Рецепты пп

2024-06-07 10:07:14 Это будет любовь с первого кусочка!
Куриные котлетки с овощами
⠀
Ингредиенты:
800 грамм фарша куриного филе
1 небольшая луковица
1 морковка
1 цукини (кабачок)
100 грамм риса
1 яйцо
Соль, паприка сладкая, сухой чеснок
⠀
Готовим:
мелко нарезать лук, натереть морковку на крупной тёрке. Обжарить лук до золотистости и добавить морковку - тушить до мягкости
рис отварить до полуготовности
цукини натереть на большой тёрке, добавить немного соли, чтобы вышла лишняя жидкость - отжать
соединить все ингредиенты: фарш, лук с морковкой, цукини, рис, 1 яйцо, соль, сухой чеснок и паприку
сформировать котлетки и выпекать в духовке при 180* около 25-30 минут
⠀
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!
Автор tak_vkysnee Открыть/Комментировать

2024-06-06 19:09:42 Домашняя куриная колбаса

Ингредиенты:
-Куриная грудка филе - 850 гр
-Филе куриного бедра - 950 гр
-Соль - по вкусу
-Черный молотый перец - по вкусу
-Чеснок - 7 зубчиков
-Сливки (у меня 33%) - 150 гр
-Паприка для цвета
-Рукав для запекания

Приготовление:
1)Куриную грудку и филе бедра перекручиваем в фарш и объединяем в миске. Если делаем фарш в блендере, то необходимо добавить воды, чтобы он не сгорел.
2)Добавляем соль, перец, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и сливки.
3)Хорошо перемешиваем.
4)Закрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на 5 - 6 часов, можно на ночь.
5)Рукав для запекания разрезаем, посыпаем паприкой, выкладываем половину фарша.
Из указанного количества получается 2 колбасы.
6)Придаем форму влажными руками, сворачиваем в колбасу, завязываем края.
7)Отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.
8)Остужаем и можно дегустировать.

Автор: @valentinov.artem

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2024-06-06 09:44:38 Лучше не готовьте эту закуску

Остановиться невозможно

Тортилья - 3 шт
Томатный соус
Брынза
Моцарелла
Кукуруза
Оливки

Лепешки разрезать как на видео и отправить в духовку на 8 минут при 180 градусах. Добавить в конусы начинку и отправить в духовку еще на 5-7 минут до расплавления сыра.

Автор: @noa.tasty Открыть/Комментировать

2024-06-05 22:11:47 ПП ВАТРУШКИ БЕЗ САХАРА
КБЖУ на 1 шт
258/22,6/5,1/30
Выход ~ 3 шт
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
- Творог 2% 180 гр
- Мука пшеничная 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Подсластитель 5 гр
- Разрыхлитель 1/2 ч л
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 мин
Для начинки:
- Творог 2% 50 гр
- Молоко 30 мл
- Белок 1-го яйца
- Подсластитель 2 гр
Смешиваем все ингредиенты для начинки
Дополнительно:
- Джем без сахара 50 гр (по желанию)
- Желток
⠀
Приготовление:
Делаем ватрушки так, как показано на видео. Выпекаем 30 мин при 180 градусах!
⠀
Автор: @marysyasobol Открыть/Комментировать

2024-06-05 10:52:49 ПП-МАЛИНОВЫЕ РАФАЭЛЛО Если понравился рецепт, поставь « »
⠀
Ингредиенты на 8-10 конфеток:
Творог 150 гр.
Кокосовая стружка 80-100 гр.
Миндаль 10 шт.
Малина 80 гр.
Сухое обезжиренное молоко 80 гр.
Подсластитель по вкусу
По желанию, можно добавить кокосовую пасту или урбеч 30 гр.
⠀
Приготовление:
Малину пробиваем блендером в пюре. Творог разминаем вилкой и смешившем со всеми остальными ингредиентами. Отправляем творожную массу в холодильник на 30 минут, так будет легче сформировать конфетки.
Миндаль обжариваем на сухой сковороде, до легкого золотистого цвета.
Формируем шарики, внутрь каждого кладём миндаль и обваливаем их в оставшейся кокосовой стружке. Готово!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
КБЖУ на 100 гр.: 184/9/14/5
⠀
Автор: @sveta_pp_bloger Открыть/Комментировать

