Красота и молодость | Здоровье | Диеты

2023-08-12 18:24:05 Кокосовый десерт с фруктами
Для этого десерта на основе кокосового молока лучше всего подходят персики и ананасы, но можете брать другие фрукты. Получается чудесное веганское лакомство, от которого будут в восторге и дети, и взрослые.

Ингредиенты
Кокосовое молоко – 200 г
Желатин – 5 г
Творог – 250 г
Персики – 2-3 штуки
Ананас – 6 колец
Миндальные лепестки – 4 ч.л. Открыть/Комментировать

2023-08-11 20:07:21 Салат с лисичками и пармезаном
В этом рецепте мне больше всего нравятся маринованные грибы – их не нужно готовить, и они сразу достаточно пикантные. Но можете поджарить или приварить свежие по вкусу. А что еще добавить в салат кроме них и пармезана, я расскажу дальше.

Ингредиенты
Салат латук – 1 пучок
Грибы (маринованные) – 250 г
Пармезан – 80 г
Лимонный сок – 2 ч.л.
Лимонная цедра – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Молотый черный перец – 1 щепотка Открыть/Комментировать

2023-08-10 20:04:01 Куриный рулет с базиликом и сыром
Благодаря базилику куриный рулет получается очень ароматным. Сырная начинка прекрасно держит форму и не разваливается. По желанию можете завернуть рулет в полосочки бекона перед запеканием или посыпать тертым сыром после.

Ингредиенты
Куриное филе – 2 штуки
Базилик – 0.5 пучка
Сыр – 100 г
Специи и приправы – 2 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2023-08-09 16:32:43 ​КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ

на 100грамм - 144.86 ккал
Б/Ж/У - 7.94/10.77/3.98

Ингредиенты:
Кабачок – 200 гр.
Чеснок – 10 гр.
Сыр – 80 гр.
Укроп – 3 гр.
Петрушка – 3 гр.
Оливковое масло – 2 ст.л
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Влить оливковое масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или, порциями на пекарской бумаге. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут. Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром. Запекать ещё 5 минут. Блюдо подать горячим как основное или как гарнир к мясу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-08-08 17:36:25 ​Пример меню для похудения Открыть/Комментировать

2023-08-07 20:12:57 Кабачковые оладьи без яиц
Обычно овощи приходится отжимать от сока, но в этом рецепте все по-другому. Поскольку в нем нет яиц или молокопродуктов, кабачковый сок послужит для соединения с мукой. Если его будет недостаточно, добавьте пару ложек кипяченой воды.

Ингредиенты
Кабачки – 400 г
Мука – 100 г
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Растительное масло (для жарки) – 50 мл Открыть/Комментировать

2023-08-06 16:50:10 Уха из морского окуня
Такой вариант понравится приверженцам здорового питания. Уха из морского окуня — полезное диетическое блюдо. К тому же, в этой рыбе практически нет мелких костей. Одинаково вкусно получается из свежего и замороженного окуня.

Ингредиенты
Морской окунь – 1 кг
Картофель – 400 г
Морковь – 150 г
Лук – 2 штуки
Лавровый лист – 2 штуки
Черный перец – 5 горошин
Соль – 1 ст.л.
Вода – 3 л Открыть/Комментировать

2023-07-24 19:39:09 Что должно быть у каждого в холодильнике?

На самом деле покупайте, что угодно. Главное — делайте это выгодно. Здорово, конечно, если не будете забывать о пользе фруктов и овощей, оплачивая их при этом бесплатной дебетовой Альфа-Картой.

Потому что всем, кто оформит её до конца июля, будут платить 10% кэшбэка за все покупки в супермаркетах! А также можно в начале каждого месяца выбирать 4 категории с гарантированными 5% кэшбэка в каждой.

Оформление займёт пару минут, а привезут карту почти моментально. Ваше время — хорошая инвестиция в здоровье и красоту Открыть/Комментировать

2023-07-24 18:47:24 Молочный суп с вермишелью

Ингредиенты:

- Молоко - 500 мл.
- Стручок ванили - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - на кончике ножа
- Вермишель - 60 г.
- 2 - ст. л.
- Сливки жирные - 50 мл.

Приготовление:

1. Для молочного супа с вермишелью сначала разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена­ кончиком ножа и положите в молоко­ вместе с самим стручком. Добавьте сахар и соль, на слабом огне доведите до кипения. Варите 2–3 мин. и удалите стручок.
2. Всыпьте в молоко вермишель: количество зависит от степени густоты, которую вы хотите получить, варите, помешивая, молочный суп до готовности вермишели.
3. В молочный суп добавьте мед и немного сливок. Подавайте горячим или теплым. Открыть/Комментировать

2023-07-23 18:17:27 Баварский салат

Ингредиенты:

- Грудка индейки - 200 г.
- Твёрдый сыр - 70 г.
- Большой помидор - 1 шт
- Ржаного хлеба - 2 кусочка
- Зубчик чеснока
- Пучок зелени

Для заправки:

- Сметана - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соевый соус - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Обжарить тонкие ломтики грудки индейки до готовности без масла, это по 3 минуты с каждой стороны.
2. Нарезать крупным кубиком сыр и помидор.
3. Подсушить хлеб на сковороде, натереть чесноком и корочки разрезать на кубики, это будут наши сухарики. Зелень мелко порубить.
4. В конце сделать заправку и все тщательно перемешать. Открыть/Комментировать