Рецепты пп

2024-05-15 12:37:18 СЫРНАЯ КУРОЧКА ЗА 10 минут
-филе куриное ( я взяла красного мяса) 400 гр
-яйца 2 шт
-сметана 1 ст л
-специи и соль по вкусу
-мука 1 ст л
-сыр ( сколько совесть позволит)
Филе режем произвольными кусочками , чем тоньше , тем быстрее приготовятся
Разбиваем яйца , добавляем сметану , специи , соль , муку )
Перемешиваем)
Добавляем натертый сыр )
Купаем каждый кусочек курочки , жарим на среднем огне под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны
Автор: @grehova_pp Открыть/Комментировать

2024-05-15 09:42:21 Открыть/Комментировать

2024-05-14 21:10:19 Овощная икра Это что-то на очень вкусном! Я обожаю такую закуску и хочу, чтобы вы тоже ее приготовили

Ингредиенты:
Баклажаны 300 гр
Кабачки 200 гр
Морковь 100 гр
Перец 100 гр
Лук 100 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Масло растительное 10
Вода ~ 250 мл
Соль, перец

Приготовление:
Баклажаны, кабачки, морковь, перец, лук и чеснок нарезаем кубиками. На сковороде разогреваем масло и выкладываем овощи. Слегка поджариваем, перемешиваем, вливаем воду, убавляем огонь до минимума и тушим под крышкой около часа, периодически помешивая. Солим, перчим, перемешиваем, остужаем и наслаждаемся!

Автор @marysyasobol Открыть/Комментировать

2023-07-05 09:35:17 Теплый салат с бурратой
⠀
Для начала запечем баклажан и болгарский перец
Нарезаю произвольно, немного соли, масла и в духовку на гриль, 250 град, минут 20-30 или до мягкости и румяной корочки.
⠀
Осталось сложить в салатник, добавить помидор, огурец, буррату, ароматное подсолнечное масло, перец чили с солью и бальзамик
⠀
Сейчас лето и в сезон овощей этот салат просто находка, а ведь можно овощи летом сделать и на огне и как приятно пустить буррату и соединить все овощи в абсолютную гармонию
⠀
На здоровье
И Приятного Аппетита
Автор: @ttusik Открыть/Комментировать

2023-07-04 19:46:56 Рис с фрикадельками и овощами
⠀
Отличный вариант для ленивого обеда или ужина.Еще и готовится в одной сковороде
⠀
Ингредиенты:
•Фарш свино-говяжий 300 гр
•Лук 1 шт (небольшая)
•Специи по вкусу(соль, перец, приправа для фарша)
⠀
•Мексиканская смесь
•Рис 1 стакан
•Вода 2 стакана
•Специи по вкусу(соль, перец, приправа для плова, петрушка сушеная)
⠀
Приготовление:
К фаршу добавляем мелко нарезанную луковицу и специи.
Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш.
Формируем фрикадельки и обжариваем их до румяной корочки на сильном огне.
Добавляем замороженные овощи, промытый рис и специи.
Заливаем водой и готовим под крышкой 20-30 минут на медленном огне.
⠀
Приятного аппетита автор @kitchen_kristin Открыть/Комментировать

2023-07-04 11:06:13 БЫСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ

Для теста
300 мл кефира 1%
2 средних яйца
80 г муки (у меня рисовая и ц/з пшеничная)
1 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соли

Для начинки
300 г фарша
1 средняя луковица
соль и специи по вкусу

Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Обжарить лук с фаршем на сковороде до готовности.

Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и
выпекать при 180С ~40 минут, готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита

Будете готовить?

Автор: @liza_tasty_blog Открыть/Комментировать

2023-07-03 17:56:35 Самые полезные и похудительные котлетки с брокколи

А еще и самые вкусные
Подписывайся, у меня много вкусных рецептов

филе бедра перекрутить в фарш 800 г
брокколи 150-200 г
лук 1/2 шт
яйцо 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец по вкусу

1. Половину луковицы нарезаем очень мелко, можно еще обжарить, но сегодня готовим по-другому.
2. Чеснок придавим широкой стороной ножа и мелко-мелко нарезаем.
3. И так же очень мелко брокколи, я старалась почти не использовать ножки.
4. В глубокую емкость добавим фарш, брокколи, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешиваем руками.
5. Затем формируем котлетки и обжариваем их с двух сторон до румянца, затем вливаем немного горячей воды и на маленьком огне под крышкой доводим до готовности.
Я считаю, что питание должно быть такое, которое вы будете соблюдать всю жизнь, а не только сейчас, чтобы похудеть, поэтому приспокойно на гарнир готовим вкусное пюре

Приятного аппетита
Автор: @natt_gotovit Открыть/Комментировать

2023-07-03 08:53:30 По этому рецепту грудка получается нежный, сочной и сливочной
Идеальна к любому гарниру или соло! Много белка и очень вкусно!
⠀
•3 небольших грудки
•200 г помидоров
•100 мл сливок 10%
•100 мл молока 2,5%
•1 ст л муки или крахмала
•50 г сыра
•зелень
•специи для курицы
•1 ч л масла для жарки
⠀
Грудки разрезать пополам вдоль.
Слегка отбить и посыпать специями
Помидор нарезать кубиками, а сыр натереть
Обжарить грудку с двух сторон до золотистого цвета и убрать ст сковороды
Положить помидоры, влить сливки и молоко, всыпать муку, перемешать и добавить сыр
Вернуть в сковороду курицу
Накрыть крышкой и готовить не медленном огне 15-20 минут
В конце посыпать зеленью
⠀
И сама грудка получается нежной, и соус вкуснейший

Кто сохранил, дайте знать в комментариях
Автор: @elena_goodfoodd Открыть/Комментировать

2023-07-02 12:41:09 Миндальное апельсиновое печенье!
⠀
Ароматное и нежное! Попробуйте!
⠀
1 апельсин
80 г фиников (вес с косточками)
1 яйцо
60 г цельнозерновой пшеничной муки
120 г миндальной муки (или мелко молотый миндаль)
1/4 ч.л. соды
⠀
1. С апельсина снять цедру и выжать сок, у меня получилось 50 г сока. Финики очистить от косточек и кожуры (это по желанию, кожуру можно оставить).
2. В миску поместить сок, финики и яйцо. Пробить погружным блендером. Добавить 2 вида муки и соду. Сформировать печенье. Выпекать на 180С 15 минут.
⠀
На 100 г: 363 ккал
БЖУ: 14/21/32
Автор @kiwihealthy Открыть/Комментировать

2023-07-01 20:59:05 Открыть/Комментировать