2024-06-05 09:42:31 Ваш идеальный завтрак обеспечен с этой техникой от Шефа Юрия

Самый главный секрет заключается в свежести самого куриного яйца, оно должно быть сроком до 7 дней (это гарантирует плотность самого белкового мешочка)

Пробуйте и создавайте ваши красивые утренние тарелки, не забудьте добавить в воду столовую ложку 9% уксуса для лучшего сворачивания белка



@julia_kaytmazova Открыть/Комментировать

2024-06-04 14:40:26 Блинный рулет⁣⁣ с заварным кремом ⁣⁣⁣

Сохраняйте, Масленица уже не за горами
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Ингредиенты для блинов: ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• молоко - 255 мл ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• яйцо - 2шт ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• мука - 40г⁣⁣⁣⁣⠀
• подсластитель ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Для заварного крема: ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• молоко - 150 мл ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• желток - 1шт ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• кукурузный крахмал - 10г ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• подсластитель ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Как приготовить:⁣⁣⠀⁣⁣⠀
- блинчики обжариваем с двух сторон, даём остыть;⁣⁣⠀
- переходим к крему, смешившем и перемешиваем все ингредиенты для него ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
- варим на медленном огне до загустения крема, постоянно помешивая;⁣⁣⠀
- смазываем блин кремом, затем на середину блина выкладываем другой и так до конца⁣⁣;⠀⁣⁣⠀
- заворачиваем в рулет, накрываем пищевой пленкой и оставляем на несколько часов или на ночь в холодильнике.⁣⁣⠀
Автор: @ppshizni Открыть/Комментировать

2024-06-04 08:41:05 Пицца на сковороде! С большим количеством белка, без пшеничной муки.
Кбжу посчитала
⠀
Кто сохранит, отправьте + в комментариях
Очень важна обратная связь
⠀
Основа:
120 г творога 5%
2 яйца
50 мл молока
2 ст л перемолотых овсяных хлопьев
2 ст л рисовой муки
1 ч л масла для жарки
Соль
⠀
Начинка:
100 г куриной ветчины/буженины/сосисок или просто варёная курица
30 г шампиньонов
50 г помидора
50 г сыра
1 ст л томатной пасты
1 ст л сметаны/греческого йогурта
⠀
Смешать ингредиенты для теста. Творог хорошо размять вилкой.
Выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду и разровнять.
Накрыть крышкой, готовить на огне чуть ниже среднего 8-10 минут, до золотистого цвета
Перевернуть, накрыть крышкой и готовить ещё 4-5 минут
В это время подготовить начинку.
Грибы порезать, отварить или обжарить
Курицу и помидор нарезать, сыр натереть
Смазать основу томат. пастой и йогуртом
Выложить начинку, накрыть крышкой и дать постоять до расплавления сыра
⠀
Кбжу на 100 г: 154/13/7/9
Кбжу на всю порцию: 1048/85/61/54
⠀
Кто приготовит?
Автор: @elena_goodfood Открыть/Комментировать

2024-06-03 10:27:17 Один из самых вкусных салатов

Берем:
1. Любимая зелень
2. Креветки
3. Сыр бри
4. Виноград
5. Кедровый или грецкий орех
6. Мед
7. Оливковое масло
8. Хлопья чили

Делаем:
Обжариваем креветки на капле масла, немного меда и немного хлопьев чили.
Все смешиваем, заправляем маслом, медом.

Приятного аппетита!

Автор: @nadin_niko Открыть/Комментировать

2024-06-02 20:32:35 Антицеллюлитный кекс, за пять минут

Автор: @nadin_niko

Берем:
1. яйцо - 1 шт.
2. мягкий творог- 100 гр.
3. рисовая мука - 30 гр.
4. разрыхлитель - 1/2 ч.л.
5. какао-порошок - 1 ст.л.
6. шепотка соли
7. подсластитель по вкусу

Делаем:
1. Все смешать
2. Выливаем массу в кружку и в микроволновку на 3-4 минуты
3. Дать остыть и украсить по желанию (у меня растопленный шоколад)

Приятного аппетита Открыть/Комментировать