем кабачки, смазываем соусом, сверху кружок помидора и сыр, запекаем в духовке минут 15. Приятного аппетита!
Автор:ani_food_blog Открыть/Комментировать

2024-05-28 09:23:37 ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ с заварным кремом пп
Кбжу 160 5/6/18,5
Для блинчиков:
2 яйца
30гр муки ( рисовая /пшеничная )
10гр какао
160мл кефира (жидкого йогурта/ряженки или молока 2,5 %)
1/2 чл разрыхлителя
50 мл теплой водички
подсластитель (я брала 30гр тростникового сахара)
1ч.л. масла ГХИ (можно заменить сливочным)
Для крема:
300 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. кукурузного крахмала(20 гр)
подсластитель по вкусу(30-40 гр тростникового сахара/мёд)
Яйца взбиваем с солью и подсластителем. Вливаем кефир и добавляем разрыхлитель, еще раз взбиваем. Затем добавляем муку, какао, перемешиваем и в последнюю очередь вливаем водичку и добавляем масло. Взбиваем и выпекаем блинчики на хорошо разогретой а/п сковороде.
Для крема смешиваем крахмал с молоком и яйцо и ставим на средний огонь. Постоянно мешая, не доводя до кипения, варим до загустения.
Намазыааем блинчики кремом скручивая в рулет. Затем заворачиваем его в пищевую пленку и на ночь в холодильник (впринципе достаточно пару часов )
Автор: pp_mari_food Открыть/Комментировать

2024-05-27 21:04:59 Когда всё идеально. Белки, хорошие углеводы и клетчатка. Ещё добавить овощи и будет супер полезно, вкусно, с пользой для вашей фигуры и здоровья.
Автор annafaver Открыть/Комментировать