Ресторанный Навигатор

2021-11-22 11:43:03 Balance

Кафе про себя: «Это гастрономическое арт пространство, где у тебя есть возможность соприкоснуться с самим собой. Это место притяжения людей, кто ценит момент здесь и сейчас, чья жизнь наполнена смыслами». Как это обычно бывает у авторов таких духоподъемных (a-la Тони Роббинс) текстов не очень ладится со смыслом в еде. Особенно запомнились сырники за 840 рублей, которые по качеству сильно уступают сырникам на полке «Азбуки вкуса» в конце рабочего дня.. В общем, кафе, для тех кто в потоке, ресурсе и прочих городских сумасшедших.

Льва Толстого, 20

Предварительные оценки:

Еда: 16 из 30
Дизайн: 22 из 30
Сервис: 20 из 30 Открыть/Комментировать

2021-11-22 11:42:57 Открыть/Комментировать

2021-11-02 11:15:54 Если вы не из тех, кто обрадовался вынужденным выходным, и не привыкли сидеть дома, то это сообщение для вас!

Москва театральная ждет нас с широко распахнутыми дверьми, а театры предлагают много интересного, о чем ежедневно рассказывают авторы новенького канала о театре @this_is_t_club

@this_is_t_club специально для всех нас сделали рубрику #осталсятолькотеатр. Там собраны самые интересные спектакли, которые будут идти в то время, когда больше и пойти некуда, то есть до 7 ноября

Не забывайте, что рестораны закрыты, и тем больше спектаклей можно посмотреть за эту неделю)

Почему надо подписаться: потому что #осталсятолькотеатр Открыть/Комментировать

2021-10-27 12:28:30 Nord 22

Новый ресторан Александра Орлова на Малой Бронной радует взрывным дизайном, нордической кухней и баобабом на входе. Никаких провокаций на этот раз не изобретали, но заход на заповедную территорию нордической кухни обычным делом назвать язык не повернется. То, что получилось в Nord 22 называть в лоб нордиком не правильно. Да, все минималистично, но при этом сочно и, главное, понятно. Гребешок с брокколи мирно соседствует с пирогом с томатами, крабом и ванилью, а крем-суп из репы отлично дополняет какой-нибудь паштет-кейк с малиной. Что еще сказать? Тема нордика у нас была представлена двумя (Bjorn + Mos) ресторанами, теперь, получается, тремя. И Nord 22 в этой тройке явный лидер.

Малая Бронная, 22

Предварительные оценки:

Еда: 25 из 30
Дизайн: 27 из 30
Сервис: 23 из 30 Открыть/Комментировать

2021-10-26 14:38:59 Londri

Ресторан в подбрюшье гостиницы Marriott Aurora на Петровке от Lucky Group. Дизайн от сестер Сундуковых, генерал по кухне — Глен Баллис, в роли шефа-полковника выступает Александр Штепа, который очень радовал всех когда работал в КМ20. Оказавшись вне рамок веганства и прочей ЗОЖ-придури Александр вздохнул полной грудью и «нашинковал» меню, чтобы «никто не ушел обиженный». Зеленый салат для девочек есть. Пиццы по последней моде — есть. Инстаграмная кость с мясом для юношей которых не кормят еврейские мамы — есть. Смело бронируйте.

Дмитровский переулок, 11

Предварительные оценки:

Еда: 23 из 30
Дизайн: 25 из 30
Сервис: 20 из 30 Открыть/Комментировать

2021-10-19 16:47:55 Muse

Новый ресторан Александра Оганезова на Большой Никитской врывается в конец осени как БТР с дизайном Евгении Ужеговой и кухней от Руслана Полякова. На первый взгляд никакой сверхидеи в еде не наблюдается, но именно за отсутствие мишуры мы и полюбили Remy и Pino в свое время. Тут Руслан ушел в совсем уже земельную простоту. Осьминог подается на советских кругляшках картошки, мясо краба будет просто лежать в листьях салата, а мильфей баклажан растопит самое суровое гастрономическое сердце. Меню просторное настолько, что есть даже отдел «Индия» и целая курица в сене. Руслан Поляков не просто так ходит в любимчиках редакции — если кто из новых молодых и умеет работать с «простой» едой в духе, условно, раннего Зотова — так это он.

Большая Никитская, 8 стр. 1

Предварительные оценки:

Еда: 27 из 30
Дизайн: 27 из 30
Сервис: 27 из 30 Открыть/Комментировать

2021-10-18 14:53:15 Fino

Маленький винный бар на Садово-Каретной. Еда не сложнее, чем в любом приличном холодильнике, но в общем формат нормальный. На завтрак сделают милую шакшуку или приправят сэндвич с тамбовским окороком капустой, а вечером могут осилить стейк из тунца и запечь кусок камамбера. Приготовят все на четверку с длинным минусом, но компенсируют юмором и активным подливанием вина. Лет пятнадцать назад «Афиша» бы целовала пятки такому месту, сейчас просто же уютное кафе на каждый день. Еще есть странный перерыв на обед с трех до пяти, так что аккуратней.

Садово-Каретная, 20 стр. 1

Предварительные оценки:

Еда: 21 из 30
Дизайн: 20 из 30
Сервис: 24 из 30 Открыть/Комментировать

2021-10-15 16:10:24 Шутка дня:

Оказывается, все это время мы ели в Мишленовских ресторанах! Открыть/Комментировать

2021-10-12 16:52:24 You live only once

Небольшой ресторан на Покровке, помимо жизнеутверждающего названия (которое никто никогда не произнесет полностью) отличается «необжитым» дизайном и намеком на активную барную позицию. Меню содержит полтора десятка односложных названий типа батат, томат, кинза или лангустин, грейпфрут, фенхель. Идеологически — это все напоминает Pinch и еда тут действительно простая и съедобная. Просто ей сильно не хватает индивидуальности. Если ваши тропы пролегают через Покровку, то обязательно забегите поддержать молодежь рублем, а там может и искра проскочит через печеный батат.

Покровка, 9/1

Предварительные оценки:

Еда: 21 из 30
Дизайн: 19 из 30
Сервис: 18 из 30 Открыть/Комментировать

2021-10-08 14:10:41 Onest

Второй ресторан by Novikov, который чуть ли не в название выносит набирающую популярность стигмату fine-dining. В этот раз у руля стоит опытнейший Мирко Дзаго. Он мудро сделал лаконичное меню с небольшим уклоном в италию. Получился просто хит на хите. Чудесная каталана с крабом, образцовый осьминог и ломовой тартар из лосося с ферментированным яблоком и щавелем. Да. В кой-то веке прилагательных не жалко. Еще Мирко, как настоящий трудяга, придумал гениальное яйцо. За 2.800 рублей, правда. Но на вкус оно — как гол Лионеля Месси. Так что того стоит. To be honest, эта попытка fine-dining выглядит в пять раз осмысленней чем The Artest. А ведет себя в разы скромнее.

Предварительные оценки:

Еда: 27 из 30
Дизайн: 26 из 30
Сервис: 24 из 30 Открыть/Комментировать