Мамины рецепты 🍰

2022-12-10 21:31:30 «Ленивые голубцы» в духовке

Ингредиенты:
— Фарш 600 г
— Рис 100 г
— Капуста 400 г
— Соль по вкусу
— Специи по вкусу
— Крахмал картофельный 1 ст. л.
— Вода 300 мл
— Томатная паста 2 ст л

Приготовление на видео.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-10 20:05:51 Съедобные горшки

Количество Горшков - 5 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
— Мука- 600 гр.;
— Соль- 1 ч.;
— Сода- 1/2 ч.;
— Масло - 100 гр.;
— Кефир- 300 мл.
Начинка:
— Мясо - 350 гр.;
— Картофель - 2 шт.;
— Лук - 1 шт.;
— Баклажан - 1/2.;
— Морковь - 1 шт.;
— Специи - соль/перец/сушенный чеснок/хмели.

Приготовление на видео. Запекаем в разогретой при 180С духовке 1 час( в зависимости от вашей духовки).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-10 19:05:37 Стейк из лосося с овощами

Ингредиенты:
Для стейков:
— 2 стейка из лосося
— 2 желтых картофеля
— Брокколи
— 1/4 красного лука
— 4 веточки спаржи
— 2 ломтика лимона
— 2 веточки укропа
— Оливковое масло
— Соль перец
Для соуса:
— 1 ч.л. сливочного масла
— 2 зубчика чеснока
— 180г. 33% сливочного крема
— 3 ст л пармезана (тертого)
— 2 ст л свежего нарезанного укропа

Приготовление:
Промойте рыбу и промокните сухим бумажным полотенцем.
Соль и перец.
Овощи очистить и нарезать мелкими кубиками, посолить и поперчить, добавить немного оливкового масла и хорошо перемешать.
Возьмите лист пергаментной бумаги, сформируйте кораблик и завяжите концы бумаги шпагатом, положите на него стейк лосося.
В середину стейка, где брюшко рыбы, выкладываем нарезанные овощи.
Украсить стейки долькой лимона и веточкой укропа по вкусу.
180' t 30-35 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-10 18:00:09 Наконец-то достойный канал по вязанию

— Как связать шарфик за 15 минут?
— Вяжем сумочку РУКАМИ!
— Шапочка для малыша за пол часа

Помимо доступа ко всем лучшим мастер классам и схемкам в мире, вы получаете дружное сообщество вязальщиц

Если у вас что-то не получается или получается плохо, мы всегда поможем вам @knitting_secrets Открыть/Комментировать

2022-12-10 16:01:00 Мясо по французски
⠀
Ингредиенты:
— Куриное филе-800гр
— Шампиньоны-400гр
— Репчатый лук-1шт
— Картофель- 2-3шт
— Сыр твёрдый-250гр
— Майонез-200гр
— Соль, специи по вкусу
⠀
Приготовление:
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в форму, добавляем соль, специи, смазываем майонезом.
Сверху курицы выкладываем обжаренные шампиньоны и лук, солим.
После, выкладываем натёртый на крупной тёрке, сырой картофель, солим. Заливаем майонезом, разбавленным водой.
Накрываем фольгой, отправляем в разогретую духовку до 200^, на 40мин.
Посыпаем сыром, отправляем в духовку ещё на 15мин.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-10 15:05:48 Вяленая курица

Ингредиенты:
— Куриные грудки 2 шт
— Соль
— Специи
⠀
Приготовление:
С грудок срезать жилки(при их наличии)
Берём контейнер с крышкой, на дно насыпаем слой соли( можно и мелкую и крупную), сверху выложить грудки и снова засыпать хорошим слоем соли
Закрыть крышкой и убрать на 1 сутки в холодильник
Через сутки достаём, хорошо промываем и оставляем в холодной воде ещё на 5 часов в прохладном месте
Обсушить грудки, теперь смешиваем специи, я брала паприку сладкую, паприку копченую, сушеный чеснок и приправа 20 трав и овощей (в карусель поставила вам фото всех этих приправ)
Натираем специями грудки, с помощью иголки продеваем нитку
Подвешиваем на 2 суток(у меня висела на кухне, можно прикрыть марлей)
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-10 14:02:04 Чего никогда не поймут мужчины?

Всех наших женских штучек!
Подруга посоветовала канал, где собраны все наши хитрости, полезные советы для красоты и здоровья, творчества с детьми, и вкусные рецепты!

Ну сказка, а не канал! Девочки, от сердца отрываю, подписывайтесь: https://t.me/wmn_things Открыть/Комментировать

2022-12-10 11:05:16 Ванильный чизкейк

Ингредиенты:
— Печенье - 380 гр
— Масло сливочное - 150гр
Для заливки:
— Творожный сыр - 500гр
— 2 яйца
— Сметану 25% - 90гр
— Сливки 33% - 130гр
— Кукурузный крахмал - 20гр
— Сахар - 100гр
— Ванилин

Приготовление:
Обратите внимание, что смесь мы не взбиваем, а именно смешиваем, чтобы не попал лишний воздух, и чизкейк в духовке не потрескался.
Ставим в разогретую до 130С духовку на 90 минут.
Готовый чизкейк необходимо остудить в течение пары часов в закрытой духовке, а потом лучше убрать в холодильник ещё на несколько часов. А лучше на ночь.
Украшаем сезонными ягодами.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-10 10:00:09 Почему рак на самом деле НЕ СМЕРТЕЛЕН?

Еще в 2017 году выживаемость на 3 стадии рака составляла 93%. Но после появления всяких коронавирусов, пандемий и новых видов гриппа она резко упала до 17%! Странно, не правда ли?

Меня зовут Владислав Нагрудин – уже 32 года я работаю иммунологом.

У себя на канале я показываю врачебное на#бательство и объясняю, как без пилюль и порошков вы можете драйово провести свою жизнь!

➤ Как за 4 минуты день избавиться от кашля и гриппа? [всё проще, чем кажется]

➤ Какая бабушкина мазь уберёт 98% микропрыщей, жировиков и прочей гадости? [кожа скажет вам спасибо]

➤ Как понять, что врач впаривает вам лекарство, у которого есть аналог подешевле? [внимательно читайте состав]

➤ В каких 8 позах нужно спать, чтобы быть бодрым в 2 раза дольше обычного? [фото+текст]

Каждый пост – это ваш шаг к 100-летней жизни без таблеток и врачей. Подпишитесь и пользуйтесь им Открыть/Комментировать

2022-12-10 09:09:16 Овсяное печенье с сухофруктами и орехами

Ингредиенты:
— Овсяные хлопья – 50 г (сух);
— Курага – 50 г;
— Чернослив – 50 г;
— Грецкие орехи – 25 г;
— Яйцо куриное – 2 шт;
— Ванилин – по вкусу.

Приготовление:
Курагу и чернослив замачиваем в кипятке на 5 минут. Сливаем воду и нарезаем. Также измельчаем грецкие орехи.
Теперь смешиваем все ингредиенты: хлопья с яйцами, сухофрукты, орехи, ванилин. Хорошо перемешиваем. Оставляем смесь на 10-15 минут для того, чтоб овсянка разбухла.
Выкладываем на противень и запекаем в течение 20-25 минут при 160 градусах.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать