Рецепты в картинках | Диетические Рецепты

2023-05-13 08:01:18 ​​ ПП ТВИСТЕР
⠀
Ингредиенты:
- 110г филе куриного бедра
- 1 яйцо
- 10г муки
- 2 тортильи (82г или 90г лаваша)
- 20г кукурузных хлопьев для панировки (или сухарей)
- 50г сметаны 15%
- 5г зелени
- 2г подсолнечного масла
- 1 ломтик плавленого сыра (19г или взять обычный твёрдый сыр)
- 25г салата айсберг (или листового)
- 50г помидоров, у меня черри
- соль, сухой чеснок.
⠀
Приготовление:
1. Филе разделить на 2 пласта, отбить молоточком. Поставить сковороду разогреваться, смазать маслом. Взбить вилкой яйцо с солью.
2. Обмакнуть кусочки филе в яйцо, в муку, снова в яйцо и в хлопья. Обжарить с 2 сторон (быстро, минут по 5, до румяной корочки). Разрезать на кусочки.
3. Смешать сметану, соль, нарубленную зелень, сухой чеснок - получится соус.
Смазать тортилью соусом, выложить салат, кусочки курицы, часть помидор, половинку ломтика сыра, завернуть и скрепить шпажкой.
4. Повторить то же самое со 2 тортильей. Обжарить с 2 сторон по минутке, дополнить помидорками, вытащить шпажки и наслаждаться! Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-12 20:03:07 Хороших выходных, друзья. Мы сняли все сливки с отборных Telegram каналов и выложили для вас здесь Открыть/Комментировать

2023-05-12 09:47:06 ​​ ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-батон белый- 5ломтиков
-творог, не сухой- 200гр
-яйцо- 1шт
-молоко- 200мл
-крупа манная- 2чл
-сахар- 3стл
-сметана- 1чл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Подготовить ломтики белого батона
-К творогу добавить сахар и яйцо
-Добавить сметану и всыпать манную крупу, тщательно перемешать
-Ломти батона обмакнуть в молоко с 2х сторон
-Разместить их на противне, застеленном пергаментом
-На ломтики батона выложить творожную массу
-Выпекать ленивые ватрушки в разогретой до 200град духовке 20мин
-Украсить ягодами Открыть/Комментировать

2023-05-11 21:00:55 ​​Конвертики из слоённого теста

Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 2 перца
- 1 репчатый лук
- 2 помидора
- 3 баклажана ( у меня маленькие)
- молотый перец
- соль
- приправа ( у меня хмели-сунели)
- сыр
- желток для смазывания
- 2 пласта слоеного теста
- зелень

Приготовление:
Обжариваем лук с курицей до румяного цвета. Добавляем нарезанные овощи и специи. Немного ещё обжариваем.
Из слоенного теста делаем конвертики, как показано на видео. Заполняем начинкой. Смазываем края взбитым желтком. Убираем в разогретую до 200°духовку на 15 минут. Посыпаем сыром и снова убираем в духовку минут на 5. Готовые конвертики посыпаем зеленью. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-11 19:01:25 Ваш ребенок хочет научиться создавать простые одностраничные сайты и сложные интернет-магазины?
Создавать программы для компьютера, которые он сам придумает и запрограммирует?
Создавать крутые и интересные игры?

У нас для вас отличная новость: Компьютерная Академия ТОП
13 и 14 Мая проводит бесплатные мастер-классы для детей.

На них дети учатся работать с 3D-редакторами, узнают с помощью каких инструментов можно создать Анимацию и сколько времени дизайнеры тратят на создание профессиональной Анимации.

Пока дети учатся новому, родители не скучают. Мы расскажем вам об увлечениях детей, направлению компьютерного образования.

Регистрация обязательна.
Выбирайте ближайший к вам филиал, интересный мастер-класс и скорее регистрируйтесь

Убедитесь сами, что мир IT – это залог счастливого и интересного будущего. Открыть/Комментировать

2023-05-11 17:00:54 ​​ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ПАНИРОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-цв капуста- 1кочан
-крахмал- 1стл
-перец- 1чл
-суш чеснок- 1чл
-соль- по вкусу
-оливк масло- 3стл
-паниров сухари- 50гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Разделяем капусту на соцветия примерно одинакового размера
-Добавляем крахмал, все специи и масло, хорошо перемешиваем
-Добавляем панировочные сухари и перемешиваем
-Выкладываем на противень, отправляем выпекаться в разогретую до 220град духовку на 15-20мин Открыть/Комментировать

2023-05-11 09:47:23 ​​ СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Куриное филе
-Помидор
-Майонез/сметана
-Сыр
-Соль, перец
Кляр:
-Яйца- 2шт
-Мука- 2стл
-Сметана- 2стл
-Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Филе нарезать порционно и отбить
-Посолить и поперчить
-Для кляра смешать яйца, сметану, муку, соль и перец
-Филе окунаем в кляр и жарим с 2х сторон до золотистого цвета
-Выкладываем отбивные на противень, смазываем майонезом, выкладываем помидоры и сыр
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 15-20мин Открыть/Комментировать

2023-05-10 08:00:41 ​​ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Слив масло 82%- 200гр
-Сах пудра- 130гр
-Яйцо- 2шт
-Соль- щеп
-Ванилин- щеп
-Мука- 260гр
-Алкализованный какао-порошок- 30гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Мягкое слив масло взбить с сах пудрой, яйцами, солью и ванилином в пышную белую массу
-Просеять муку с какао и быстро замесить тесто
-Сразу переложить в кондитерский мешок и отсадить печенье насадкой в виде ракушек диаметром примерно 6-7см
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 15мин
-Охлажденное печенье посыпать сах пудрой Открыть/Комментировать

2023-05-09 09:47:20 ​​ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК

ИНГРЕДИЕНТЫ
-лепешка- 1шт
-яйца- 2шт
-сыр- 50гр
-ветчина- 2-3шт
-помидор
-авокадо, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Лепешку уложить в форму, чтобы края завернулись
-Выложить ветчину, овощи
-Разбить яйца, добавить соль и перец
-Посыпать сыром
-Запечь 10-15мин, чтобы приготовился белок и края стали хрустящими
-Добавить сверху авокадо Открыть/Комментировать

2023-05-08 08:01:48 ​​ ШНИЦЕЛЬ ИЗ СВИНИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ
На шесть порций:
-вырезка свиная- 600гр
-мука темпурная- 100гр
-яйца- 2шт
-соевый соус- 20гр
-паприка копченая- 0.5чл
-сухари панировочные- 150гр
-соль, перец, острые специи- по вкусу
-масло раст- 300гр
-петрушка
-свежие овощи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-нарезаем свиную вырезку на 6 частей
-каждый кусочек отбиваем до толщины 5мм
-солим и перчим
-готовим Льезон: в миску разбиваем 2 яйца, добавляем соевый соус, перец и копчёную паприку, перемешиваем
-каждый кусок мяса окунаем в муку, затем в Льезон, и в панировочные сухари
-на сухую сковороду нальём большое количество масла, хорошенько нагреем и обжарим с двух сторон нашу запанированную свинину примерно по 2мин с каждой стороны и отложим на бумажное полотенце, убрать лишнее масло
-выкладываем на тарелку и подаём со свежими овощами или любым другим гарниром и посыпаем свежей зеленью Открыть/Комментировать