Мамины рецепты 🍰

2022-12-03 12:03:31 Быстрый и вкусный чечевичный суп

Ингредиенты:
— Лук - 1 шт
— Болгарский перец - 1 шт
— Чечевица - 1/2 стакана
— Зелень (петрушка)
— Чеснок свежий или в виде специи
— Молоко - 1/2 стакана
— Вода - 1/2 стакана (если не хотите густой суп)
— Томаты в собственном соку - 250 мл
— Специи: паприка, кориандр, смесь перцев, соль

Приготовление:
Обжарить на масле лук, чеснок, болгарский, болгарский перец, зелень.
Добавим томаты в измельчённые в блендере. Тушим пару минут.
Добавляем чечевицу и молоко + вода по желанию. Перемешать. И готовить ~ 20 минут до готовности чечевицы.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-03 10:00:13 Девочки, я в восторге!

Подруга скинула этот канал Современная Хозяйка | Лайфхаки Здесь множество интересных и полезных женских советов на каждый день, прям глаза разбегаются!

Кнопочка ниже, подпишись!
Я уже подписалась на Современная Хозяйка | Лайфхаки Открыть/Комментировать

2022-12-03 08:55:12 Куриная грудка в беконе + батат

Ингредиенты:
— Филе курицы или индейки
— Бекон
— Батат

Приготовление:⠀⠀
Возьми куриное или индюшиное филе.
Нарежь на средние кусочки и обмотай беконом.
Уложи крошек на противень, лучше с пергаментом.
Для гарнира я взяла батат, но можешь и обычный картофель. Так же нарежь ломтиками.
И запекай около 20-35 минут.
Все зависит от размера нарезанных кусочков и от твоей духовки.
Если батат - то до его мягкости.
Филе с беконом до красивого, золотистого и аппетитного цвета.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-02 20:30:59 Нежные куриные котлетки на ужин

Ингредиенты:
— Куриное филе - 4 шт
— Лук-2 шт
— Чеснок - 2 зубчика
— Яйцо - 1 шт
— Сливочное масло - 50 гр
— Белый хлеб - 1 ломтик
— Молоко - 100 мл
— Соль - 1 ч.л
— Перец (по вкусу)

Приготовление на видео.

Порадуйте себя и близких, хорошего ужина! Открыть/Комментировать

2022-12-02 17:45:50 Теплый салат с жареной говядиной и овощами

Ингредиенты на видео. (Говядина, лук, болгарский перец, соевый соус, огурец, чеснок, специи по вкусу, лимон и зелень)
Приготовление на видео.

Вы будете в восторге от этого салата Открыть/Комментировать

2022-12-02 16:25:18 Тирамису без сырых яиц

Ингредиенты:
— Творожный сыр, маскарпоне - 250 гр;
— Сахарная пудра - 2 ст.л;
— Печенье-савоярди (дамские пальчики) - 200 гр;
— Сливки 30-33% - 300 мл;
— Кофе растворимый - 2 ч.л.

Приготовление:
В ёмкости смешиваем сыр, сливки и сахарную пудру, на небольших оборотах взбиваем все ингредиенты миксером до устойчивой и пышной массы.
В миске, в горячей воде растворяем кофе, даём остыть.
Если готовить в большой стеклянной форме, Печенье окунаем в кофе и выкладываем их в форму, пропитанной стороной вверх.
Сверху пропитанного печенья выкладываем крем, равномерно его распределяем.
Сверху крема снова выкладываем слой пропитанного печенья.
Снова покрываем печенье кремом, это последний слой.
Отправляем тирамису в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
Готовый тирамису режем на порции, выкладываем на тарелочки и посыпаем какао, подаём к столу.
Либо можно подать десерт порционно в стаканах, креманках , как показано на видео.

Хорошего десертного полдника! Открыть/Комментировать

2022-12-02 14:37:11 Семга в соусе терияки

Ингредиенты:
— Семга - 800 гр
— Соль, черный перец по вкусу
— Оливковое масло

Соус:
— Соевый соус - 150 мл
— Вода - 60 мл
— Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
— Сахар - 30 г
— Мед - 1 ст.л.
— Чеснок - 1 зубчик
— Имбирь - 1 ч.л.

Приготовление на видео.

Приятно аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-02 13:07:21 Мясные гнёзда с грибами

Ингредиенты:
— Фарш - 500 гр.
— Лук - 1 шт.
— Чеснок - 1 зубчик
— Яйцо - 1 шт.
— Шампиньоны - 300 гр.
— Сметана или майонез - 2 ст.л.
— Твердый сыр - 100 гр.
— Помидоры - 1-2 шт.
— Соль (по вкусу)

Приготовление:
Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности.
Посолите и добавьте сметаны.
Фарш смешайте с мелко нарезанным луком или измельченным в блендере, пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Все перемешайте до однородного состояния, сформируйте плоскую котлетку с углублением в центре (как гнёздышко).
В каждое гнездышко закладываем грибную начинку, сверху кружок помидорки смазанной сметаной/майонезом и тертым сыром.
Помещаем гнёздышки в форму застеленную пергаментом и запекаем 30-40 минут при 180 градусов (если духовка сильно печёт верх, сыр можно положить за 10 минут до готовности).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-02 11:05:21 Простая вкусная закуска на новогодний стол

Продолжаем копить идеи закусок на приближающийся праздник! Сохраняйте рецепт к себе Открыть/Комментировать

2022-12-02 09:00:43 Доброе утро
Попробуйте разнообразить свой завтрак вот таким рецептом Открыть/Комментировать